今天早上，我看了《神奇校车》第二季的《蛋糕的秘密》。书中的小苏打和醋反应的实验，引起了我的注意。我也模仿着书中的方法做了一次。
我先往矿泉水瓶里倒了少半瓶水，又倒了一包醋和一百克小苏打，醋和小苏打融合的一瞬间，就起了非常多的小泡泡，并发出“嘟嘟嘟”的响声，泡泡大军迅速涌出瓶口，正在它们涌的旺盛的时候，我赶紧拿来瓶盖，把瓶子盖上，不一会儿，泡泡慢慢退去，我又拼命地摇了摇瓶子。接着带上一个非常厚的手套，迅速把.0279.nEt瓶盖拧开，快开时，听到“砰”的一声就像打枪一样，同时一股蘑菇云般的白气迅速地从瓶口涌出，我的手也被炸得通红生疼，瓶盖也被炸出了一米多远。
我跑出去问妈妈为什么会爆炸？妈妈告诉我，因为醋和小苏打发生化学反应后，产生了二氧化碳气体，拧紧瓶盖，这样就会造成密封瓶中的压力大增，从而引起爆炸。
高尔基说“书籍是人类进步的阶梯”。通过读书，我确实学到了很多知识。以后我还要读很多很多的书，把书当成我一生一世的好伙伴。
