我特别爱吃蛋糕，经常在外面买来吃，妈妈说：“外面的蛋糕加了很多调料不健康。”我就很想自己做蛋糕。
一个周六的中午，妈妈说：“我来教你做蛋糕吧！”我高兴得一蹦三尺高。.0279.NeT准备的材料有：四个鸡蛋，一包蛋糕粉，一瓶白糖，一瓶250ml牛奶。
首先，准备2个深的盆，一个装蛋白，一个装蛋黄，注意不要把蛋壳打进去了。分别加入两勺子白糖，在蛋黄盆里加入一瓶牛奶和一包蛋糕粉，搅拌均匀后，再把蛋白搅成可以立一根筷子，蛋白就搅好了。把蛋黄那一盆慢慢倒入打好的蛋白里，一边倒入一边顺时针搅拌均匀，大概1-2分钟后，把电饭锅清干净擦干水涂上花生油。把搅拌好的材料倒入电饭锅里，盖好盖子按下煮饭键，大概20分钟就好了。
我马上把插头拔开，只见蛋糕发得满满的，香喷喷的，口水直流。我拿了盘子快速倒出来，倒出来不到1分钟后，高高的蛋糕像泄了气的气球，变的扁扁的。我百思不得其解的问妈妈，妈妈笑着说：“那是因为你没有冷却10分钟再拿出来嘛。”
第二次做时，我记住了不成功的教训，终于做出了好看又好吃的蛋糕。现在我还可以做不同口味的蛋糕，真不敢相信我真的学会了做蛋糕。
