第一篇:包饺子作文600字以上优秀作文
三(1)班娄星晨
今天我们来姥姥家,姥姥说:“中午我们一起吃饺子。食材我已经准备好了。”我来到厨房一看,有芹菜、五花肉、香菇、鸡蛋……看到新鲜的食材,心里想:今天的饺子一定很好吃,我也要亲自参加这次的美食制作。
妈妈和姥姥说了一会话,就开始洗菜剁肉馅了。只见妈妈把肉、香菇、芹菜等食材都洗了几遍,然后放在案板上切碎,再反复剁,剁了好一会,到肉变成糊状,又把切碎的香菇、青菜和肉放在一起,加入鸡蛋、盐、鸡精等调料,使劲搅拌,使各种食材、调料充分融合,这时,就能闻到香味了。
妈妈把饺子馅准备好了,姥姥也把包饺子的面准备好了,接下来开始包了。妈妈擀皮,姥姥包,看到她们动作特别熟练,不一会,一个个元宝似的饺子就排成了两列。我说:“妈妈,我可以试一试吗?”妈妈说:“当然可以,这是好事呀,你学会了,以后可以做给我们吃呀!”于是,我跑去洗了手,就开始包了起来。我模仿姥姥的样子,一手拿皮,一手拨了一团肉馅放在饺皮上,然后把面皮对折,沿着半圆的边缘捏了起来。可是,饺子包好后,怎么和姥姥包得不一样呢?样子蔫蔫的。妈妈说:“刚开始能包成这样已经很好了,我第一次包的还不如你呢。”
听了妈妈的话,我又有点信心了,接着又包了几个,虽然包的过程有点难,可我没有放弃,没过一会儿,我就一次比一次成功。最后我包得几乎和姥姥包得分不清了。
最期待的时刻要数吃饺子了,我还吃到了自己包的饺子呢,这次的饺子真香啊!
第二篇:包饺子作文600字以上优秀作文
陈曦妍
过年啦!过年啦!大街小巷张灯结彩,红红的灯笼挂在高高的树枝上,像调皮的孩子,随风摇摆。每家每户的大门上都贴上了对联,一片红红火火,我们也穿上了新衣……到处都弥漫着浓浓的年味儿。
对了,在这传统而喜庆的节日里,怎么能少得了美食呢?我首先想到的是饺子,于是我就要求妈妈包饺子。妈妈在我的软磨硬泡下答应了。中午时分,妈妈将饺子皮做好了,开始准备饺子馅,我喜欢吃荠菜肉馅的。为了减轻妈妈的劳力,我主动将荠菜拿到水池里去清洗干净。妈妈一边嘱咐说:“注意细小的砂灰”一边切着肉。我愉快的回答:“是!”我仔细的清洗着每一片荠菜叶。终于洗完荠菜,我边擦着手上的水边对妈妈说:“洗的怎么样?还有没有什么需要我做的?”妈妈微笑着说:“洗的很干净,很棒;暂时没有。”说话的那会,妈妈已经在处理饺子馅了。还没等我反应过来,一大碗香喷喷的饺子馅就出现在了我的面前。
准备工作已完成,现在开始包饺子了。妈妈一边包一边对我说:“先把饺子皮沾点水,再用筷子夹一点肉馅放在上面,把面皮折叠重合,像这样就行了。”话说的功夫,一个个漂亮的饺子就摆在了我的面前。我按照妈妈说的方法和步骤,小心的包起了来。可是,我太用力了,一不留神把整个皮都捏破了,肉馅全露了出来。妈妈告诉我不要急,慢慢来。我在心里暗暗为自己打气,不要气馁,只要不放弃,一定会成功的!我在吸取教训的同时,慢慢的轻轻的捏着饺子皮。终于,在自己的用心对待下,我成功的包好了第一个饺子。虽然不太美观,没有形状,但这一刻我尝到了成功的喜悦。渐渐地,我越包越好,也有个形了。
在我和妈妈的努力下,不大一会儿,一大盘饺子呈现在了我们的面前。看着自己包的饺子,我的心里比吃它还美味,同时也似乎感受到这些小饺子们也在对我笑呢!真的是“自己动手,丰衣足食”啊!
