第1篇：中型超市果蔬理货员岗位职责
果蔬理货员岗位职责
1、及时卸货、标明或记清陈货新货、易腐烂蔬果应轻拿轻放
2、整理蔬果陈列并补满货架，保持货架整洁、蔬果新鲜
3、检验蔬果鲜度，挑拣变质蔬果
4、制作并摆放蔬果价格牌，保证蔬果价格牌齐全、位置醒目、价格正确并与电子秤系统一致
5、用电子秤称量顾客购买蔬果的重量并标示价格
6、检查销售状况，联系播音员促销易变质、枯萎的蔬果，必要时及时向负责人建议采取折价促销方式处理，减少损耗
7、负责本组库存区的整洁，码放整齐，便于补货和盘点
8、保持卖场区域卫生，顾客少的情况下清理.通道畅通
9、耐心解答顾客的问题，礼貌用语，微笑服务、禁止与顾客发生争执、如有争执、及时让负责人解决
10、制止顾客各种违反店规的行为：偷盗商品、拆包、拆价签
11、定期了解周围竞争超市商品品种、商品陈列、商品价格、促销等情况
盈客隆生鲜超市
第2篇：生鲜蔬果理货员的岗位职责
生鲜蔬果理货员的岗位职责
1.0目的为规范门店生鲜部蔬果组理货员岗位职责，特制定本规定。2.0适用范围
超市生鲜部蔬果组理货员。3．0程序内容 3.1商品
3.1.1 检查蔬果的质量，保证货品鲜度。
3.1.2 对蔬果进行清洗、分割、装盒、封膜、上秤、打价签。3.1.3 核对及更换价签，做到一货一签，价物相符。3.1.4 协助主管进行蔬果的收货、验货及退货工作。3.1.5 检查台面货品是否丰满，并补齐补足。3.1.6 解答顾客疑问，并向其做商品知识介绍。3.1.7 根据顾客要求对货品进行加工处理。3.1.8 根据销售时段进行宣传促销。3.1.9 协助大宗销售组进行配货工作。3.1.10 整理卖区及库房的环境卫生。3.1.11 对工具等进行日常保养与维护。3.1.12 在部组主管指导下，进行商品盘点。3.1.13 其它。3.2 营销服务
3.2.1 了解顾客需求及建议并向经理报告。
3.2.2 与顾客交流，了解他们对本部门、本店铺的意见及建议。3.2.3 不断加强本人的服务意识，提高服务水平。3.2.4 参加市场调查，并填写市场调查报告。3.2.5 其它。3.3 资产 3.3.1 对本部门资产及设备正确使用并及时保养。3.4 协调
3.4.1 积极协助他人工作。3.4.2 向主管提出工作改进建议。3.4.3 其它。3.5 工作标准
3.5.1 严格执行生鲜卫生规程，保持卖场清洁卫生。3.5.2 保持工服的干净整齐统一，注意个人卫生。
3.5.3 严格执行订货、上货、退货制度，做到不缺断货（如有特殊原因必须及时上报主管）。3.5.4 准确及时更换商品价签。
3.5.5 按时完成市场调查工作并提交书面报告。
3.5.6 正确进行商品变价工作，做到变价及时、标价正确。
3.5.7 遵循补货上货规程，做到先进先出，保持原排面数量及商品位置。3.5.8 盘点准确。
3.5.9 遵守服务、管理规范、热情待客。
第3篇：蔬果部岗位职责
蔬果部岗位职责
前场早班职责：
1.早班做好监督工作，上班前将场地巡视一遍检查昨日晚班工作情况如有遗漏疏忽及时反馈
群里追究其人责任。检查项目（商品价签标识、商品陈列、临保商品）
2早班上班检查商品标签是否全部贴好，如有遗漏及时打价签补贴。
3早班水果/蔬菜各一人，中午吃饭时间：水果11:00-12:00 蔬菜12:00-13:00。换饭时间其
中一人将负责整个蔬果区域。
4早班水果/蔬菜每隔一小时有10分钟上厕所和喝水时间需在群里知会一声，其余时间
必须在岗如检查不在岗位没有在群里有任何报备视为擅离职守。
5早班销售期间前场将排面所缺商品用对讲机报给后场，后场将所需商品整理完整回复前场
由指定一人将商品运输到前场指定位置。
前场晚班职责：
1.晚班与早班下班人员进行工作交接，认真清楚工作的完成进度。
2.及时补货上架陈列，上架商品包装、质量、价格签必须完整无误。
3.检查水果/蔬菜商品的保质期、水果软果类临保商品及时上报主管做买赠处理，蔬菜临保
商品及时上报主管可买赠可被动移库。
4.晚班水果/蔬菜各2人，上班时间14:30-22:30（1人）16:00--00:00（1人）
5.晚班吃饭时间：水果/蔬菜16:30-17:30（1人）
17:30-18:30（1人）换饭期间排面必须有
人整理上架。
6晚班销售期间前场排面所缺商品用对讲机报给后场，后场将所需商品整理完整回复前场
指定一人将商品运输到前场指定位置。
7晚班21:00开始整理排面陈列加货，地堆加货。达到明天开业状态方可合格。下班前将冷藏柜、常温货架、地堆，商品陈列照片全部反馈在群里。
8晚班水果/蔬菜每隔一小时有10分钟上厕所和喝水时间需在群里知会一声，其余时间
必须在岗如检查不在岗位没有在群里有任何报备视为擅离职守。后场早班工作职责：
1早班做好监督工作，上班前将场地巡视一遍检查昨日晚班工作情况如有遗漏疏忽及时反馈
群里追究其人责任。
2.早班做好收货、上架、整理仓库，做好商品分类摆放、商品先进先出原则。
3.后场早班返包员工及时将前场返包日期商品进行挑拣、封包、贴好标签。摆放整齐由指定一人运输至前场。
后场晚班工作职责：
1.晚班与早班下班人员进行工作交接，认真清楚工作的完成进度。
2.晚班做好收货、上架、整理仓库，做好商品分类摆放、商品先进先出原则
4.后场早班返包员工及时将前场返包日期商品进行挑拣、封包、贴好标签。摆放整齐由指定
一人运输至前场。
5.晚班做好整理操作间卫生，保持场地卫生清洁整齐。下班前将卫生清理情况照片反馈至群
里。
第4篇：商超理货员岗位职责
商超理货员岗位职责
【篇1：超市理货员的工作职责】
怎样做好一个超市理货员，超市中的理货员看似工作较简单、普通，但他们是与顾客接触最直接人。他们的一举一动、一言一行无不体现着超市的整体服务质量和服务水平，他们的素质好与差，将直接影响到公司的生意和声誉，所以只有不断地提高理货员的素质和业务能力，才能使我们的超市在激烈的市场竞争中立于不败之地，因此员工的基础知识培训非常重要。
