各种小吃英文说法全总结

第一篇：各种小吃英文说法全总结

       各种小吃英文说法全总结

       中式早点

       烧饼 clay oven rolls 油条 fried bread stick 韭菜盒 fried leek dumplings 馒头 steamed buns 包子 steamed stuffed buns 割包 steamed sandwich 饭团 rice and vegetable roll 蛋饼 plain omelette 煎饼果子 savory Chinese crepes 咸鸭蛋 salted duck egg 腐乳 preserved bean curd 咸菜 pickles 豆浆 soybean milk

       饭类

       稀饭 congee 白饭 plain white rice 油饭 glutinous oil rice 糯米饭 glutinous rice 卤肉饭 braised pork rice 蛋炒饭 egg fried rice 酱油炒饭 fried rice with soy sauce 地瓜粥 sweet potato congee 小米粥 millet congee 麦片粥 porridge

       面类

       打卤面 noodles with gravy 阳春面 plain noodles 馄饨面 wonton and noodles 刀削面 sliced noodles 麻辣面 spicy hot noodles 麻酱面 sesame paste noodles 凉面 cold noodles 凉皮 cold rice noodles 乌冬面udon noodles 榨菜肉丝面 pork noodle soup with pickled mustard green 牡蛎细面dyster thin noodles 热干面 hot dry noodles 重庆小面 Chongqing spicy noodles 牛肉拉面 hand-pulled noodles with beef 板条 flat noodles 米粉 rice noodles 炒米粉 fried rice noodles 冬粉 green bean noodle

       汤类

       鱼丸汤 fish ball soup 贡丸汤 meat ball soup 蛋花汤 egg and vegetable soup 蛤蜊汤 clams soup 牡蛎汤 oyster soup 紫菜汤 seaweed soup 酸辣汤 sweet and sour soup 西红柿鸡蛋汤 tomato and egg soup 青菜豆腐汤 tofu and vegetable soup 馄饨汤 wonton soup 猪肠汤 pork intestine soup 肉羹汤 pork thick soup 鱿鱼汤 squid soup 花枝羹 squid thick soup

       甜品

       爱玉 vegetarian gelatin 糖葫芦 sugar-coated fruit crispy 红豆牛奶冰 red bean with milk ice 芝麻糊 sesame paste 豆花 tofu pudding 奶昔 milk-shake 银耳莲子汤 white fungus soup with lotus seeds 双皮奶 milk custard 蛋挞 egg tart 苹果派 apple pie 提拉米苏 tiramisu 芒果慕斯 mango mousse 蝴蝶酥 butterfly cracker 多纳圈 donuts 拿破仑蛋糕 Napoleon cake

       饮料

       甘蔗汁 sugar cane juice 酸梅汁 plum juice 杨桃汁 star fruit juice 橘子汁 orange juice 椰子汁 coconut milk 芦荟汁 asparagus juice 葡萄柚汁 grapefruit juice 姜汁汽水 ginger ale 可口可乐 coco-cola(coke)奶茶 milk tea 绿茶 green tea 红茶 black tea 茉莉花茶jasmine tea 柠檬茶 lemon tea 苏打水 soda water 大麦茶 barley tea 冬瓜茶 white gourd tea

       点心

       牡蛎煎 oyster omelet 臭豆腐 stinky tofu(smelly tofu)糖炒栗子 sugar roasted chestnuts 烤红薯 baked sweet potato 爆米花 popcorn 虾片 prawn cracker 虾球 shrimp balls 春卷 spring rolls 蛋卷 egg rolls 锅巴 crispy rice 碗糕 salty rice pudding 豆干 dried tofu 绿豆糕mung bean cake 糯米糕 glutinous rice cakes 萝卜糕 fried white radish patty 芋头糕 taro cake 汤圆 sweet soup balls 年糕 rice cake 水饺 boiled dumplings 锅贴 pan-fried dumplings 烧麦shumai 肉夹馍 Chinese hamburger 卤煮 stewed pork offal 麻团 fried sesame glutinous rice ball 麻花 fried dough twists 烤串 kebab 关东煮 oden

