“滋……滋……”我正在桌上奋笔疾书,突然听到了一声接一声的滋滋响。我按捺不住好奇心便停了笔,到厨房一探究竟。原来是妈妈在烤肉啊!看见妈妈才刚刚烤了一块肉,我赶紧拿一双筷子学着妈妈的样子,开始学烤肉。
我刚学着夹了一块肉放进烤盘里,烤盘就开始滋滋作响,还把热油溅到了我的手上。“哎呦!”我烫得叫了一声,把妈妈吓了一跳,但立刻就镇定下来,并且让我去戴手套。果然,戴上手套就好多了。我又大胆地放了几块肉,烤盘就又开始唱起属于它自己的歌谣。不一会儿,烤肉的香味就散发出来,那是有点烤焦的香味,非常浓郁。我一边听着富有.0279.NeT节奏感的歌曲,一边努力地翻着烤肉。现在我已经可以不用妈妈的帮助,自己翻烤肉了。我看见一块块略焦的,油亮亮的烤肉从自己的手上,慢慢地送到盘里,我非常开心。
夹起一块油亮的烤肉,蘸烤肉酱和着生菜一起放进嘴里,先是酱里咸的味道在口中,接着是烤肉半焦半油的味道,最后是生菜清淡的味道,把口中油腻的滋味也去掉了,唇齿间还残留着蔬菜的清香……
我原本看到妈妈娴熟的手法,以为烤肉很简单,实际做了才知道只是一个翻烤肉就需要练这么久,而且还要提前买肉、切肉片、腌肉……肯定也要技术,所以,任何事都不能单看表面就下定论噢!