1、理货员的工作职责和日常完成本职工作的要点、2、理货员有对商品进行验收和为顾客提供退货服务的工作职责 3、对商品按编码进行标价和价格标签管理的工作职责
4、有对商品进行分类，并按商品陈列方法和原则进行商品陈列（包括补货）的工作职责。
5、有对顾客的咨询导购提供服务的工作职责。
6、有对超市内卫生进行保洁及商品防损管理的工作职责。
①废弃纸箱及时处理，严禁放入过道
②保管好本部门的工作用具、清洁用具，放于指定位置，打码枪和条形码必须保管好，严禁放于顾客随手拿到的地方。
一、日常完成本职工作的要点：
1、熟练掌握本岗位所经营商品的性能、用途、使用方法 2、经常性记录所经营商品的缺货情况，制定补货计划
3、对商品和货架每间隔5-7天必须进行一次清洁，地面用具必须实行每天 清洁一次。
4、搞好市场调查，掌握消费者需求，及时上报主管，制定新产品购销计划。
商品陈列必须根据季节性商品、促销商品、畅销商品、毛利率高低特性，采用有效合理的陈列方法和根据多种商品陈列的原则进行陈列。
二、理货员与前厅各部门的关系及与部门主管的关系
理货员与超市各部门的关系
1、理货员与服务台的关系：顾客所购商品发生退换情况，理货员应主动积极配合，并办理
好退货或换货有效手续，总台发放赠品或促销商品时，如短缺或其他问题时理货员应积极配合。2、理货员与收银服务员关系：当收银员在给顾客结算时发现商品标价错误，理货员应积极
协助查找原因，如自己发生标价错误应即时纠正并主动承担相关责任。在每天下班时，应到收银处收起当天顾客未结算的商品并办好有效手续。
3、理货员与防损员的关系：应主动地积极配合保安和防损员做好本部门商品的防损工作，主动地发现可疑人员即时报告并做好跟踪工作。发现偷窃人员应交保安处理，和保安搞好销售以外的商品出入手续。
理货员与课长的关系
下级服从上级，全面完成上级主管交给的各项工作任务指标，上级主管发出的指令如果有损公司的利益、形象或有违反法律法规的，在服从命的同时，有权越级向上汇报。
三、理货员工作中应主动发现哪些问题并及时上报？
1、商品质量方面的问题： （1）已损商品撤架、临近保质期或过期商品的撤架（2）收货中有问题的商品拒收（3）进口商品的质量标准认证情况
2、商品标价方面的问题（1）错误地标高或标低的商品（2）不良顾客撕毁或调动价格签的商品（3）一商品多种标价等情况（指小型贵重商品或顾客容易调换商品）
3、新商品的扩销问题 （1）竞争店有、我无商品（2）市场流行商品（3）时令商品
4、安全防损和秩序卫生问题 （1）防盗（2）贴防窃码等 5、超市设备、用具、货架等可能临时发生的问题
6、下面这些问题应上报主管：折扣折让销售量大商品、团购量大商品、需采购大批量商品
7、商品陈列需大面积调整变动，指促销、换季、改变磁石点。
四、商品陈列
超市的顾客是附近的居民,如何使固定顾客从基本购买→一般购买→流行购买;然后从就近购买→刺激购买→反复购买..就需做好商品陈列工作,使超市的商品陈列艺术,真正转化成为艺术销售.1、落地整齐陈列法整齐陈列法是将商品整齐堆积起来,必须是单商品,商品尺寸,大小一致,整齐陈列,突出商品量感,从而给顾客倚重刺激的影响,一般是特价商品,季节性商品,购买率较高商品,附近竞争店缺少的商品.商品离地高度掌握在20至30公分最好,商场的晴角是最佳位置,其缺点是顾客感到不易拿不易放.
2、落地托盘陈列法托盘陈列是整齐陈列的变化陈列法,它表现的也是商品量感刺激顾客产生购买欲望.托盘式陈列不是将商品从纸箱中取出,而是将纸箱割除60%至70%左右,露出商品的品牌,注意袋装托盘陈列商品必须高于纸箱高度10至20公分.托盘式陈列只要上面一层做托盘式陈列,而下面则不用打开包装,整箱地陈列上去,高度掌握在离地70至80公分最佳.进出口处,黄金地段是最佳的陈列位置.
3、平台陈列把一些商品用平台形式陈列商品，它适用于果蔬生鲜食品和季节性商品.
4、端头陈列法从顾客视角上说,可以从三个方面看到陈列在这一位置的商品,因此端头是商品陈列极佳的黄金地段,是卖场中最能吸引顾客的位置.端头陈列可以单一商品大量陈列或多品种商品组合大量陈列,采用落地托盘陈列是最佳方法,但不能影响顾客行走挑选商品.
5、岛式陈列法岛式陈列可以从四个方向巡视商品,可用木架,归,矿灯物品作为递交,搭台,在台上采取整齐陈列或托盘陈列来陈列商品,岛式陈列占用卖场空间大,但销售效果好.对季节性,节假日顾客需求的商品采用岛式陈列法有相当明显的促销效果,商品离地面高度70至80公分,如太高会影响整个超市卖场的视野,也会影响顾客从四个方向对岛式陈列的商品的透视度.
6、突出陈列法在中央陈列架前面,不影响顾客购物通道前提下,将商品突出陈列,必须采用托盘陈列嘎,如中央货架间距太窄,不宜使用这种方法.另也可拆除货架上搁板,然后将商品堆放在下隔板上,必须采用整齐陈列 法.7、悬挂陈列法悬挂陈列能使无立体感,不正规的商品产生很好的立体感效果,并且能增添商场内其他陈列方法所没有的变化.
8、量感陈列法这种陈列法与其他量感陈列法不同,它是岛式陈列法,落地整齐陈列法,落地托盘陈列法三种的组合,能给顾客造成一种特大量陈列的感觉,当附近竞争店缺某一品种时用同一品种量感陈列法是促进销售的最好机会.
9、关连陈列法把不同类但有互补作用的商品陈列在一起,称为关联陈列法,关连陈列的目的是当顾客购买商品a后,也顺便购买陈列在一起的关连商品b或c.关连陈列法可使超市商场的整体陈列活性化,同时也大大曾架了顾客购买商品的建树,关连陈列的原则是商品之间必须有很强的关连性和互补性,要充分体现商品在顾客消费使用,食用时的连带性.
10、比较陈列法把相同商品按不同规格,不同数量予以分类,然后陈列在一起,比较陈列是促使顾客购买更多数量的商品.比较陈列法实现都必须计划好价格,包装量,商品投放量,这样才能保证既达到促销又保证商场的赢利率水平.
