第一篇:酒店开夜床服务操作标准及流程
开夜床服务操作标准
开夜床服务是每天提供给客人舒适的、便宜入睡的爱心服务,为了给入住酒店客人一个好印象的服务项目。
夜床程序标准
1、夜床服务时间为18:00—21:00,其他时间可以根据客人要求提供开夜床服务。
2、A、客房的‘请勿打扰’灯亮着,则不要打扰,记录下时间,并报告领班。如果发现‘请勿打扰’灯已关闭,按照正常的开夜床程序进行夜床服务。B、客人在家需要征得客人同意,如果客人不需要,就不要再打扰客人。
3、按照正常的开夜床程序进行夜床服务,服务员按照操作程序敲门两次,并要说明,‘晚上好,客房服务员’英文是‘GOOD EVENING,HOUSEKEEPING’。等待3秒钟,再次敲门,如果房间没有应答,可打开房门,缓慢开启房门至1/3处再次说明“晚上好,服务员”,再次确认房间有无客人,如果房间还是没有应答,方可进入。
4、服务员进入房间后,打开房间内的所有的照明,不要动客人所设置的空调温度。(如果窗户开着,将窗户关闭)。
5、清洁烟灰缸及倒掉所有的垃圾,更换垃圾袋,更换毛巾,补充一次性客用品,房间物品摆放整齐。(客人重要物品不要动)
6、如果发现有工程问题,及时报修、跟修及卫生整理。
开夜床要求
1、如果是住一位客人的大床房,开有电话的一边,住两位客人,两边都要开。
2、如果是住一位客人的双床房,开有电话的一边,住两位客人,开有床头柜的
开夜床操作标准
A、将被子折成90度,枕头放平,床头灯打开,(一位客人只打开一侧)并将早餐卡、矿泉水、遥控器、鲜花放在床头上。
B、将地巾平铺在地上于夜床一侧及床头柜前方,拆开酒店拖鞋,整齐的摆放在地巾的左上角(鞋头朝外)
C、将一份洗衣袋、洗衣单叠放整齐,摆放在床体的左下角。D、将房间的窗帘全部拉上。将晚安牌翻过来。E、将地巾平铺在紧靠浴缸外侧,浴帘拉开2/3。F、将防滑地垫平铺在淋浴间地面(淋浴喷头正下方),吸盘朝下。
G、关掉除床头灯以外的所有的房间照明,将开过夜床的床头灯光线调到柔和度。
H、开完夜床后,将房门关闭。
第二篇:开夜床创意报告范文
开夜床创意报告
班
级:酒店管理(2)
学
号:12234281
姓
名: 余婕
一、开夜床部分细节
1、做完洗手间卫生后将洗手间门虚掩至30度角。客人到达酒店后,需要洗漱。
2、宾客的衣服折叠整齐或悬挂后置于衣柜,客人送洗的衣物送回房间后置于衣柜,以上过程完成后需将衣柜打开一部分,以露出放进去的衣物,方便客人直观的看到。
3、将白纱帘、遮光帘均拉严至窗户居中位置。
4、突然降温时开夜床,应在床尾多放一条毛毯。掀起被角,将被子打开至枕头中间部分,与床屏成90度直角。
5、将开夜床小礼品放在床头柜上,将免费水果、相应的报纸放到写字桌上,将晚安卡放到床头柜上。
6、点亮房间所有的灯以检查是否有烧坏的灯泡。
7、检查卫生间时,确保水龙头和抽水马桶、浴缸及淋浴设备都正常运转。
8、将拖鞋取出,放在床头柜前面30-40公分处;VIP客人的房间先将晚安地巾铺在床前,再将拖鞋放在地巾上,新拖鞋要先用手开,以方便客人使用。
二、晚安致意卡设计
“尊敬的***先生(女士):您好,有朋自远方来不亦乐乎!欢迎您入住****酒店。**山是*******(一两句关于风景区的简要介绍),我酒店是*******(一两句关于酒店的简要介绍)。今晚的天气是:***,明天早上的天气是***,明天晚上的天气是***。友情提示:本地早晚温差较大,请您根据气候变化酌情增减衣服,如您要外出旅游,请一定带上一件外套及雨具(衣橱中)。祝您旅行及下榻愉快!**年**月**日”。该晚安卡的文字中“致敬语、欢迎语、宣传语、提示语、祝福语”应有尽有,在晚安卡中可以说实现了完美的人性化文字表达。
三、个性化客房赠品选择