第三篇:包饺子作文600字以上优秀作文
童千纯
今天放学回家,推门一看,奶奶正忙得满头大汗,她身边的盘子里摆满了一个个又大又白的饺子。这是怎么回事呢?我仔细看了看日历,原来明天就是冬至呀!冬至大如年,春来不是梦。冬至可是要吃饺子和汤圆呢!
我也很想学包饺子,于是跟着奶奶学做起来。一开始奶奶在盆中倒了三包雪白的面粉,我非常惊讶,心想倒这么多面粉干什么?难道奶奶要做无数个饺子吗?不可能吧!我正好奇地猜想着,就看见奶奶把温水倒进了装满面粉的盆里。盆里的面粉渐渐变成了松松软软的面团。奶奶把面团揉成又细又长的条形,再把长条切成一小段一小段。
这时,妈妈也来帮忙,她灵活地把面团捏成一个“碗”。我笨手笨脚地学妈妈的样子,只可惜我做出来的是一个又扁又平的“盘子”。我们三人做得全身都是白花花的面粉,就像三个洁白雪人,真好玩!
最后,饺子终于做完了,我迫不及待地催促奶奶来煮饺子。瞧!那些可爱的饺子正在“游泳池”中尽情地游泳呢!它们一会儿浮在水面,一会儿又沉到水里,还有的在“游泳池”中打转儿,真是一个个厉害的游泳健将。
等啊等,饺子煮好了,我赶紧拿起筷子,飞快地夹了一个饺子塞进嘴里,热乎乎的面皮又香又糯,真是好吃呀!冬至阳生春又来,冬至”日被寓含了比春分、秋分、夏至更丰富的文化含义。俗话说天道循环,无往不复,阴气盛到极致,阳气便应之而生,白昼短到极致,便也是白昼开始延长的希望。
第四篇:包饺子作文600字以上优秀作文
王敏行
日子过得真快,一转眼明天就是除夕。今年与以往不同的是:第一,今年没有农历大年三十。第二,因为疫情我们没能回老家。尽管如此,我们还得热热闹闹的过年。
今天下午,我和我的家人们一致认为,今天晚上,明天早上,明天中午和晚上都吃饺子。对饺子大人们都再熟悉不过了,但我以前只是吃饺子,出于对制作饺子的好奇,我准备亲自认认真真的包一次饺子。
我和妈妈准备好了包饺子的食材:荤香、猪肉、面粉等等。妈妈说道,“首先我们要用擀面杖把提前发好的面给擀成圆片状,然后我们把荤香猪肉馅放入圆片中,注意:馅不能放太多!最后,再用手把这个带有馅的圆片捏紧,这样一个饺子就包好啦!”我感觉自己好像没完全听懂,但作为大孩子也不好意思再问。我似懂非懂的按照妈妈告诉我的步骤一步接一步的做了起来——完了,馅放太多了,多得都让妈妈笑的前仰后合。我的脸也不好意思的红了起来。在妈妈手把手的指导下,最后我终于包出了一个让人满意的饺子。
接下来是煮饺子的环节。我曾经煮过饺子,但还不熟练,特别想趁这个机会练练手,便跟妈妈说自己想煮饺子。妈妈也同意让我自己煮。首先要在锅中倒入三分之二的水,然后开火。等水开后,接着把饺子放入锅中煮大约六七分钟,等圆圆的饺子从水中漂上来时就可以出锅了。我边说边做,得到了妈妈的认可,我也暗中自喜。
最后肯定就是吃饺子的环节啦!爸爸在吃饭时对我和妈妈奇怪的问,“为什么我盘子里的饺子有这么多奇形怪状的呀?”我禁不住的笑着说,“那是我包的饺子”。说完,大家都哄堂大笑起来。
包饺子不容易。虽然我包的并不是很好,但在这个过程中我没有放弃,不断的尝试……我的人生还长,经历的事情还有许多,如果我在做什么事时都拿出这次包饺子的精神,我相信会有一个接一个的惊喜在等着我。
第五篇:包饺子作文600字以上优秀作文
程乐
吃过晚饭,就见奶奶拿出一袋饺子皮和一盆饺子肉馅,对着妈妈说:“小娟,你等会吃好帮我包饺子行吗?”妈妈回答:“当然可以了,我最爱吃饺子。”我也在旁边开心地说:“还有我!还有我!我也喜欢吃饺子!”妈妈笑着说:“你要是喜欢吃那就得自己动手呦,自己动手做出来的饺子最好吃。”我说:“我不会包,你可以教我吗?”“当然可以啦!”妈妈愉快地答应了!