11、活面陈列法在进出口处陈列富有色彩的商品,较畅销的商品,有吸引力的畅销商品,采用落地托盘陈列法 .12、死面陈列法生活中的必需商品,陈列在商场各个死角,使顾客必需走遍全商场,采用落地托盘陈列法.另在商场内所有货架上也可采用活面与死面跳格陈列相结合的方法来提高全 部商品的销售机遇均等。
五、商品陈列管理规范
一）商品陈列的定义商品陈列是指将商品陈列出来直接或间接地让顾客一目了然，其目的是为了销售，是商店以积极的态度，作为促进辅助手段，目的是使自己店里拥有的商品表现出自我，更好的效果，刺激顾客购买，提高门店形象。
二）陈列的原则
1、显而易见的原则（1）让卖场内所有的商品都让顾客看清楚的同时，还必须让顾客对所看得清楚的商品作出购 买与否的判断。(2)要让顾客感到需要购买某些预定购买计划之外的商品，即激发其冲动性购买的心理。（3）贴有价格标签的商品正面要面向顾客。（4）每一种商品不能被其它商品挡住视线。（5）货架下层不易看清的陈列商品，可以倾斜陈列。（6）颜色相近的商品陈列时应注意色带色差区分。
2、让顾客伸手可取的原则：（1）注意商品陈列的高度。（2）商品放回原处也方便的要求。
3、货架要满陈列的原则：（1）满陈列可以给顾客商品丰富的好印象，吸引顾客注意力，又可以减少内仓库存，加速商品周转。（2）如货架不满陈列，对顾客来说是商品自己的表现力降低了。
4、商品所在位置很容易判断的原则：（1）设置标识牌，分类合理。（2）设置商品配置分布图，并根据商品的变化及时修改。
5、商品陈列先进先出的原则（前进梯状原则）：指货架陈列的前层商品被买走，会使商品凹到货架的里层，这时商场理货员就必须把凹到里层的商品往外移，从后面开始补充陈列商品，这就是先进先出。
6、商品陈列的关连性原则：关连性商品应陈列在通道的两侧，或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上，而不应陈列在同一组双面货架的两侧。
7、同类商品纵向（垂直）陈列的原则：（1）同类商品纵向陈列，会使同类商品平均享受到货架上各个不同段位的销售。（2）同类商品横向陈列，会顾客挑选时感到不方便。（3）横向陈列用于陈列变化的补充。
8、陈列商品要与上隔板间应有3-5厘米的空隙，让顾客的手容易伸入
三）位置区分
货架区分为上段、黄金段、中段、下段，各段位陈列商品的原则如下：
上段：推荐品、有心培养的商品、轻小商品、利益商品
黄金段：高度大约为85-125厘米，即一般眼睛最容易看到手最容易拿取的陈列位置，一般陈列高利润商品，自有品牌、独家进口商品，差别化商品，高价位商品，育成商品中段：低利润商品，补充商品，衰退期商品。
下段：体积较大，重量较重，易碎，毛利较低，高周转率商品。
四）商品陈列的配置
1、商品陈列第一考虑要素——整齐，丰满 2、商品分类要明确
3、欲增加销售之商品，陈列于主通道空间 4、欲增加销售之商品，陈列于端架 5、相关连商品连惯性陈列
6、新商品的陈列必须让顾客容易看到 7、保存期限较短的商品陈列在明显位置
8、季节性商品考虑配合季节改变其陈列位置 9、畅销商品与滞销商品，陈列的位置可替换 10、外包装较凌乱的商品，陈列于死角处
11、角落区陈列吸引商品，引导顾客避免死角 12、堆头陈列在注意高度及安全
五）商品陈列的方法及注意点 1、集中陈列 l 纵向陈列 l 明确商品的轮廓 l 商品排面要适当l 周转快的商品安排好的位置 l 相关连商品陈列
2、特殊陈列 l 整齐陈列l 随机陈列（网状筐）l 大量陈列 l 端头陈列 l 堆头陈列
六）商品陈列的顺序
1、计算货架之长度，将各类商品分别配置
2、规定每一种商品的标准陈列量和最低陈列量 3、规定理货员商品陈列的时间 4、决定商品陈列的方法
5、决定pop广告的陈列 统计决定重点销售的商品
七）商品陈列的检查重点
1、商品的价格标签是否正面面向顾客 2、商品有无被遮住，无法“显而易见” 3、商品之背面是否隐藏起来 4、商品是否时常保持清洁
5、商品包装是否整齐，没有脱落
6、有无价格标签脱落或价格不明显的商品 7、是否做到了取商品容易，放回也容易 8、标价是否明显正确
9、商品群和商品部门的区分是否正确
10、货架上每一层最上面的商品是否堆放过高 11、商品陈列是否遵守了先进先出的原则
12、同类的不同品种商品是否做到了纵向陈列 13、体积庞大的商品是否置于货架之下层 14、店内标识牌是否容易识别 15、商品是否做到了前进陈列 16、商品陈列架上是否有空闲区
六、补货作业管理规范
一）、补货作业的定义 ：补货作业是指理货员将标好价格的商品，依照商品各自既定的陈列位置，定时或不定时地将商品补充到货架上去的作业。定时补货是指在非营业高峰时对货架商品进行补充，不定时补货是指只要货架上商品即将售完，就立即补货
二）、补货作业生内容
1、理货员在进行卖场巡视时，如不要补货可进行商品整理作业 （l）清洁商品和货架（2）做好商品的前进陈列，即当前面一排的商品出现空缺时，要将后面的商品移到空缺处去，商品朝前陈列，这样能体现商品陈列的丰富感。（3）检查商品的质量，发现变质，破损或超过保质期商品立即撤下货架。
2、理货员在补货上架时的作业流程如下：（1）先检查核对一下欲补货陈列架前的价目卡是否和要补上去的商品售价一致（2）补货时先将原有商品取下，清洁货架及原有商品，将补充的新货放在里面，再将原有的商品放在前面，做到商品陈列先进先出。（3）定量管理（4）定位管理(5)整理商品排面，以呈现商品的丰富感
3、商品标价管理规范 商品标价的定义商品标价是指将商品代码和价格用打价机打在商 品包装上。
七、商品标价管理的内容
1、标价位置要一致，让顾客容易看到，且方便收银员计价，一般商品的标签均打在商品的正面右上角。
2、几种特殊商品标签的打贴位置l 罐装商品标签打贴在罐盖上方，应避开饮孔、拉环或撕裂口处。l 瓶装商品标签打贴在瓶肚与瓶颈的连接处。l 礼盒不要直接标价在包装盒上。
3、打价前要确实核对配送单商品编码和售价及陈列架上的价格标签，调整好打价机上的数码。
4、价格标签纸要妥善保管，防止不良顾客偷换价签。
5、商品变价时，如价格调高，则要将原价格标签纸去掉，重新打价，如价格调低，可将新标签打压在原标签之上，每项商品不可同时有两个不同的价格标签。价格标签不能覆盖商品信息，商品信息包括以下内容：生产厂名、注册商标、品名、规格、型号、安装方法、产品技术参数、生产技术参数、生产日期、保质期、保质期限、合格证标志、存储条件等。
八、服务技巧规范化