第二篇：小吃小全

       二、酸菜鱼类：)马台街“老纪”酸菜鱼及隔壁店的肚四宝)王府大街上小金鹰亮丽宫的那条巷子里面的“玉娟”:肥肠火锅 3)下关新民路的“京可酸菜鱼”)康怡花园傣妹对面的“京可酸菜鱼”：酸菜鱼、狮子头)长江路莎丽文蛋糕房的东面的“沸腾鱼香”: 沸腾鱼和炒蟹黄 6)金山大厦的隔壁的颐和商厦对面的宾馆的小巷子的第一家 7)太平洋百货旁边的巷子里的“川味辣子村”：泉水鱼、五味豆腐、8)北圩路上的“忘不了”)宁海路的宁海路派出所附近的“林氏鱼馆” 10)三牌楼的“鸿陵”酸菜鱼)评事街“辣子村”的泉水鱼、野餐牛（羊）肉、鬼血旺、晕豆花 12)长江路上的渔家档)秦虹车站旁的重庆来凤酸菜鱼 14)上海路“小爽酸菜鱼”

       三、火锅类：)湖南路、金润发的“小肥羊”、)石门坎海福巷总参干休所的“军参”: 羊肉和羊蝎子 3)长白街的“快乐老家”)汉府街美食一条街里的“老妈火锅” 5)新街口三元巷的“要德” 6)洪武路的“惠旺火锅”)王府大街的“老太婆麻辣烫” 8)狮子桥和王府大街的雅宴小火锅

       四、龙虾类：)夫子庙和大中桥那段路中间，有一个桥，桥头的联华超市斜对面 2)“盱眙又一村” 3)丹凤街“龙姐龙虾” 4)丹凤街的“丹凤龙虾” 5)宁海路“朱记龙虾城”：鸡烧田螺,小鱼锅贴，大骨头汤 6)三元巷京侨旁边“杨四龙虾城” 7)中央6楼亚细亚的手抓龙虾)杨公井红花地小区对面东白菜园旁的“好再来酱骨龙虾” 9)迈皋桥华电路上坡处联华超市旁“曹氏”龙虾 10)游府西街上南京电台隔壁的“大顺龙虾王” 11)瑞金路五龙桥边上的陈大龙虾)丹凤街石婆婆巷内50米左右“阿细小馆”的“木桶龙虾” 13)迈皋桥华电路的“鸿滨佳”的麻辣龙虾、田螺烧老鹅 14)下关惠明桥的“秋林”

       五、米线类：)瞻园路的“苗岭米线馆”：土豆松也很好吃)王府大街上金鹰对面“桂林”米线店及石鼓路分店：水煮肉片,水煮猪干,水煮牛柳 3)成贤街法院对面的“贵州米线”：水煮肉、肉末、牛肉、辣鸡、水煮牛柳

       六、韩国菜、日本菜、泰国菜： 1)永庆巷的“小草屋” 2)湖南路的“一只鸡”：海鲜葱饼、石锅拌饭，炒年糕，烤肉、烤鸡排、八爪鱼、牛肉、烤鳗鱼)南大西苑的金银街里的“故乡居”、“金银小吃”)金丝利后面的“外婆家”：炒年糕、烤五花肉、海鲜豆腐汤 5)牌楼巷克莉丝汀对面的“可家福” 6)石鼓路韩国高丽参鸡汤：鸡汤、鳗鱼 7)王府大街的“大林料理” 8)王府大街的“浩之源”)三又口路后面巷子里面的汉毋利 10)“金禾泰”：香叶西米糕、炸虾饼、招牌咖喱肉蟹、海鲜卷、酸辣无骨鸡爪 11)金丝利喜来登大酒店对面马路居民区里“春香居”（上海路上的13路云南路站往东走右边第一个巷子里也有)金丝利喜来登大酒店对面马路里怡景花园附近的“福音”：烤五花肉，石锅拌饭，紫菜包饭，泡菜汤，土豆饼、泡菜炒饭，大杂烩海鲜面、泡菜汤面、粉丝 13)金丝利喜来登对面星汉大厦对面的“韩园”：韩式冷面、紫菜包饭、烤鱿鱼、海鲜锅、地瓜饼)古南都的日本料理)金陵饭店“樱花苑”: 天妇罗、荞麦面、乌冬面 16)东方商城地下“日本久作拉面”：久作拉面 17)狮子桥的本杰比

