有人说，幸福是茶，清淡又回味无穷；有人说幸福是咖啡，香浓又略带苦涩；而我认为，幸福的味道就是妈妈剥的杏仁的味道，细腻、醇香、回味无穷。
从小时候起，我就非常喜欢吃大杏仁，直到现在，这还是我最爱吃的零食（没有之一）。剥开一粒，放到嘴里，细细地咀嚼，感受那种酥脆和特别的香味，简直是人间美味。妈妈说，她怀孕的时候最喜欢吃杏仁，母女连心，原来我还是个胎宝宝到时候，就喜欢吃杏仁啦。
市面上有剥好的杏仁，但是妈妈担心不卫生，不让我吃。她总是买来带壳杏仁，一粒粒地剥给我吃。这种小零食不便宜，所以也算得上我“奢侈的享受”。去年暑假，爸爸的同事给我买了两大包进口的杏仁，足有三斤重。我欢呼道：“哇塞，这下我可有口福喽！”妈妈刮了一下我的鼻头，“小馋猫。”妈妈一边剥杏仁，一边陪着我写作业，她把剥好的杏仁放在一个碟子里，我没事就抓起一把吃，吃没了就再向妈妈讨要，进行享受它香浓的味道，妈妈却没有舍得吃一颗。
后来，妈妈睡午觉了，我埋头在书海和题海奋战。哇，脖子好酸，我决定休息一会！一边吃杏仁，一.0279.nEt边看《意林》。过了一会儿，当我再次把手伸进盘子里的时候，发现是盘子子已经空了。我等不及了，决定自己动手，心想：“这有什么难的。”我拿起一个杏核，把指甲伸到缝隙里，一掰就开了，扔到盘子里。我又拿起一个，这个杏核闭合得太紧，我手上又有汗，弄得杏核黏糊糊的，直打滑，怎么也剥不开。我便加重了力气，杏核掰下一小块，正好插到我的指甲里，马上就出血了。啊！指甲钻心的疼。我的叫声把妈妈惊醒了，她惊慌失措地捧起我的手，心疼万分，等她回过神来，赶忙用镊子把杏核残片夹出来，又用酒精给我消毒。
我突然想到：我才剥了两个杏核，手就弄成这个样子，妈妈给我剥了这么久，她的手有没有受伤？我把妈妈的手拉过来一看，不由得心疼起来——她精心保养的指甲都劈裂了。我想赶紧理起我的成果——那唯一的一颗杏仁，放到了妈妈的嘴里：“妈妈，好吃吗？”妈妈先是一愣，嗔怪着，“你这个丫头，差点吓死我了！”然后笑着说，“好吃。”
幸福的味道，就是这香脆的杏仁味，是关爱，是体贴，是付出。为心爱的人剥杏核，那杏仁里就是满满的爱的味道。
