【第1篇】学包饺子作文400字
盼望着，盼望着，除夕到了，我们个个喜洋洋。
上午妈妈带我去菜市场去买菜，买完菜回来后一看，花花绿绿一大片，有豆腐，猪肉，韭菜，芹菜等，妈妈说今天是除夕，要做一桌丰盛的菜，主食呢，当然是饺子。
开始包饺子，我先拿出一张饺子皮，因为是第一次包，一下子，馅放多了，饺子像娃娃一样嘲笑我，我很生气，这次我少放了很多馅，它又立马成了一只泄气的皮球，扁了下来，又好像一个吃了败仗的士兵，在举手投降。我包来包去，全是奇形怪状。我只好请教妈妈，我对妈妈说：“妈妈，这个饺子我怎么包都不好看，请问怎么包才最好呢？”妈妈答道：“你可以把这张饺子皮看作一张大饼，先将它分为四份，大约放一份大小的馅，之后包起来就差不多了，而且要捏紧了，否则它就会漏馅。”我听了，非常高兴！不一会儿，一个个白白胖胖的饺子诞生在我手中。在这之后，我还学包了：包子、馄饨、肉球、五角星等自创饺子。
我们饿极了，各种各样的饺子下锅了。盼望着，盼望着，可是我觉得，我越盼他，它越是熟得慢。所以我只好不去想它，可是依然饿的难受。
好不容易盼星星，盼月亮，把饺子盼好了，我如同饥饿的老虎扑食一般，吃了一碗又一碗，终于把肚子填饱了。
这次包饺子真是太开心了！期盼下次还可以有这样的机会。
【第2篇】学包饺子作文400字
今天，天气特别好，我和妹妹趴在窗边朝外看着。“姐姐，快看那朵云，像不像一个饺子？”我顺着她手指的方向，看见有一片云，是贝壳形状的，还别说，真的挺像饺子呢！
妈妈走过来问我们中午想吃什么饭，正好听到我和妹妹在谈论饺子，所以决定今天就包饺子！
妈妈准备好饺子馅和面团，我和妹妹赶紧凑过去：“妈妈，我和妹妹能和你一起包饺子吗？”妈妈点了点头。我和妹妹欢呼着跑去洗手了。
妈妈的动作很快，不一会儿就擀出来很多个饺子皮。我们学着妈妈的样子，先拿起一张面皮放在左手，接着用小勺把馅儿放在面皮中间，然后用右手把面皮的四周捏在一起。第一个饺子包好了，我高兴极了，连忙拿给妈妈看。妹妹也拿着她包的饺子给我们看，一看不要紧，妹妹居然把饺子包成了一个歪歪扭扭的小包子！我忍不住笑了起来：“哈哈！你这饺子再多包几个就可以蒸一笼小笼包啦！”说完，我们大家都笑得前仰后合的。
为了吃这顿饺子，我们前前后后一共用了两个小时，虽然吃到嘴里的时间晚了点，但是“好饭不怕晚”，我觉得今天的饺子特别好吃，因为我第一次吃到了自己亲手包的饺子！
【第3篇】学包饺子作文400字
大年三十包饺子，是我们中华民族传统习俗之一，今天就是大年三十，我早早就开始准备了。
首先是制作饺子的馅。我把洗好的羊肉用刀切细，再剁上10——15分钟，把肉剁碎。然后，再把事先洗好的大葱去叶留白，切成葱花，再加适量姜末、食盐和十三香、味精、植物油（芝麻油为宜）等，搅匀盛在盆里。最后加入少量的韭菜碎。
馅做好后，就是和面擀皮了。我把饺子粉和适当的水放入盆中就开始揉搓，面和成后要醒上10分钟左右。然后将面团揉成核桃粗细的长条，再切成枣样大小的菱形块。擀皮时需要两只手配合得当，同时活动，一推一拉，进退自如，擀出的面皮既圆又匀称，简直令人有艺术创作的快感。
面皮擀好后，就要开始包了。我快速地包了几个，女儿也迫不及待地拿过一张饺子皮，学着我的样子包了起来。等她包好一个，哈哈！饺子成了“面皮”，像一块饼干躺在桌子上，怪模怪样的。我就边包边告诉女儿包饺子的方法：先把一小勺馅放在饺子皮中间，接着把饺子皮对折，将最顶端捏紧，然后将左右两边各折三下，最后把对折的位置捏紧，这个饺子就算完成了。
往锅里下饺子必须等水烧开之后才行，然后还要用勺推一推，以免粘在锅底。这时火要旺要猛。没过几分钟，香喷喷、美滋滋的饺子就出锅了。
【第4篇】学包饺子作文400字
大年三十的晚上，妈妈和奶奶在厨房里准备包饺子，于是我也跑去凑热闹。我对妈妈说：“妈妈，你教我包饺子吧？我也想学。”妈妈说：“那好呀！不过前提是去把你的小脏手洗白了再说吧！”