服务技巧是服务中一个相当重要的内容，规范化的服务可以体现出一个企业的良好素质及形象。例：麦当劳的垃圾桶中套有垃圾袋，员工过一段时间约10分钟左右，会用压垃圾器来压一压垃圾。您可千万别小看这个动作，里面就有规范要求，员工必须先压四个角，再压中间，判断垃圾袋是否需要更换，也是要求垃圾经压缩后，已满3/4，就必须更换。甚至更小到一根根咖啡奶茶的搅棍，也有摆放规定，头一定要面向顾客，这样员工在服务顾客时，拿给顾客的是搅棍的柄端，就是因为连小小的细节都很规范，麦当劳的m字招牌含金量才会越来越大。商店犹如一个小社会，汇集着形形色色的人。在商店中，各种类型的顾客荟萃于一堂。比如：按顾客的购买目标的选定程度分，可分为全确定型、半确定型和不确定型；按顾客购买态度及要求，可分为习惯型、冲动型或感情型、惠顾型、理智型或经济型、疑虑型、随意型等；按顾客在卖场中的情绪反应，可分为沉着型、温顺型、健谈型、反抗型、激动型等。各种各样的顾客为商店提供了多样的销售机会，也增加了营业员售货的难度，“三年柜台站，能看麻衣相”。营业员应该从顾客的外表神态、言谈举止，揣摩出顾客千差万别的购物心理，并根据他们不同的心理特点，采取灵活多样的接待方法。
大姐我这个课件要做成幻灯片，标题黑体字2号子，副标题3号子，正文宋体小四，单倍行距（正文中的标题要加粗）上下左右2.2ＣＭ，适当穿插图片
【篇2：超市理货员岗位职责】
超市理货员岗位职责
岗位职责： 1、保障库存商品销售供应，及时清理端架、堆头和货架并补充货源
2、保持销售区域的卫生（包括货架、商品） 3、保持通道的顺畅，无空卡板、垃圾
4、按要求摆放排面，做到排面整齐、货架丰满 5、及时收架零星物品和处理破包装商品
6、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确原价格卡 7、整理库存区，做到商品清楚，摆放安全，规律有序 8、先进先出，并检查保质期
9、事先整理好退货物品，办好退货手续 10、微笑服务，礼貌用语
主要工作：
一、补货
1、补货时必须检查商品有无条码
2、检查价格卡是否正确，包括dm（促销）商品的价格检查 3、商品与价格卡要一一对应
4、补完货要把卡板送回，空纸皮送到指定的清理点
5、新商品须在到货当日上架，所有库存商品必须标明货号、商品名及收
6、必须做到及时补货，不得出现在有库存的情况下肯空货架的现象 7、补货要做到先进先出
8、检查库存商品的包装是否正确
9、补货作业期间，不能影响通道顺畅
二、理货
1、检查商品有无条形码
2、货物正面面向顾客，整齐靠外边线摆放 3、货品与价格卡一一对应
4、不补货时，通道上不能堆放库存 5、不允许随意更改排在面 6、破损/拆包货品及时处理
三、促进销售，控制损耗
1、依照公司要求填写“三级数量帐记录”，每日定期准确计算库存量 2、及时回收零星商品
3、落实岗位责任，减少损耗
四、价签/条码
超市理货员岗位职责
1、按照规范要求打印价格卡和条形码
2、价格卡必须放在排面的最左端，缺损的价格卡须即时补上 3、剩余的条形码及价格卡要收集统一销毁 4、条形码应贴在适当的位置
五、清洁
1、通道要无空卡板，无废纸皮及打碎的物品残留 2、货架上无灰尘、无油污 3、样品干净，货品无灰尘
六、整齐/库存/盘点
1、库房保持清洁，库存商品必须有库存单 2、所有库存要封箱
3、库存商品码放有规律、清楚、安全 4、盘点时保证盘点的结果正确
辅助工作
一、服务
1、耐心礼貌解答顾客询问
2、补货理货时不可打扰顾客挑选商品 3、及时平息及调解一些顾客纠纷
4、制止顾客各种违反店规的行为：拆包、进入仓库等 5、对不能解决的问题，及时请求帮助或向主管汇报
二、器材管理
1、卖场铝梯不用时要放在指定位置
2、封箱胶、打包带等物品要放在指定位置 3、理货员随身携带：笔1支、介刀1把、手套一副、封箱胶、便签等
4、各种货架的配件要及时收回材料库，不能放在货架的底下或其它
三、市调
1、按公司要求、主管安排的时间和内容做市调 2、市调资料真实、准确、及时、有针对性
四、工作日志
1、条理清楚，字迹工整 2、每日晚班结束时写
3、交待未完成的工作内容，早班员工须落实工作日志所列事项
【篇3：超市理货员工作职责】
超市理货员工作职责
怎样做好一个超市理货员，超市中的理货员看似工作较简单、普通，但他们是与顾客接触最直接人。他们的一举一动、一言一行无不体现着超市的整体服务质量和服务水平，他们的素质好与差，将直接影响到公司的生意和声誉，所以只有不断地提高理货员的素质和业务能力，才能使我们的超市在激烈的市场竞争中立于不败之地，因此员工的基础知识培训非常重要。
1、理货员的工作职责和日常完成本职工作的要点
2、理货员有对商品进行验收和为顾客提供退货服务的工作职责 3、对商品按编码进行标价和价格标签管理的工作职责
4、有对商品进行分类，并按商品陈列方法和原则进行商品陈列（包括补货）的工作职责。
5、有对顾客的咨询导购提供服务的工作职责。
6、有对超市内卫生进行保洁及商品防损管理的工作职责。
①废弃纸箱及时处理，严禁放入过道
②保管好本部门的工作用具、清洁用具，放于指定位置，打码枪和条形码必须保管好，严禁放于顾客随手拿到的地方。
日常完成本职工作的要点：
1、熟练掌握本岗位所经营商品的性能、用途、使用方法 2、经常性记录所经营商品的缺货情况，制定补货计划 3、对商品和货架每间隔5-7天必须进行一次清洁，地面用具必须实行每天 清洁一次。
4、搞好市场调查，掌握消费者需求，及时上报主管，制定新产品购销计划。
商品陈列必须根据季节性商品、促销商品、畅销商品、毛利率高低特性，采用有效合理的陈列方法和根据多种商品陈列的原则进行陈列。
2、理货员与前厅各部门的关系及与部门主管的关系
理货员与前厅各部门的关系
理货员与总台的关系：顾客所购商品发生退换情况，理货员应主动积极配合，并办理好退货或换货有效手续，总台发放赠品或促销商品时，如短缺或其他问题时理货员应积极配合。
理货员与收银服务员关系：当收银员在给顾客结算时发现商品标价错误，理货员应积极协助查找原因，如自己发生标价错误应即时纠正并主动承担相关责任。在每天下班时，应到收银处收起当天顾客未结算的商品并办好有效手续。
理货员与防损员的关系：应主动地积极配合保安和防损员做好本部门商品的防损工作，主动地发现可疑人员即时报告并做好跟踪工作。发现偷窃人员应交保安处理，和保安搞好销售以外的商品出入手续。
理货员与部门主管的关系
下级服从上级，全面完成上级主管交给的各项工作任务指标，上级主管发出的指令如果有损公司的利益、形象或有违反法律法规的，在服从命令的同时，有权越级向上汇报
3、理货员工作中应主动发现哪些问题并及时上报？ 1、商品质量方面的问题
（1）已损商品撤架、临近保质期或过期商品的撤架
（2）收货中有问题的商品拒收
（3）进口商品的质量标准认证情况 2、商品标价方面的问题
（1）错误地标高或标低的商品
（2）不良顾客撕毁或调动价格签的商品
