【篇一:品茶之道】
我们的祖国,也就是中国,传承了几百年的文化,延续到现在。在我们小的时候,便时常听到老人和大人说:“中国文化,博大精深。”没错,渐渐长大的我们也都知道了这个事实,而且,我还认为,品茶之道,更是体现了中国文化的精髓。
茶,有不同的口味;而每一种口味,都能使真正会品茶的人感受到一丝丝的意境。喝大红袍,会感到酸涩和苦涩,可如果慢慢品味,你会觉得必入心脾,似乎如进入了梦境一般,沉醉其中;喝铁观音,会觉得它很清淡,可那是不会品茶之人的感受。铁观音虽然清淡,可如果配合它散发出那浓浓的茶香,慢慢品尝,那可是别有一番滋味,有一种隐居世间,不与世俗同流合污的感觉。每种茶有每种茶的滋味,可只有真正会品茶的人才会知道茶真正的味道。如果在《马说》里面是“其真无马邪?其真不知马也,”那么把这名话引入品茶之道里,应该是“其真无茶邪?其真不知茶也。”
喝茶的时候,要用杯具。喝茶的那时候,要用茶具来喝。这句话是我年幼无知的时候,慈祥的外公告诉我的。这句话在当时的我,会对外公说出一番那样的话。“外公,你也太会说笑了。这茶,只是一种酸酸的饮料而已,倒在哪个杯不行?切!”在当时,因为说出了这番话,免不了受到了外公的痛骂,可现在的我,为我当时的言行而感到羞愧。我现在至少可以知道,用茶具来喝茶,不但是对茶的尊敬,更是对品茶之道这项文化的尊敬。茶具有许许多多,每种更是形态不一,并且边上的图案栩栩如生。许多茶具更是出现在古董之列中。例如九龙杯,九条龙在杯边里四边排列着,形态各异,好像九条龙在杯中游动着,这杯更是帝皇之物。古代来说就是端庄大方,现代来说就是高端大气上档次。这茶具,是劳动人民智慧的结晶,也许这样说实在是太夸张,不过那的确是巧夺天工,做工精致。
茶可以反映别人的品行,就犹如一面镜子,可以映照出一个人的本质。品得茶,知茶的人便是淡泊名利,想为社会真正做贡献的人。
文化,我们为此面惊叹;中国文化,我们为此而感到骄傲。品茶之道,博大精深,希望这个文化,这个茶道,能一直传承下去……
【篇二:品茶的乐趣】
有喜有忧,有笑有泪,有苦有甜,有香有色,既悟道理,又长见识,这就是品茶的乐趣。
——题记
我爱茶,所以也爱品茶。每当看到大人们品茶时那副很有品味的样子,我心中便对茶充满了向往之情。于是,我决定亲手泡一壶茶来品一品到底是种什么滋味。
我迫不及待地开始烧水,当气泡在水中翻滚的时候,我关了开关,把水壶提起来,让水注入到茶壶里。真是“心急吃不了热豆腐”。我左手一滑,烫着了右手,右手又一松,水也洒了一地。不过值得庆幸的是,茶壶没摔坏,要知道,茶壶可是爸爸的心爱之物啊!我这才发现由于匆忙,我连茶都还没拿。
我一脸无奈地洗手重泡,爸爸看见我手忙脚乱的样子,为我做了示范。我学着爸爸的样子,拿出一包茶叶倒在茶壶里,又烧了一壶水,把水注入茶壶,茶叶时而浮起,时而沉下,不一会儿便升起了一缕缕白烟,我把第一遍的茶水倒掉,因为爸爸告诉我第一遍是“洗茶”。茶香还没有全散发出来。
我又倒了一壶,茶叶上窜下跳,仿佛在跳一支华丽的舞蹈:她们披着绿纱,轻轻舒展着手脚,柔柔扭动着腰肢,舞姿轻盈、优雅。没有音乐的伴奏,每一片茶叶都似乎在忘情地舞动。一阵阵浓郁的茶香飘入了我的鼻翼,我闭上双眼,眼前仿佛出现了无边无际的茶园,茶树在阳光下贪婪地吮吸露水。
我端起茶杯,品了一口茶,苦涩的味道掠过我的舌尖,我不禁皱了皱眉。
随即,苦味消失得无影无踪。取代而之的甘甜在我的口腔中弥漫开来,我把这口茶吞了下去。沁人心脾的茶香顺着我的喉咙流了下去,令我回味无穷。
品完茶,我急躁的心静了下来。我不禁百感交集:品茶不正和我成长中的经历有异曲同工之妙吗?成长的路上总会有苦有甜……
爸爸走了过来,打断了我的思绪,他意味深长地说:“茶,要经过沸水的浸泡,才会绽放出浓郁的清香,人,也要经过生活的磨练,才会展示出与众不同的美。
品茶,带给了我无穷的乐趣:有喜有忧,有笑有泪,有苦有甜,有香有色,既悟道理,又长见识。
【篇三:第一次品茶】
我国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,估计也有4700多年啦。你们知道茶的配制吗?中国人对茶的配制是多种多样的:有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等……
记得我第一次品茶是在夏天:有一次,我在赶作业,总是写不出来。然后妈妈泡了一杯茶,妈妈先放了一些茶,再用开水冲泡,泡了一会儿以后,我闻了一下,啊!有一种清香扑面而来,我喝了一口,真苦!妈妈说:“这是一种绿茶,茶要慢慢品尝,才能喝出味道。”我照着妈妈说的去做,喝了一口,果然如此,这是我第一次品茶,没想到品到了一种与众不同的味道,虽然有些苦,但留下了香甜的回味。这让我知道了学习像品茶一样,先苦后甜。在今后的日子里,我要时刻牢记学习就是坚持。
中国茶有红、绿、青、黄、黑、白六大类,两千个花色品种。不同的茶有不同的历史和文化。只要你细细体会,多多查阅就能得到更多的中国茶的文化知识。
我喜欢品茶!