       七、卤菜类：)真宝舫、竹家庄、悠仙美地的鸭头 2)大行宫东方食府的香酥鸭头)紫燕百味鸡店：百味鸡、夫妻肺片、四件 4)香妃烤鸡：鸭头、烤鸡腿)户部街（靠羊皮巷路口）及小火瓦巷雪雷对面小区入口处：金家卤菜店的酱鸭头 6)珠江路上“鸭鸭餐厅”的鸭四件、鸭心、鸭子 7)子庙大石坝街“小绍兴酒家”：白斩鸡

       八、粉丝、汤包：)珠江路数码港对面红色的门头的“复兴”：汤包、粉丝好吃 2)碑亭巷“全福楼酒家”：汤包、肉麻团、凉面)莫愁路、狮子桥、三牌楼和会街都有的“尹氏”汤包 4)夫子庙1路车下客站“华旺楼”（原鸡鸣汤包店的师傅做的）汤包 5)南湖文体村（七号路）的“老华友”的小笼包 6)南湖“三星糕团店”：小笼包、四喜汤团、三鲜盖浇饭、孜然铁板牛柳 7)丹凤街石婆婆巷苏果对面的“汤包王” 8)新街口“大三元”)石鼓路阳光大厦对门的汤包店)科巷（变电站的对面，中山东路小区门口，上午才卖）的鸡汁汤包 11)北门桥那里的“全福楼大酒店”的菜包)南京文体村（七号路）路口的“周记”鸭血粉丝汤 13)莱迪那，麦当劳旁边的“金汤鸭血粉丝” 14)“回味”

       九、羊肉串、烧烤类：)人民剧场对面的那家新疆馆的羊肉串和烤羊腿 2)三胡北路的一家烤羊肉串)山西路西流湾的羊肉串（一对老夫妻烤的）)中山大厦那里，同仁市场旁边一叫吉兆花园的居民区旁有一烤的 5)八一医院的南门旁的“西域食府”：羊肉串、羊排、大盘鸡 6)青岛路上“穆斯林餐厅”)延龄巷65号绿色烧烤“宋记绿色烧烤”：羊肉 8)宁海路麦当劳前的烤牛筋 9)夫子庙“蒙古包烧烤” 10)汉府街“百姓人家烧烤”：五花肉、肥牛、蜜制羊肉、素鸡、年糕、土豆饼、肥牛、烤鱿鱼、生牛肉拌饭、朝鲜凉面)夫子庙世纪缘天桥下的烤鱿鱼)马台街“回味”旁居民区口的（一个老太和一个中年男人）的烤鱿鱼 没有了 13)瑞金路苏果旁边巷子里罗曼亭酒店对面的铁板鱿鱼 14)仙鹤街的“无敌烧烤” 15)南湖广场“富佳鱿鱼”)云南路从中山北路到北京西路，过了T型路口（西桥路口对面），在路的左边“趣乐”：鸡翅、昌边鱼、响鱼)富贵山海尔曼斯对面的巷子里一家重庆人的烧烤摊：昌扁鱼、鸡翅、生菜等 18)彩霞街葫芦楼门口的烧烤：鸡翅、羊排

       十、饭店馆子类： 1)江苏路“艳阳天”：田螺塞肉、宫廷蜜枣，剁椒鱼头、尖椒鸭柳、咸蛋鸡肉卷、盐焗虾、天下第一碗、文蛤蒸蛋、魔芋排骨)湖南路狮子桥里的“狮王府大排档” 3)虹桥车站旁边的“万家欢”)南京海关文思巷安子里一家大排挡“安子烩牛三”：烩牛