（3）一商品多种标价等情况（指小型贵重商品或顾客容易调换商品）3、新商品的扩销问题
（1）竞争店有、我无商品
（2）市场流行商品（3）时令商品
4、安全防损和秩序卫生问题
（1）防盗
（2）贴防窃码等
5、超市设备、用具、货架等可能临时发生的问题
6、下面这些问题应上报主管：折扣折让销售量大商品、团购量大商品、需采购大批量商品
7、商品陈列需大面积调整变动，指促销、换季、改变磁石点。 4、商品陈列
超市的顾客是附近的居民,如何使固定顾客从基本购买→一般购买→流行购买;然后从就近购买→刺激购买→反复购买..就需做好商品陈列工作,使超市的商品陈列艺术,真正转化成为艺术销售.（1）落地整齐陈列法
整齐陈列法是将商品整齐堆积起来,必须是单商品,商品尺寸,大小一致,整齐陈列,突出商品量感,从而给顾客倚重刺激的影响,一般是特价商品,季节性商品,购买率较高商品,附近竞争店缺少的商品.商品离地高度掌握在20至30公分最好,商场的晴角是最佳位置,其缺点是顾客感到不易拿不易放.（2）落地托盘陈列法
托盘陈列是整齐陈列的变化陈列法,它表现的也是商品量感刺激顾客产生购买欲望.托盘式陈列不是将商品从纸箱中取出,而是将纸箱割除60%至70%左右,露出商品的品牌,注意袋装托盘陈列商品必须高于纸箱高度10至20公分.托盘式陈列只要上面一层做托盘式陈列,而下面则不用打开包装,整箱地陈列上去,高度掌握在离地70至80公分最佳.进出口处,黄金地段是最佳的陈列位置.（3）平台陈列
把一些商品用平台形式陈列商品，它适用于果蔬生鲜食品和季节性商品.（4）端头陈列法
从顾客视角上说,可以从三个方面看到陈列在这一位置的商品,因此端头是商品陈列极佳的黄金地段,是卖场中最能吸引顾客的位置.端头陈列可以单一商品大量陈列或多品种商品组合大量陈列,采用落地托盘陈列是最佳方法,但不能影响顾客行走挑选商品.（5）岛式陈列法 岛式陈列可以从四个方向巡视商品,可用木架,归,矿灯物品作为递交,搭台,在台上采取整齐陈列或托盘陈列来陈列商品,岛式陈列占用卖场空间大,但销售效果好.对季节性,节假日顾客需求的商品采用岛式陈列法有相当明显的促销效果,商品离地面高度70至80公分,如太高会影响整个超市卖场的视野,也会影响顾客从四个方向对岛式陈列的商品的透视度.（6）突出陈列法
在中央陈列架前面,不影响顾客购物通道前提下,将商品突出陈列,必须采用托盘陈列嘎,如中央货架间距太窄,不宜使用这种方法.另也可拆除货架上搁板,然后将商品堆放在下隔板上,必须采用整齐陈列 法.（7）悬挂陈列法
悬挂陈列能使无立体感,不正规的商品产生很好的立体感效果,并且能增添商场内其他陈列方法所没有的变化.（8）量感陈列法
这种陈列法与其他量感陈列法不同,它是岛式陈列法,落地整齐陈列法,落地托盘陈列法三种的组合,能给顾客造成一种特大量陈列的感觉,当附近竞争店缺某一品种时用同一品种量感陈列法是促进销售的最好机会.（9）关连陈列法
把不同类但有互补作用的商品陈列在一起,称为关联陈列法,关连陈列的目的是当顾客购买商品a后,也顺便购买陈列在一起的关连商品b或c.关连陈列法可使超市商场的整体陈列活性化,同时也大大曾架了顾客购买商品的建树,关连陈列的原则是商品之间必须有很强的关连性和互补性,要充分体现商品在顾客消费使用,食用时的连带性.（10）比较陈列法
把相同商品按不同规格,不同数量予以分类,然后陈列在一起,比较陈列是促使顾客购买更多数量的商品.比较陈列法实现都必须计划好价格,包装量,商品投放量,这样才能保证既达到促销又保证商场的赢利率水平.（11）活面陈列法
在进出口处陈列富有色彩的商品,较畅销的商品,有吸引力的畅销商品,采用落地托盘陈列法.（12）死面陈列法 生活中的必需商品,陈列在商场各个死角,使顾客必需走遍全商场,采用落地托盘陈列法.另在商场内所有货架上也可采用活面与死面跳格陈列相结合的方法来提高全部商品的销售机遇均等。5、商品陈列管理规范
一）商品陈列的定义
商品陈列是指将商品陈列出来直接或间接地让顾客一目了然，其目的是为了销售，是商店以积极的态度，作为促进辅助手段，目的是使自己店里拥有的商品表现出自我，更好的效果，刺激顾客购买，提高门店形象。
二）陈列的原则
1、显而易见的原则
l 让卖场内所有的商品都让顾客看清楚的同时，还必须让顾客对所看得清楚的商品作出购 买与否的判断。
l 要让顾客感到需要购买某些预定购买计划之外的商品，即激发其冲动性购买的心理。
l 贴有价格标签的商品正面要面向顾客。l 每一种商品不能被其它商品挡住视线。
l 货架下层不易看清的陈列商品，可以倾斜陈列。l 颜色相近的商品陈列时应注意色带色差区分。2、让顾客伸手可取的原则 l 注意商品陈列的高度。
l 商品放回原处也方便的要求。3、货架要满陈列的原则
l 满陈列可以给顾客商品丰富的好印象，吸引顾客注意力，又可以减少内仓库存，加速商品周转。l 如货架不满陈列，对顾客来说是商品自己的表现力降低了。
4、商品所在位置很容易判断的原则 l 设置标识牌，分类合理。
l 设置商品配置分布图，并根据商品的变化及时修改。5、商品陈列先进先出的原则（前进梯状原则）
指货架陈列的前层商品被买走，会使商品凹到货架的里层，这时商场理货员就必须把凹到里层的商品往外移，从后面开始补充陈列商品，这就是先进先出。
6、商品陈列的关连性原则 关连性商品应陈列在通道的两侧，或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上，而不应陈列在同一组双面货架的两侧。7、同类商品纵向（垂直）陈列的原则
l 同类商品纵向陈列，会使同类商品平均享受到货架上各个不同段位的销售。
l 同类商品横向陈列，会顾客挑选时感到不方便。l 横向陈列用于陈列变化的补充。
8、陈列商品要与上隔板间应有3-5厘米的空隙，让顾客的手容易伸入
三）位置区分
货架区分为上段、黄金段、中段、下段，各段位陈列商品的原则如下：
上段：推荐品、有心培养的商品、轻小商品、利益商品
黄金段：高度大约为85-125厘米，即一般眼睛最容易看到手最容易拿取的陈列位置，一般陈列高利润商品，自有品牌、独家进口商品，差别化商品，高价位商品，育成商品
中段：低利润商品，补充商品，衰退期商品。
下段：体积较大，重量较重，易碎，毛利较低，高周转率商品。
四）商品陈列的配置
1、商品陈列第一考虑要素——整齐，丰满 2、商品分类要明确
3、欲增加销售之商品，陈列于主通道空间 4、欲增加销售之商品，陈列于端架 5、6、7、8、相关连商品连惯性陈列 新商品的陈列必须让顾客容易看到 保存期限较短的商品陈列在明显位置 季节性商品考虑配合季节改变其陈列位置
9、畅销商品与滞销商品，陈列的位置可替换 10、外包装较凌乱的商品，陈列于死角处