准备工作都做好了，我们说干就干。包饺子教学正式开始啦！妈妈边做示范，我边跟她一步一步的慢慢做。我先拿了一张奶奶擀好的饺子皮，接着用筷子夹了一点饺子馅放在皮中间，再将皮对折，用右手食指和拇指轻轻的捏，妈妈说要先捏中间的，再捏两边的，最后再轻轻的捏一遍，不让饺子馅漏出来，这样就算完成了一大部分，至于美观程度这个要靠慢慢练习的不能着急。说话功夫妈妈已经包了十几个饺子，妈妈包的饺子立在那一个个像有精神的士兵，而我包的饺子往那一放，跟打败仗的俘虏一样，个个垂头丧气的趴在了那里。妈妈安慰我说：“别气馁，已经很不错了，最起码没有露馅哦！”奶奶听了呵呵的笑了起来。就这样我一个又一个练习，最后，我把自己认为包的不错的饺子跟妈妈的放在一起，我让奶奶看哪一个是我包的，哪一个是妈妈包的，奶奶竟然没认出来。哈哈，终有成功啦！
最后环节，该煮饺子啦！我高兴的喊着，不一会儿，热腾腾的饺子就出锅了，一个个鼓鼓的小饺子蘸着调料，咬上一口味道真是美极了。真是香在嘴里甜在心中啊！
【第5篇】学包饺子作文400字
记得在上周星期六，因为爸爸和妈妈还有妹妹想吃饺子，所以我和爸爸妈妈一起在家里包饺子吃。
在包饺子前，爸爸问我:“咦？你不是不会包饺子吗？怎么来帮忙包饺子了呀？”“是呀，我不会包饺子呀，但是我可以学包饺子呀！”我若无其事的说道。“那让我来教你包饺子吧！”妈妈说。“好啊，好啊，终于可以学习包饺子了，太好了！”我高兴地说，并差一点儿就蹦了起来。
一切准备就绪，开始包饺子了。妈妈说:“你先看我怎么包，看完之后你再自己包。”我只见妈妈先把面皮放在自己的手心里，再拿起一把小勺子，把肉馅儿盛到了面皮里，然后用四只手指的用力一挤，一个饺子便包好了。我看完之后想:“哈哈，原来包饺子真是太简单了，不用问，我肯定能够学会的。”可是我却失败了，真是俗话说“看着容易，做着难。”啊！唉，只见我包的饺子要么不是皮被撑破了，要么就是馅儿放少了。如果，把我包的饺子和妈妈包的饺子比比的话，简直是一个天，一个地，不能比了。你瞧，妈妈包的饺子像挺着大肚子的一个个威风凛凛的大将军，而我的却像一个个还没到达战场却已伤痕累累的大将。
最后，吃着自已的饺子，感到格外的香，格外的好吃。
【第6篇】学包饺子作文400字
今年的冬至过得格外特别。
今年冬至恰逢周六，原以为会和平常一样简单的应付了事。没想到学校“搞事情”，想了个法子，提前一天过。周五上午第三节课的时候，我们领导就通知准备开工。于是，老师们都忙活起来了。老师们各显其能，不一会儿锅碗瓢盆都弄过来了。学校食堂也贴心地为我们准备好了饺子馅和已经和好的面。我们老师开始了分工，擀饺子皮、包饺子忙的不亦乐乎。特别是我们男老师，也参与其中。虽然有的人不会弄，但是也要插一手。就这样，过了一会儿各种各样奇形怪状的饺子就包好了。然后就是各种拍照，发朋友圈等等。不过有的饺子包的实在不好看，我们想了个法子就煎着吃。快中午的时候，饺子下好了，我们老师就一块品尝自己的劳动成果。别说，看着不好看，但是味道却很好吃。
冬至，第一次这样过，好久没有这么热闹过了。我是一个不太喜欢表达的人，以前节日的时候大部分是和同学一起出去吃个饭，玩一玩。毕业后直到现在上班又感觉像是回到大学一样人多又热闹，真好。一年中为数不多的节日为我们的工作增添了不少乐趣，我们会继续加油努力奋斗的。
【第7篇】学包饺子作文400字
今天是个特别的日子,你知道为什么特别吗?因为我们要进行冬至包饺子活动,从老师两天前宣布这个消息之后,我就一直期盼着这一天的到来.
一大早,我早早的来到学校,拿着前一天妈妈准备的面,刚到教室,看到同学们都在热火朝天的摆放着自己准备的物品,我快速走到自己的座位上.“同学们，今天的包饺子活动马上就要开始了！”原来是王老师不知道什么时候已经进到了教室里。
于是，我们7人小组迅速围在一起，先商量分工，我和王昱翔负责切饺子皮，准备就绪之后，各负其责，虽然在家也见过家人包饺子，真是自己去做还真不是那么简单的，我先切了一团面，想把它们揉成细圆柱形的，但是揉了半天还是那么粗的面团。于是，我偷偷去别的组“刺探军情”，原来揉得过程中还要让面尽量拉长，我就把面团直接竖着拿，十厘米十厘米地揉，终于揉成了理想的样子，开始切了，对于平时在家偶尔还做做饭的我，这个工作还是难不倒我的。我们组的活动在有序地进行着，很快，饺子已经包了很多了，准备下锅了。我们把包好的饺子交给老师，之后就是开吃了，我们细细的品味着自己的劳动成果，感觉这是世界上最好吃的饺子，幸福的感觉溢于言表。
活动已接近尾声，在这次活动中我们不仅了解了中国的传统节日－冬至，还吃上的自己亲手包的饺子，真是有意义的一天呀！