       三、麻辣兔肉和麻辣鱼头 5)汉府街美食广场的“贵州苗寨”：粉蒸排骨、腊肉和腊肠、豆干、红酸汤、盐酸菜扣肉、绝代双娇、辣子鸡、蕨菜、折耳根（音译）拌凉粉、小米楂、酸汤回鱼 6)新街口的“上海滩大饭店”)江宁东新饭店：东山老鹅、骨头汤)小火瓦巷或汉府街的雪雷大酒店：闽南千里香、口水鸡、千里飘香 9)常府街“卞氏菜根香”：泡椒牛蛙、泡椒墨鱼仔、蒜泥白肉、蒜香排骨、夫妻肺片、老坛子、百年酱肉、剁椒鱼头、菜根香排骨、半汤桂鱼 10)程阁老巷“小洞天”：老蚌怀珠、铁板酒烤鸡、南瓜珍珠羹、土豆丝、咸蛋黄蒸豆腐、绿豆泥、吊锅牛柳、十三香龙虾)瑞金路上的“瑞香”酒店：汤和小肉圆 12)豆菜桥“云祥酒店”：狮子头、烤乳鸽 13)御道街和福建路的“山西人家”：过油肉、红烧狮子头、各种山西面条 14)丹凤街石婆婆巷内“阿细小馆”：红烧肉、老马菜炖排骨、泉水鱼 15)丹凤街的“子薇”大酒店的“蒙古锅烧牛肉” 16)白下路三中大门口旁“汤王店”的菜和老鸭煲 17)哈尔滨东北火锅饺子馆的东北菜 18)湖南路狮子桥或碑亭巷“东北炖”：小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条、鲶鱼炖豆腐 19)“亨利之家”西餐厅 20)云南路金银街南大西苑的威雀提拉米苏西餐厅：德国烤猪手、千层面、黑椒牛排、奶酪麦仁、提拉米苏、意大利情人卷芝士烤小牛肉、各种PIZZA、香辣鱿鱼 22)王府大街“金鹰大酒楼”（小金鹰）：黑椒猪手、双味土豆泥、牛肉松、上汤苋菜、蛋黄蟹、蟹黄汤包)百姓人家：老鸭煲)新街口新华书店旁边“张生记”：老鸭煲、东坡肉、风沙鸡、熏鱼、糯米藕、龙虾二吃 25)中华路上的“金塘大酒店”：木瓜炖雪蛤 26)中华路“大中华酒店”：青豆泥、避风塘茄饼 27)夫子庙名门大酒店： 酱鸭舌、酱牛肉 28)洪武路“红胡子酒店”：糟黄鱼和糯南瓜)金陵饭店香江厅：酥皮海鲜盅、清炒花枝片、清蒸石斑、澳龙三吃、虾饺、红莲雪蛤

       十一、甜点类： 1)南秀村（上海路菜场对面）的“云中食品店”：樱桃蛋糕、蓝莓蛋糕、提拉米苏、芝士蛋糕、桃子蛋糕、各种散称巧克力、梨酒蛋糕、榛子蛋糕、梅子拿破仑、丹麦点心、玉米蛋糕、黑森林蛋糕、杏仁酥、三明治 2)“喜悦”：台式老婆饼、绿豆椪、芋苗酥、咸鲜味的咖喱饺、铜锣烧、卤蛋培根面包、派、小汉堡、巧克力泡夫 3)“元祖”： 红蛋、歌剧慕丝、红桑果慕丝、竹果子、奶酪蛋糕 4)“一品轩”：寿司和部分西点 5)“莎莉文”： 葱卷、奶油包、老婆饼、胡萝卜吐司、芹菜吐司 6)“贝可莉”：泡芙 7)“圣罗兰”：蛋塔 8)“克莉丝汀”：奶酪小蛋糕、克力口味的镜面蛋糕、乳酪酥、水果条、提子干、年轮、栗子口味的蜜加沙派、汤种面包、蛋糕吐司、芝士条、肉松起酥夹心 9)金陵饭店：拿破仑、全麦面包、曲奇、纯芝士、黑森林 10)金丝利喜来登一楼咖啡厅：芝士蛋糕 11)中心大酒店包饼屋)大洋百货楼上的香榭丽舍 13)希尔顿酒店的各式蛋糕)中华路304号长乐路车站旁的西饼屋 15)苏果超市欧维士的葡萄奶酥 16)金陵饭店边上的蛋塔 17)山西路太平洋百货的蛋塔 18)新街口凡不了旁边的蛋塔

