大年初一,姨妈请我们全家吃饭,饭店在阳明老街一家叫“老江桥”的饭店。阳明老街是余姚一条很有特色的商业街,街上古色古香,两旁的店铺多是余姚土特产,春节期间还有热闹的灯会。
吃完饭我和妈妈、外婆一起逛灯会,走着走着,我看见一个摊位前围满了小朋友。我赶紧凑上去,“吹糖人”三个大字映入眼帘,我一脸好奇地驻足观看。只见一个小推车,.0279.NeT上面插了一排木签,木签上端坐着形态各异的小动物很是精巧好看,桌上放着一锅金灿灿融化的麦芽糖,还有一位手艺人。我对妈妈说:“我们也吹一个吧,我想吹匹小马。”
终于轮到我了,只见师傅不紧不慢地倒腾着麦芽糖,待麦芽糖软化后,师傅沾一手玉米粉,抓起一团麦芽糖,像一团橡皮泥揉了起来。忽然,像变魔术似的,师傅抓起一处,一拉,拉出一个中空的“糖吹管”。管子马上硬了起来,师傅便一手托着管子让我吹,一手在鼓起的糖团上捏。第一次,我吹得太用力了,不小心把糖团吹破了。第二次,师傅叮嘱我:“一定要轻轻地吹,千万不能着急”。我一边吹,师傅一边捏糖块,他先捏出了小马的头部,接着捏出了小马的身子、脚、尾巴。最后,师傅让我稍微吹得用力点,小马一点一点鼓起来了,一匹栩栩如生的糖马诞生了。
我拿着糖马满心欢喜,不禁感叹手艺人的技艺精湛。妈妈说这就是我们的传统文化,是中华民族的瑰宝。