就这样,我高兴地跑去厨房把手洗干净。我先看看妈妈怎么包的。妈妈先是拿出一张饺子皮,然后用勺子蘸了一点水,绕着饺子皮边刷了一圈,然后再用筷子夹了一点肉放在饺子皮中间。妈妈手飞快地捏着饺子皮,就像变魔术一样,一会工夫,一个饺子就出来了。
没看一会,我就想自己动手了。我把衣袖往上卷了卷,也学着妈妈的样子,拿起一张饺子皮,然后用勺子蘸了一点水。可是还没在饺子皮边刷一圈水就没了,我又用勺子舀了一勺子水接着刷,没想到这次水又多了,饺子皮湿了好多。接着,我用筷子夹起一块肉团放饺子皮中间,也学着妈妈的样子开始捏饺子,结果因为水多了,馅也放多了,捏得太用力,把饺子皮直接捏破了,浪费了一张饺子皮。接着,我又连续包了好几个,结果都失败了……哎!不就是包饺子吗?怎么这么难呀?我不想干了!
妈妈看见我气馁的样子,放下手中的饺子,语重心长地对我说:“乐乐,没有什么事能轻易成功的,包饺子看着很容易,当你自己做的时候就知道难了!失败了没关系,咱们继续努力呀!”我想了想,认真地点了点头。在妈妈的认真指导下,我终于包出了一个饺子——它的样子我无法描述,就先叫它“小丑”吧!我还让奶奶把这个“小丑”饺子留给我吃!因为它是我自己的劳动成果!
今天,我很开心!我不但学会了包饺子,还从妈妈的话语中,知道了一个道理:失败是成功之母!下次我一定要包出最漂亮的饺子!
第六篇:包饺子作文600字以上优秀作文
江宇浩
包饺子是我每个寒假都会做的事,但我始终忘不了我六岁时第一次包饺子。
这天,我无聊的躺在沙发上看着电视。忽然,奶奶回来了,手上还提着两个袋子。于是,我好奇的询问袋子里面装的是什么?奶奶笑着说:“这个白色袋子里面是饺子皮,红色袋子里面是做饺子馅的肉沫。今天我们包饺子,好不好?”我欣然的答应了下来。我的人生第一次包饺子之旅就开始了。
话不多说,我和奶奶一起把饺子馅做好,洗干净手,就开始包啦!在动手前,奶奶教我应该如何包饺子,我都记在了心里。开始行动了,我先用右手拿起一块饺子皮,放在左手掌心上,再用勺子舀一大勺馅料放在饺子皮正中,然后用右手食指在水里沾一下,再把沾了水的食指沿着饺子皮边缘滑一圈,这样饺子皮有了粘性,最后对折用力捏起来就成功了。我自豪的拿给奶奶看,本想在奶奶面前炫耀一下。没想到还没过3秒,它就一下子裂开了。奶奶拿起我的饺子来,眉头一皱,对我批评道:“瞧瞧你,也太马虎了,我都跟你说了,饺子馅不能放太多,你放这么多干嘛?还有你这饺子皮边缘哪有水啊!没有沾到水自然会裂开了。”我被奶奶批评得都想找个地缝钻进去了。但作为一名男子汉,我是无所畏惧的!我豪爽的点了点头,继续开干。果然,有了奶奶的提点,我很快又包好了一个饺子。我拿给奶奶看,奶奶点了点头,还竖起了大拇指,对我大大夸赞。我心里乐开了花,瞬间觉得这个饺子就是全世界最完美的饺子!