夜床服务时往往要放上客房的赠品,这些赠品不但可以给客人留下深刻的印象,同时还是对外宣传的有效途径。可以选择糖果、小糕点、饮品、纯净水等食品;玫瑰花、月季、康乃馨等鲜花(针对女士);特色钥匙扣、手机链等小饰品;当地或酒店纪念品(针对VIP客人);小玩具(针对儿童)。根据客房的类型来提供赠品,以满足不同宾客的需求;赠品最好有外包装,外包装上要有明显的酒店标志和联系方式;注明并提醒客人此物品是免费赠品;小巧、便携,最好是可以让客人随身携带的实用型物品,以便随时可用提醒客人“您曾在本酒店度过愉快的时光,欢迎您再次光临”。
第三篇:酒店前台夜审操作流程简介
夜审操作流程简介
一、夜审前:
1.21:00~21:30打印A《09》(预付金不足一览表)进行催款。
2.商品现金入帐。
3.打开“寓客帐查询”,看临时账户是否为零,不为零的进行调整。
4.打印并核对B《12》(当天重新结账明细表)中“是否完成”必须是“是”,如果是“否”的应做结账处理。
5.打印A《16》(当天挂帐客人明细表)核对当天挂帐的情况(必须24:00前打印)。
6.打开A《01》(在店客人一览表)核对房价是否正确。
7.打开《分类账查询》,核对餐饮费挂帐是否正确。
8.打印A《13》(寓客帐转账一览表)核对转账情况。
9.核对当班日志并打印2份。
二、夜审操作:
1、《日终操作》中点击“夜审”
1.1:如“夜审顺利完成”,则核对报表是否平衡:
试算平衡表(今日余额的合计数)=在店客帐明细表(余额的合计数) 预付金平衡表(预定预付金的今日余额的小计数)
1.2:如报表不平衡,根据各明细核对数据出错的原因。
2、如果报表数据平衡,在《日终操作》中选择点击“数据上传”。
三、夜审完成后:
1、打印相关报表:
A11(当日进出客人明细表)A12(当天延时结账客人明细表)
A28(当天提前进店客人明细表)A19(非标准房价一览表)
A07(房间换房一览表)A14(在店客帐明细表)
C01(试算平衡表)C09(预付金平衡表)
B09(部分结账明细表)B01(冲账明细表)
B02(平帐明细表)C05(营业日报表)
2、以下报表财务自行打印:
C08(当天总帐报表)B07(收银员班次汇总表)
第四篇:酒店销售拜访标准操作流程
STANDARD OPERATING PROCEDURE
标准操作流程
PROPERTY / 酒店
荣佳国韵温泉酒店
SUBJECT / 主旨
销售拜访
Department / Section
部门/部位:
SM / SALES
SOP Number
SOP 编号:
RJ-SM-SOP-001
Effective Date
生效日期:
Last Update
最近一次更新:
Prepared by
制定人:
Approved by GM
总经理批准:
BUSINESS OBJECTIVE / 制定目的:
1.增加客人对酒店的良好印象及提升销售拜访的成功率。
2.让客人感受到酒店专业的态度。
SCOPE / 范围:
销售部
PROCEDURES / 流程:
1.拜访前的准备。
1.1明确要拜访的目标。
1.2 了解客户信息,有助于达到销售目的。
1.3 分析已有资料,(例如公司产量,客源情况,差旅标准)
1.4 准备酒店介绍,名片以及酒店相关促销信息。
2.拜访中
2.1着装得体(按照酒店行为规范着装)。
2.2正确使用礼貌用语。
2.3 引导客户交谈,详细询问客户需求。
2.4根据客人需求情况引出酒店产品亮点,让客人对酒店产生使用意愿。
3.拜访后
3.1 拜访后要总结此次拜访中客人对于酒店的反馈,并做记录,反馈给销售部领导
3.2 拜访后客户对于酒店的提出需求给客人指定相应的销售方案
Remarks / 注意:
1.整个拜访时间安排充裕
2.若客人有问题需要及时给客人解答
3.拜访结束后及时给到客人相应的报价
4.若预约拜访的客人临时更改行程,销售员要做相应准备
5.销售拜访内容要做记录
SOP REFERENCE / RESOURCES / 参考标准流程/来源:
