今天既是祖国母亲的71周年生日，又是一家团圆的中秋节，我们全家欢聚一堂，自己动手做美味佳肴。
因为我和妈妈还有爸爸都不太会烧什么好吃的菜，所以“大厨们”为我们想出了一个办法：两人一组烧两个拿手菜，我和外公一组，妈妈和外婆一组，爸爸就和奶奶一组了。
在商量好配菜后，外公就走过来兴奋地对我说：“哈哈，我们组分到的是两个大菜呢！”“真的？太棒了！是什么大菜呢？”我疑惑地问。“清蒸鳜鱼当然是少不了的，至于另一个嘛，炒花菜。”听着外公的话，我就已经等不及了。
我飞快地奔向了厨房，虽然人并不多，但对于狭小的厨房来说，我已经是人山人海了，我艰难地挤在人群中，好一会儿才从厨房里“逃”了出来，拿到了锅子。这时，外公正抱着一.0279.nEt个铁盆子走了过来，里面放的正是洗干净的鳜鱼，在鱼肚子上切了几条深深的“伤口”，又在里面放了几个生姜，我把料酒倒了进去，然后我又在鱼上抹了许多盐，我又切了几片火腿，外公就把它拿去厨房烧了。我顺手开始掰起了一旁的花菜，花菜一瓣一瓣的，犹如一个茂盛的小森林，森林里的每一棵树都开着花，结着果，森林里的小动物都会去摘树上的果子，那果子一定格外香甜，格外美味。
我把掰好了的花菜拿进了厨房，回来时只见一盆香喷喷的清蒸鳜鱼放在桌子上，我忍不住尝了尝，雪白的鱼肉在嘴里入口即化，清淡而不腻，正当我在回味时，一碗碧绿的花菜也被拿了进来，我来不及继续回味，立刻尝了一口，香脆可口，清凉爽口。
就这样，我们在欢声笑语中渡过了快乐的中秋节。