11、角落区陈列吸引商品，引导顾客避免死角 12、堆头陈列在注意高度及安全
五）商品陈列的方法及注意点 1、集中陈列 l 纵向陈列
l 明确商品的轮廓 l 商品排面要适当
l 周转快的商品安排好的位置 l 相关连商品陈列 2、特殊陈列 l 整齐陈列
l 随机陈列（网状筐）l 大量陈列 l 端头陈列 l 堆头陈列
六）商品陈列的顺序
1、计算货架之长度，将各类商品分别配置
2、规定每一种商品的标准陈列量和最低陈列量 3、规定理货员商品陈列的时间 4、决定商品陈列的方法
5、决定pop广告的陈列 统计决定重点销售的商品
七）商品陈列的检查重点
1、商品的价格标签是否正面面向顾客 2、商品有无被遮住，无法“显而易见” 3、商品之背面是否隐藏起来 4、商品是否时常保持清洁
5、商品包装是否整齐，没有脱落
6、有无价格标签脱落或价格不明显的商品 7、是否做到了取商品容易，放回也容易 8、标价是否明显正确
9、商品群和商品部门的区分是否正确
10、货架上每一层最上面的商品是否堆放过高 11、商品陈列是否遵守了先进先出的原则
12、同类的不同品种商品是否做到了纵向陈列 13、体积庞大的商品是否置于货架之下层 14、店内标识牌是否容易识别 15、商品是否做到了前进陈列 16、商品陈列架上是否有空闲区 6、补货作业管理规范 一、补货作业的定义
补货作业是指理货员将标好价格的商品，依照商品各自既定的陈列位置，定时或不定时地将商品补充到货架上去的作业。定时补货是指在非营业高峰时对货架商品进行补充，不定时补货是指只要货架上商品即将售完，就立即补货
二、补货作业生内容
1、理货员在进行卖场巡视时，如不要补货可进行商品整理作业 l 清洁商品和货架
l 做好商品的前进陈列，即当前面一排的商品出现空缺时，要将后面的商品移到空缺处去，商品朝前陈列，这样能体现商品陈列的丰富感。
l 检查商品的质量，发现变质，破损或超过保质期商品立即撤下货架。2、理货员在补货上架时的作业流程如下：
l 先检查核对一下欲补货陈列架前的价目卡是否和要补上去的商品售价一致
l 补货时先将原有商品取下，清洁货架及原有商品，将补充的新货放在里面，再将原有的商品放在前面，做到商品陈列先进先出。l 定量管理 l 定位管理
第5篇：冠臣果蔬岗位职责说明书
烟台栖霞冠臣果蔬食品有限公司公司高层岗位职责说明
总经理职责：
岗位名称 总经理
直接上级 总经理办公会
直接下级 副总经理、总经理助理、财务部经理、总经办主任、果品采购部经理、管理权限 行使公司经营和发展的指挥权，主持公司的全盘工作
责任范围 承担执行公司各项目标实现的责任
主要岗位职责：
1、认真贯彻公司董事会等部门的执行方针、政策、法令及规定、指示、决议，领导整个公司的职工搞好各项工作。
2、总经理全面主持公司行政工作，组织制定公司的机构设置和人员编制；向董事会提请聘任或者解聘公司副总经理、财务负责人；聘任或者解聘除应由董事会聘任或者解聘以外的负责管理人员。对公司发生的重大事情进行奖惩。
3、总经理的岗位职责要求确定公司的发展方向和管理目标，组织制订公司的战略发展规划、年度工作计划，积极努力完成董事会下达的各类任务。
4、总经理主持召开总经理办公会议、中层干部会议；协调公司内各部门与组织机构的工作，发挥各职能部门的作用。
5、总经理负责组织制订和健全公司各项规章制度，积极进行各项改革，推行岗位责任制，不断全面提高公司管理水平。
6、总经理带领职工进一步推进后勤服务社会化改革，公司立足本域，面向社会，开拓创新，不断发展壮大。关心职工生活，改善和提高职工的生活福利待遇。提高内部员工的满意度。
7、总经理的职责还有加强公司员工队伍、干部队伍的建设，不断提高公司全员的职业素养和业务素质。
8、总经理主持制订公司年度预决算、审批公司重大经费的开支和公司预留基金的使用和分配方案。
9、总经理直接领导总经理办公室，负责审批以公司名义发出的各类文件、报表，批办上级级外部来文，处理涉外事宜，做好公司内外的接待工作。
10、总经理还应该定期向董事会汇报工作，向公司职工大会报告工作，接受监事会的咨询和监督，对于提出的问题和建议，积极解决和落实。
11、总经理岗位职责还还包括公司章程和董事会授予的其它职权；完成董事会决议，以及监事会交办的其它任务。
生产副总职责：
岗位名称 生产副总经理 直接上级 总经理
直接下级 生产部长、人事部长、品管部长、物管部长、物管部长
本职职责：负责组织全公司生产工作，保质、保量、按时为用户提供产品及满足顾客需求。负责沟通组织联系物资供应工作。职责与工作任务：
1协助总经理工作，参与公司经营管理与决策工作任务参与制定公司发展战略；负责组织制知识
技能技巧 个人素质 定生产战略规划，对生产发展战略规划的正确性负责；实施生产战略规划，提高公司生产能力和生产效率；参与制定公司年度经营计划、预算方案；参与公司重大财务、人事、业务问题的决策；负责掌握和了解公司内外动态，及时向总经理反映，并提出建议。
2 领导分管部门制定工作计划，实现生产、采购年度工作目标工作任务领导制定生产、采购部门年度工作计划和预算，并组织实施；按生产任务的大小权限审核、审批生产计划，并检查执行情况；审批生产作业计划、外包生产计划，并检查执行情况；及时处理影响生产计划实施的问题。
3参与生产管理、物资保障仓储日常工作；降低生产成本和采购成本工作任务参与外包厂家考查；按产值大小权限审批确定厂家；建立长期合作关系参与供应商考查，按供应量的大小权限审批确定供应商；建立长期合作关系监督控制生产和采购进程，保证产品、物资供应的及时性；监督产品工艺准备、执行情况，主持重大工艺方案的论证，主持公司工艺技术改造项目的立项和实施负责公司产品制造成本、物资采购成本的控制与管理监督检查公司及外包厂的产品检验工作；参与产品重大质量问题的分析和处理；组织现场开通与售后维护工作。4参与公司全面质量管理制度体系的建设工作任务，领导并监督执行生产、品管、企管、人事、物管等部门建立和完善质量管理制度，领导所管部门协助品管部制定产品质量标准、采购品质量标准，并监督检查实施情况。
5负责分管部门的组织管理工作，负责分管部门的员工队伍建设，提出和审核对下属各部门的人员调配、培训、考核意见；主持生产、企管、人事、等管理制度的制定；检查执行情况 负责协调分管部门内部、分管部门之间、分管部门与公司其它部门间关系；解决争议、监督审核分管部门经费预算的执行情况，及时给予指导。6,完成总经理交办的其他工作任务。权限：
公司重大决策的建议权；
在产值权限内，对生产计划制定的审批权； 对生产作业计划、外包生产计划的审批权；
对生产计划、生产作业计划、外包生产计划的执行情况的监督检查权； 在产值权限内,确定外包厂家的审批权；
对直接下级人员调配、奖惩的建议权和任免的提名权； 对分管部门工作的监督、检查权； 对直接下级工作争议的裁决权；