       十二、茶社：)长白街的“新杂志”：海鲜焗通心粉、布丁奶茶、海鲜锔饭 2)“悠仙美的”：鸭杂饭、黑椒牛柳饭、日式蒲烧蛋包饭、野生菌菇饭、炸虾可颂三明治、意式千层面、菲力猪排套餐、猪蹄饭、海鲜饭、草鸡汤饭、菠萝炒饭 3)东方商城负一楼的“达伶．港”主题茶吧)江苏议事园斜对面、王府大街的路口“星愿之城”的西瓜、芒果、牛奶宾治、红豆冰

       十三、北京烤鸭：)湖南路的和延龄巷的 2)汉中门101号

       十四、大盘鸡：)石鼓路金鹰国际花园对面的“马老头” 2)南大青岛路的“雅各博”大盘鸡 3)八一医院的南门旁的“西域食府” 4)成贤街也有家大盘鸡，门口的烤羊肉串 5)喜来顺的大盘鸡)脑科医院附近的“丝绸之路”)成贤街在南图对面有一家“穆斯林餐馆”： 丁丁炒面、大盘鸡

       十五、其他小吃：)王府大街50号的“芳婆”：粽子、赤豆元宵、八宝粥、肉麻团 2)水西门桥边上海生煎店：生煎包、皮蛋瘦肉粥)金银街上南大西苑门口推自行车用红色牌中文和韩文写着紫菜包饭)三又口西路苏州面馆对面巷里卖炸鸡和汉堡的快餐店“美州鸡”和南艺后门的美州鸡 5)南师大后门那里的“莫氏粥城”)大方巷鼓楼区拍身份证照片的旁边40#楼下马路边卖鸡蛋饼的小店 7)夫子庙“莲糊糕团店”：赤豆元宵、马蹄糕、牛肉砂锅、牛肉锅贴、麻团 8)湖南路商场旁巷子里的“西北面王”的红烧牛肉砂锅、锅贴、)靠近梅园中学那的太平桥口，有一家小店面，既卖麻辣烫又卖沙锅 10)夫子庙“永和园”侧门旁边的“黄记”凉粉店 11)山西路“桂花鸭”的烧饼、炸鸡)彩霞街华诚超市门口下午和晚上才有的卖炸鸡排猪排的摊子 13)秦虹小区苏果旁的沙锅,鹌鹑蛋 14)“面点王”的手抓酱排骨 15)鸡鸣寺的素斋)雨花小区“汪家馄饨”)珠江路如意不夜城(招商银行旁的巷子里)：霸王饼)杨公井车站（往夫子庙方向）旁巷子口一个老头卖的麻辣烫 19)狮子桥，买糖葫芦的那条巷子进去的“状元扁食”：馄饨、拌面、蛋菇汤、煎饺 20)中山东路上紫金城斜对面及珠江路小营路口的“牛牛水饺” 21)新接口的三元巷“要德”对面的哈尔滨水饺 22)鼓楼江苏电视台对面有家陈长生的西北肉夹膜 23)鹰购物中心旁边巷子“红冠小吃城”：梅子排骨年糕、三黄鸡 24)月苑三村9幢的一楼有一家砂锅 25)豆菜桥的麦肯鸡 26)五中旁的春来锅贴 27)石鼓路的成都香辣饼)五台山保龄球馆对面中间一家店卖的：烧卖和豆沙包 29)九中南面天池浴室旁的鸡肉串 30)夫子庙麦当劳旁边的牛肉馅饼 31)辣子村巷子里老太太卖的旺鸡蛋 32)淮清桥上的哈尔滨水饺和黄桥烧饼 33)南湖13路车站旁边苏果超市对面：“福建千里香馄饨”、“玉塘砂锅店”的豆腐煎饺 34)月苑小区40路总站旁边：“麦肯基炸鸡“ 35)莫愁湖公园对面巷子里的“麦肯基炸鸡” 36)南湖华清池门口第二家卖牛肉粉丝汤 37)南湖广场上卖的五角一大杯的甘蔗汁 38)许府巷内小区门口的韭菜盒子 39)马台街“小鸡快跑”的香辣鸡翅