【篇四:品茶】
我一向是不喝龙井的,因为它在我的印象中十分地苦,泡得次数多了,叶儿又变成黑色的了,完全失去了茶叶应有的本色。但父亲却酷爱龙井。每每看见父亲喝过龙井后,呷巴着嘴的样子,心里便痒痒的。在好奇心的一再促使下,我细细品尝了一次人称“茶中极品”的龙井。
打开茶叶罐,一股说不出的清香扑鼻而来,沁人心扉,顿时心旷神怡。我从那茶叶罐中取出一小撮儿,放在手心中。乍看,碧绿的,仿佛绿到了你的心里。近看,像一群身穿绿衣的姑娘在酣然入睡。一阵瑟瑟秋风吹来,那些茶叶儿竖了起来,像绿纱仙子们在翩翩起舞。鼻子一凑近闻,那龙井特有的香气毫无顾忌地散发出来。
我取出一点茶叶,放入玻璃杯中。我认为茶叶不能多,否则那茶叶的清香就无法散发出来。茶叶落入杯中,发出轻微的响声,像铜铃声,清脆,悦耳。倒入沸水,那茶叶随之舞动,忽上忽下,有的还转着圈儿,此时透过那透明的玻璃杯,叶片儿渐渐舒展,绿意渐渐盎然,龙井茶特有的清香弥漫着,仿佛要将它浑身的绿散发出来,碧波荡漾。一时间,我忘了这是一杯茶,竟当它是一件稀世珍宝,舍不得动它。
过了许久,我才从这种梦境中醒来,此时那水显得更绿了。我端起茶杯来到房间,随之便关上门,独享这小小的乐趣。
我端起玻璃杯,凝视其中,此时的茶叶已将它全部的绿香散发出来,闻一闻,那种幽雅的茶香令人魂牵梦绕。看着看着,让我不知道自己是干什么的?半响才小心翼翼地端起茶杯,我将头凑了过去,小饮了一口,刚入嘴,不禁皱起了眉头,因为有些淡淡的苦涩,但几秒钟后,一股甘甜从头到脚都流淌了一遍。
品茶中之极龙井,似乎可以体会人生的滋味,先苦后甜。
品茶,就品龙井!
【篇五:品茶的时光最好】
若说这世上有一种宝,它闻起来清香,品起来微苦却又甘甜,那就非茶莫属了,我就喜欢品茶。
令人睡意朦胧的正午,我总会陷在温软的沙发中,准备着品茶,轻轻扭开精美的容器,用手指拈起几片茶叶,置入紫砂壶中。这时的茶叶皱皱巴巴,颜色黯淡,但泛着一股香气。一旁早已准备好了开水,将热水倒入壶中,茶叶飞旋着,最终平静下来,沉入壶底,不再言语。
不一会儿,茶叶渐渐舒展了身子,像冬眠了一个季节的灵蛇受到春的召唤,变大了不少,颜色转为了淡绿,水也开始泛黄,隐隐约约传来一阵苦涩。
再等一会儿,茶叶变得又平又展,躺在壶底,静静仰视这个世界。茶水的颜色更加浓郁,味道也更加明显。茶泡好了,这时我总是拿上紫砂壶和一只小杯,踱步到阳台上。午后的阳光透进房间,洒在茶水上,茶水被镀了一层金光,变得更加耀眼。右手清按壶盖,壶身倾斜,一股水流缓缓进入左手杯中。倒茶不能急,要看着那一团白色的雾气缓缓升起,茶才有味道;倒茶也不能满,水面要与杯子的边缘有些距离,那股苦涩与甘甜才能展现。
杯中盛上了茶,再用杯盖轻抚杯的边缘以散热,就可以品茶了。茶入口的味道有些苦涩,甚至会比较难喝,但只要静等几秒钟,那苦涩的味道就会渐渐淡去,从味蕾深处品到一丝幽香,再喝几口,那缕香味会愈来愈浓,直至你的口中充斥着茶水之香。喝完两三杯后,肚里就像有一团暖湿的气流在涌动,洗净了一身的烦恼,心旷神怡。
这品茶的习惯,想来已有两三年。每天中午,捧着一本书,抿上几口茶,接受心灵的熏陶,仿佛成了我生活的全部,从不曾改变。所以倘若你问我,什么的时光最好,我的回答必然是:品茶的时光最好。