对所属下级的管理水平、业务水平和业绩的考核评价权； 权限内的财务审批权。工作协作关系：
内部协调关系
高层管理人员、各部门经理等 外部协调关系
外包加工厂家、供应商 任职资格：
教育水平大学专科以上 专业
企业管理或相关专业 培训经历
企业管理、财务管理培训
经验
6年以上工作经验年以上管理经验在部门经理岗位工作2年以上。
通晓相应的生产管理知识、具备财务管理、法律、质量管理等方面的知识了 解食品领域专业知识。
掌握WORD,EXCEL等办公软件的使用方法具备基本的网络知识具备一定的英语应用能力
具有很强的领导能力、判断与决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、谈判能力
其它：
使用工具/设备
计算机、一般办公设备（电话、传真机、打印机、Internet/Intranet网
络）、通讯设备 工作环境
独立办公室 工作时间特征
需要经常加班
所需记录文档
年度和季度生产计划、生产成本核算和成本分析表
考核指标：
采购及时率、产品供货及时率、开箱合格率、废品率、非成品库存周转天数、重要任务完成情况、预算控制情况、下属行为管理、关键人员流失率、部门合作满意度、领导能力、判断与决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、谈判能力、专业知识及技能
第6篇：冠臣果蔬岗位职责说明书
烟台栖霞冠臣果蔬食品有限公司
公司高层岗位职责说明
总经理职责：
岗位名称 总经理
直接上级 总经理办公会
直接下级 副总经理、总经理助理、财务部经理、总经办主任、果品采购部经理、管理权限 行使公司经营和发展的指挥权，主持公司的全盘工作
责任范围 承担执行公司各项目标实现的责任
主要岗位职责：
1、认真贯彻公司董事会等部门的执行方针、政策、法令及规定、指示、决议，领导整个公司的职工搞好各项工作。
2、总经理全面主持公司行政工作，组织制定公司的机构设置和人员编制；向董事会提请聘任或者解聘公司副总经理、财务负责人；聘任或者解聘除应由董事会聘任或者解聘以外的负责管理人员。对公司发生的重大事情进行奖惩。
3、总经理的岗位职责要求确定公司的发展方向和管理目标，组织制订公司的战略发展规划、年度工作计划，积极努力完成董事会下达的各类任务。
4、总经理主持召开总经理办公会议、中层干部会议；协调公司内各部门与组织机构的工作，发挥各职能部门的作用。
5、总经理负责组织制订和健全公司各项规章制度，积极进行各项改革，推行岗位责任制，不断全面提高公司管理水平。
6、总经理带领职工进一步推进后勤服务社会化改革，公司立足本域，面向社会，开拓创新，不断发展壮大。关心职工生活，改善和提高职工的生活福利待遇。提高内部员工的满意度。
7、总经理的职责还有加强公司员工队伍、干部队伍的建设，不断提高公司全员的职业素养和业务素质。
8、总经理主持制订公司年度预决算、审批公司重大经费的开支和公司预留基金的使用和分配方案。
9、总经理直接领导总经理办公室，负责审批以公司名义发出的各类文件、报表，批办上级级外部来文，处理涉外事宜，做好公司内外的接待工作。
10、总经理还应该定期向董事会汇报工作，向公司职工大会报告工作，接受监事会的咨询和监督，对于提出的问题和建议，积极解决和落实。
11、总经理岗位职责还还包括公司章程和董事会授予的其它职权；完成董事会决议，以及监事会交办的其它任务。
生产副总职责：
岗位名称 生产副总经理 直接上级 总经理
直接下级 生产部长、人事部长、品管部长、物管部长、物管部长
本职职责：负责组织全公司生产工作，保质、保量、按时为用户提供产品及满足顾客需求。负责沟通组织联系物资供应工作。职责与工作任务：
1协助总经理工作，参与公司经营管理与决策工作任务参与制定公司发展战略；负责组织制定生产战略规划，对生产发展战略规划的正确性负责；实施生产战略规划，提高公司生产能力和生产效率；参与制定公司年度经营计划、预算方案；参与公司重大财务、人事、业务问题的决策；负责掌握和了解公司内外动态，及时向总经理反映，并提出建议。
2 领导分管部门制定工作计划，实现生产、采购年度工作目标工作任务领导制定生产、采购部门年度工作计划和预算，并组织实施；按生产任务的大小权限审核、审批生产计划，并检查执行情况；审批生产作业计划、外包生产计划，并检查执行情况；及时处理影响生产计划实施的问题。
3参与生产管理、物资保障仓储日常工作；降低生产成本和采购成本工作任务参与外包厂家考查；按产值大小权限审批确定厂家；建立长期合作关系参与供应商考查，按供应量的大小权限审批确定供应商；建立长期合作关系监督控制生产和采购进程，保证产品、物资供应的及时性；监督产品工艺准备、执行情况，主持重大工艺方案的论证，主持公司工艺技术改造项目的立项和实施负责公司产品制造成本、物资采购成本的控制与管理监督检查公司及外包厂的产品检验工作；参与产品重大质量问题的分析和处理；组织现场开通与售后维护工作。4参与公司全面质量管理制度体系的建设工作任务，领导并监督执行生产、品管、企管、人事、物管等部门建立和完善质量管理制度，领导所管部门协助品管部制定产品质量标准、采购品质量标准，并监督检查实施情况。
5负责分管部门的组织管理工作，负责分管部门的员工队伍建设，提出和审核对下属各部门的人员调配、培训、考核意见；主持生产、企管、人事、等管理制度的制定；检查执行情况 负责协调分管部门内部、分管部门之间、分管部门与公司其它部门间关系；解决争议、监督审核分管部门经费预算的执行情况，及时给予指导。6,完成总经理交办的其他工作任务。权限：
公司重大决策的建议权；
在产值权限内，对生产计划制定的审批权； 对生产作业计划、外包生产计划的审批权；
对生产计划、生产作业计划、外包生产计划的执行情况的监督检查权； 在产值权限内,确定外包厂家的审批权；
对直接下级人员调配、奖惩的建议权和任免的提名权； 对分管部门工作的监督、检查权； 对直接下级工作争议的裁决权；
对所属下级的管理水平、业务水平和业绩的考核评价权； 权限内的财务审批权。工作协作关系：
内部协调关系
高层管理人员、各部门经理等 外部协调关系
外包加工厂家、供应商 任职资格：
教育水平大学专科以上 专业
企业管理或相关专业 培训经历
企业管理、财务管理培训
经验
6年以上工作经验年以上管理经验在部门经理岗位工作2年以上。
知识
通晓相应的生产管理知识、具备财务管理、法律、质量管理等方面的知识了
解食品领域专业知识。
技能技巧
掌握WORD,EXCEL等办公软件的使用方法具备基本的网络知识具备一定的英语应用能力
个人素质