       40)中山北路金陵翻译院对面的“安润食品店”的浓汤和澳式酥皮点心 41)新街口中山路金陵百货斜对面时代广场有个乐博钢琴城门口的馄饨店“四川酒家”的一楼的大肉包、蟹黄汤包

       42)南湖路建设银行边“小王酥烧饼”

第三篇：结婚周年英文说法

       结婚周年英文说法

       Paper wedding 纸婚、布婚（结婚一周年)

       Calico wedding 棉布婚（结婚两周年)

       Straw wedding 稻草婚（结婚两周年)

       Cotton wedding 棉婚（结婚两周年)

       Muslin wedding 羊皮婚（结婚三周年)Leather wedding 皮革婚（结婚三周年)Silk wedding 丝婚（结婚四周年)

       Wood wedding 木婚（结婚五周年)

       Iron wedding 铁婚（结婚六周年)

       Copper wedding 铜婚（结婚七周年)

       Woolen wedding 毛婚（结婚七周年)

       Electric appliance wedding 电器婚（结婚八周年)Pottery wedding 陶器婚（结婚九周年)Tin wedding 锡婚（结婚十周年)

       Steel wedding 钢婚（结婚十一周年)

       Linen wedding 麻纱婚（结婚十二周年)Lace wedding 花边婚（结婚十三周年)Ivory wedding 象牙婚（结婚十四周年)Crystal wedding 水晶婚（结婚十五周年)china wedding 搪瓷婚(结婚二十周年)

       Silver wedding 银婚（结婚二十五周年）第一大典

       Pearl wedding 珍珠婚（结婚三十周年)

       Coral wedding 珊瑚婚（结婚三十五周年)

       Jade wedding 碧玉婚（结婚三十五周年)

       Ruby wedding 红宝石婚（结婚四十周年)

       Sapphire wedding 蓝宝石婚（结婚四十五周年)

       Golden wedding 金婚（结婚五十周年）第二大典

       Emerale wedding 翠玉婚（结婚五十五周年)

       Diamond wedding 钻石婚（结婚六十--七十五周年)

       Another version:

       结婚第1周年叫纸婚（意思是由一张纸印的结婚证订下了婚姻关系）Paper wedding

       第2年棉婚（加厚了一点）Cotton wedding

       第3年皮革婚（有韧性）Leather wedding

       第4年丝婚（缠紧）Silk wedding

       第5年木婚（硬了心）Wood wedding

       第6年铁婚或糖婚（夫妻关系更牢更甜）Iron or Sugar candy wedding

       第7年铜婚（关系坚不可摧）Copper wedding

       第8年陶器婚 Pottery wedding

       第9年柳婚 Willow wedding

       第10年锡婚 Tin wedding

       第11年钢婚 Steel wedding

       第12年亚麻婚Linen wedding

       第13年花边婚Lace wedding

       第14年象牙婚 Ivory wedding

       第15年水晶婚 Crystal wedding

       以后每5年一个名称：

       第20年瓷婚 China wedding

       第25年银婚（银婚大典）Silver wedding（Silver Jubilee）

       第30年珍珠婚（珍珠般可贵）Pearls wedding

       第35年珊瑚婚 Coral wedding

       第40年红宝石婚 Ruby wedding

       第45年蓝宝石婚 Sapphire wedding

       第50年金婚（是第二个大典）Golden wedding

       第55年翡翠婚 Emerald wedding

       第60年钻石婚（是夫妻一生中最大的庆典）Diamond wedding（Diamond Jubilee）

       Please bear in mind that these can differ from country to

       country;as far as I am concerned the following are general in the

       UK.The 1stis The 2nd is The 3rd is , a bag or some gloves,The 4th is The 5th is The 6th is The 7th is The 8th is The 9th is 10th is ,If you have got this far you are bound to win.The 11th is

       The 12th is

       The 13th is , maybe a cloth for a tray,The 14th is Its better that way!

