火锅让人心里异常温暖，让人眼前一亮，让人垂涎欲滴。
我忘不了火锅独特的味道，不知从何时开始，我便彻底迷恋上了火锅，究竟迷恋到什么程度呢？这是用语言无法形容的。
补完课后，妈妈带我来到一家火锅店，看到招牌上火锅两个大字，我的心里涌起了兴奋激动的浪潮，店里可谓是"人山人海"。好不容易找个座坐下来，我就已经垂涎三尺了。看到其他锅中翻滚跳跃的红汤以及飘香四溢的食材，我就已经迫不及待了。
选好挑好食材，选好锅底一麻辣，就可以安下心来了，静静的等待水开。这三分钟，如同漫长的三年，我一会儿站起身，一会儿又坐下一会儿。来回渡步，只听"咕噜，咕噜"两声。
水终于开了！
我兴奋地做下，不断催促妈妈倒入食材，看着金针菇，粉条不断放入锅中，我便立刻将碗推到锅旁，等待妈妈一声下令："可以吃了，我便抄起筷子。在锅中翻来找去，可硬是找不到这些调皮的粉条，这时，我的筷子捕捉到了猎物。粉条自动上钩了，我给他蘸上了芝麻酱，它唤醒了我的味蕾，唤醒了我对火.0279.nEt锅的无比渴望。
火锅沸腾着，望着汤汁中翻滚的食材，我夹了几卷羊肉，把它放进锅中，涮上45秒，OK了！我开始狼吞虎咽，羊肉的鲜香紧紧塞住我的耳朵，导致妈妈问了我几次："你吃生菜吗？我都没有听见。"
看着毛杜被妈妈放入锅中，看着它与那浓厚的汤汁融为一体，我便不情不自禁的流下了口水。
一股麻辣感爆发在我的口中，随即而来的还有酸爽。
世界上怎么会有如此美味的食物呢？
我把香菇，金针菇，白菜，毛肚，鸭血娃娃菜通通放入锅中。
它们满的都快要溢出来了。
这些食材和麻辣搭配在一起，我不禁赞叹道，这简直是人间美味啊！
麻辣在我喉中涌动，我咽了下口水，把它们夹到碗中，麻辣似乎让我有了动感，虽然辣的我大口喘气，但我丝毫没有喝水的欲望。
漫长的一小时过去了。
我丝毫没有感到时间之快。
沸腾起来吧，火锅！
家里的火锅虽没有这种快感，没有让我如此的入迷，但是它让我和家人欢声笑语，无比欢喜。
火锅为每个城市，为每个家增添了无限生气。