Management maintains the right to amend or withdraw this policy at any time
管理方有权在任何时间修改或撤回此政策
第五篇:酒店卫生间清洁标准操作流程
卫生间清洁标准操作流程
一、准备工作:
1、清洁用具箱,分格摆放,马桶刷、浴缸刷、多功能清洁剂、洁厕剂、百洁布、分色抹布4块;
2、进入卫生间,打开灯和换气扇;(住客房卫生间如门关闭,必须敲门确认是否有人)
3、抹布只能在淋浴区清洗,不得在面盆清洗;
二、撤除脏布草和垃圾:
1、撤掉用过的脏布草,放入布草袋;
2、住客房如毛巾放置在毛巾架上,以及未使用过的毛巾可以不更换;
3、废弃物收集到垃圾袋中;
4、清洁垃圾桶;
5、可以利用的物品,如肥皂头等放入工具箱中;
三、清洁面盆、台面及两侧墙面:
1、用不同的清洁剂,喷洒卫生间不同的区域;
2、在恭桶喷洒清洁剂前,先放水冲洗;
3、用专用工具擦洗面盆、两侧墙面、台面和洁具并擦干;
4、注意面盆塞和溢水口也要清洁;
四、清洁镜面和玻璃;
1、将玻璃清洁剂均匀的喷洒在镜面;
2、用干抹布从上至下将镜面擦干、擦净、擦亮;
3、用干抹布将金属件擦干、擦亮(注意不要使用酸性清洁剂,以免;
五、清洗淋浴区:
1、用专用工具清洁玻璃墙面、水龙头、淋浴蓬头、防滑垫等;
2、清洗完毕后用清水清洗、擦干;
3、做到无水迹、无皂垢、无毛发;
六、清洁恭桶:
1、使用专用的马桶清洁剂;
2、使用专用的刷子从上至下对恭桶内壁、出水孔、底部进行清洁;
3、将恭桶外部刷洗干净并擦干;
七、清洁地面:
1、在地面喷洒少量万能清洁剂;
2、从里至外,沿墙角平行,边退边擦净地面(注意对卫生间地漏的清洁及除味);
八、补充客用品:
1、按酒店要求补充、摆放客用品;
2、补充客用品应遵循离店更新,住客补缺不撤的原则;
3、加床房必须增加一套客用品;
宾馆客房卫生清理管理要求
一、清洁卫生的标准和要求
做到“七无”、“六洁”、“两消毒”、“一干净”。
1、七无:无六害、无积尘、无杂物、无异味、无污渍、无不卫生死角。
2、六洁:室内外环境清洁,床上用品清洁,家具设备清洁,卫生间清洁,工作间、储物室清洁,服务员工作服清洁。
3、两消毒:茶具饮具消毒、卫生洁具消毒。
4、一干净:服务员个人卫生干净。
5、客房卫生每天上午全面清洁一次。
6、环境卫生:包括客厅、走廊前后楼梯、电梯、公共卫生间、工作间、储物室等,实行勤扫、勤扶、勤洗、勤拖、勤吸尘,随脏随清洁。
7、床上用品做到一客一换,旅客退房要更换被套、枕套、床单等,常住房的布草至少三天一换,随脏随换。
8、茶具、饮具在客房的每天撤换,在公共区域的每客一换,撤换出来的茶具饮具要实行“一冲、二擦、三洗、四消毒、五保管”。
9、个人卫生做到“三勤”,勤洗澡、理发、勤洗手,剪指甲,勤换衣服。
10、定期喷药物灭害,发现“六害”及时处理。
二、客房卫生整理操作的原则:
先上后下、先里后外、先干后湿、先卧室再卫生间、环形整理,注意墙边角。
三、客房卫生清扫的步骤:
1、房间清洁顺序有以下10项(开、撤、扫、铺、抹、摆、洗、吸、看、关):
开:开门、开窗及窗帘
撤:撤出用过的用品、用具、倒去茶水
扫:扫蜘蛛网、尘圬、清去所有垃圾杂物
铺:铺设床上用品
抹:抹家具、设备
摆:按陈设布置的要求补充好摆设用品、用具
洗:洗卫生间
吸:吸尘
看:清洁完后看卫生和陈设布置的效果
关:关窗、窗帘、关灯、关门
2、客房卫生间的整理规程有以下7项(撤、冲、擦、洗、抹、封、补、):
撤:撤出布草及用过的用品、用具、清去垃圾杂物
冲:用水冲洁具瓷片等
擦:用清洁剂擦、洗洁具、瓷片、地面等
洗:洗去泡沫、污水
抹:抹干净所有的设备物件
封:进行消毒封马桶盖
补:补充卫生间用品并摆放好
要注意:卫生间清理工具洗脸盆和马桶的不能混用。