       (Years 11-15 were kindly contributed by Polly & Mike Kelly)The 15th is The 20th , cups, plates and the rest,The 25th is

       The 30th is The 35th is The 40th is, as red as red can be The 45th is-precious and blue The 50th is The 55th is-so green and so pure, The 60th-an achievement for sure.The 65th , and 70th PLATINUMThe last two which are reached by some The 75this

       The 80th Or something suitable for the very old!

第四篇：各种狗狗的英文说法

       下面新东方网雅思频道为大家整理了每日雅思词汇：各种狗狗的英文说法，供考生们参考，以下是详细内容。

       阿拉斯加犬：Alaskan Malamutes

       巴吉度：Basset Hound

       斑点狗：spotty dog/Dalmatian

       藏獒：Tibetan Mastiff

       德国牧羊犬：German shepherd

       贵宾犬：poodle

       哈士奇：husky

       吉娃娃：Chihuahua

       拉布拉多：Labrador

       秋田犬：Akita

       萨摩耶：Samoyed

       泰迪：Teddy

       约克夏：Yorkshire

第五篇：职称的英文说法

       （一）研究系统

       研究员[正高] professor , professor 学科

       副研究员[副高] associate professor;associate professor of 学科。助理研究员[中] research associate;研究实习员[初] research assistant.(二)大学教师系列

       教授[正高] professor 副教授[副高] associate professor;associate professor of 学科。讲师[中] lecturer 助教[初] assistant(三)中等专业学校、技工学校教师系统 高级讲师[副高] senior lecturer;讲师[中] lecturer;助理讲师[初] assistant lecturer;教员[初] teacher;高级实习指导教师[副高]senior instructor;一级实习指导教师[中]first-grade instructor;二级实习指导教师[初]second-grade instructor;三级实习指导教师[初]third-grade instructor.(四)实验系列

       高级实验师[高] senior lab master 实验师[中]lab master 助理实验师[初]assistant lab master 实验员[初]laboratory technician。(五)农业技术系列

       高级农艺师[高]senior agronomist 农艺师[中]agronomist；

       助理农艺师[初]assistant agronomist； 农业技术员[初]agricultural technician.(六)工程技术系列

       教授级高级工程师[正高]professor of engineering；

       高级工程师[副高]senior engineering或associate professor of engineering；

       工程师[中]engineer；

       助理工程师[初]assistant engineer；

       技术员[初]technician(七)档案系列

       研究馆员[正高]professor of archives science;副研究馆员[副高]associate professor of archives science;馆员[中]archivist;助理馆员[初]assistant archivist； 管理员[初]file clerk(八)会计系列

       高级会计师[高]senior accountant； 会计师[中]accountant；

       助理会计师[初]assistant accountant； 会计员[初]treasurer。(九)统计系列

       高级统计师[高] senior statistician； 统计师[中]statistician；

       助理统计师[初]assistant statistician； 统计员[初]statistical clerk。(十)律师系列

       一级律师[正高]“律师”，在英美有多种叫法：比较通用的是lawyer；“一级律师”译first-grade lawyer；

       二级律师[副高]second-grade lawyer； 三级律师[中]third-grade lawyer； 四级律师[初]fourth-grade lawyer； 律师助理[初]lawyer’s assistant(十一)图书资料系列

       研究馆员[正高]professor of library science；

       副研究馆员[副高] associate professor of library science;馆员[中]librarian;

       助理馆员[初]library assistant；

       管理员[初]clerk。