具有很强的领导能力、判断与决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、谈判能力
其它：
使用工具/设备
计算机、一般办公设备（电话、传真机、打印机、Internet/Intranet网
络）、通讯设备
工作环境
独立办公室 工作时间特征
需要经常加班
所需记录文档
年度和季度生产计划、生产成本核算和成本分析表
考核指标：
采购及时率、产品供货及时率、开箱合格率、废品率、非成品库存周转天数、重要任务完成情况、预算控制情况、下属行为管理、关键人员流失率、部门合作满意度、领导能力、判断与决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、谈判能力、专业知识及技能
第7篇：理货员岗位职责
超市理货员想要将工作出色完成，前提条件之一便是要全面了解超市理货员岗位职责有哪些。简单说，超市理货员严格按照超市理货员岗位职责来一一开展自己的工作，便于将所有工作完善到更好。下面介绍下超市理货员岗位职责。
超市理货员岗位职责(1)严格执行卖场服务规范，做到仪容端庄，仪表整洁，礼貌待客，诚实服务，严格遵守各项服务纪律。
超市理货员岗位职责(2)熟识产品或产品包装上应有的标志，以及自己责任内商品的基本知识，包括商品的名称、规格、等级、用途、产地、保质期限，消费使用方法和日常销量等。
超市理货员岗位职责(3)了解有关商业法规，熟识和执行卖场内的作业规范。超市理货员岗位职责(4)掌握商品标价知识，能熟练地使用标价机，正确打贴价格标签(商品标签和统一的价目牌)。
超市理货员岗位职责(5)注意查看商品有效期，防止过期商品上架销售。超市理货员岗位职责(6)了解卖场的整体布局和商品陈列的基本方法，熟识责任区域内的商品配置图表，严格按照商品配置表正确进行商品的定位陈列，并随时对责任区域内的陈列商品进行整理。
超市理货员岗位职责(7)随时了解责任区域内商品销售的动态，及时提出补货建议，或按规范操作要求完成领货和补货上架作业
超市理货员岗位职责(8)要有强烈的责任心，注意商品安全，努力防止商品损坏和失窃，同时要了解治安防范要求。
超市理货员岗位职责(9)了解卖场内主要设备的性能、使用要求与维护知识，能排除小的、因使用不当而引起的故障。
超市理货员岗位职责(10)搞好商品、设备、货架与通道责任区的卫生，保证清洁。
超市理货员岗位职责(11)对顾客的合理化建议要及时记录，并向门店店长汇报。超市理货员岗位职责(12)服从店长关于轮班、工作调动及其他工作的安排(如在营业高峰时要协助收银员做好收银服务)。
第8篇：理货员岗位职责
河北万宁连锁超市企业管理文件
万宁连锁超市理货员岗位职责
岗位职责：
1． 保障商品销售供应，及时清理端架、堆头和货架并补充货源。2． 保持销售区域的卫生（包括货架、商品）。3． 保持通道的顺畅，无空价签和废垃圾。
4． 按要求码放排面，做到排面整齐美观，货架丰满。5． 及时收回零星物品和处理破包装商品。
6． 保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡。7． 整理库存区，做到商品清楚，码放安全，规律有序。8． 先进先出，并检查保质期。
9． 事先整理好退货物品，办好退货手续。10． 微笑服务，礼貌用语。主要工作
一、补货
1． 补货时必须检查商品有无条码。
2． 检查价格卡是否正确，包括ＤＭ（促销）商品的价格检查。3． 商品与价格卡要一一对应。
4． 补完货要把补货工具送回，空纸皮送到指定的清理点。5． 新商品须在到货当日上架，所有库存商品必须标明货号、商品名及收货日期。6． 必须做到及时补货，不得出现在有库存的情况下有空货架的现象 7． 补货要做到先进先出。
8． 检查库存商品的包装是否正确。9． 补货作业期间，不能影响通道顺畅。
二、理货
1． 检查商品有无条形码。
2． 货物正面面向顾客，整齐靠外边线码放。3． 货品与价格卡一一对应。
4． 不补货时，通道上不能堆放库存。5． 不允许随意更改排面。6． 破损／拆包货品及时处理。
三、促进销售，控制损耗
1.依照超市要求填写“三级数量帐记录”，每日定期准确计算库存量、销售量、进货量。
2.及时回收零星商品。
3.落实岗位责任，减少损耗。
四、价签／条码
1． 按照规范要求打印价格卡和条形码。
2． 价格卡必须放在排面的最左端，缺损的价格卡须即时补上。3． 剩余的条形码及价格卡要收集统一销毁。4． 条形码应贴在适当的位置。
五、清洁
1． 通道要无空卡板、无废纸皮及打碎的物品残留。2． 货架上无灰尘、无油污。3． 样品干净，货品无灰尘。
河北万宁连锁超市企业管理文件
六、整库／库存／盘点
1． 库房保持清洁，库存商品必须有库存单。2． 所有库存要封箱。
3． 库存商品码放有规律、清楚、安全。4． 盘点时保证盘点的结果正确。
辅助工作
一、服务
1． 耐心礼貌解答顾客询问。
2． 补货理货时不可打扰顾客挑选商品。3． 及时平息及调解一些顾客纠纷。
4． 制止顾客各种违反店规的行为：拆包、进入仓库等。5． 对不能解决的问题，及时请求帮助或向主管汇报。
二、器材管理
1． 卖场铝梯不用时要放在指定位置。
2． 封箱胶、打包带等物品要放在指定位置。
3． 理货员随身携带：笔１支、戒刀１把、手套一副、封箱胶、便签若干。4． 各种货架的配件要及时收回材料库，不能放在货架的底下或其它地方。
三、市调
1． 按超市要求、主管安排的时间和内容做市调。2． 市调资料要真实、准确、及时、有针对性。
四、工作日志
1． 条理清楚，字迹工整。2． 每日晚班结束时写。
3． 交待未完成的工作内容，早班员工须落实工作日志所列事项。
理货员一天的作业流程 营业前：
1、整理工作服，佩带好工牌。
2、打扫责任区域内的卫生。
3、检查各项设备温度（冰槽、展示柜、冰箱）。
4、清洁、整理货架上的商品。
5、核对价格牌与pop.
6、检查商品包装、标签，补货。
7、检查购物蓝、购物车。
8、整理仓库。
9、查阅交接班记录。 营业中：
1、巡视责任区域内的货架，了解销售动态。
2、根据销售动态及时作好取货、标价、补货、上货，货架整理、保洁等工作。
3、方便顾客购买，回答顾客询问，接受友善的批评、建议等。
4、协助其他部门作好销售服务工作，如：协助收银，排除设备故障。
5、注意卖场内的顾客的行为，用温和的方式提醒或终止顾客的不良的行为，以确保卖场内的良好氛围和商品的安全。
河北万宁连锁超市企业管理文件
营业后：
1、打扫责任区内的卫生；
2、整理购物蓝、车；
3、整理劳动工具；
4、整理商品单据，填写交接班记录；
5、补货；
6、商品回拣；
超市理货员岗位职责描述
超市蔬果员工岗位职责
超市食品部理货员岗位职责
超市生鲜蔬果员工岗位职责
超市理货员辞职报告
