第1篇：养牛调查报告
李家坪村养牛调查报告
一、调查目的了解我村养牛的发展情况，并对存在的问题作出相应措施。
二、调查对象
李家坪村养牛发展的情况
三、调查方法
深入实地访问，听汇报，座谈等形式。
四、调查时间
2022年3月—2022年4月
五、调查地点
六峰镇李家坪村养牛场、养牛个体户。
六、调查内容
对我村养牛情况的调查、走访等从中吸取经验，为我村的群众的养牛技术进一步得到提高，对存在不足的问题提出建议并作出相应的措施。
七、李家坪村养牛发展的情况存在的问题
1、黄牛建设资金不足。
2、科学饲养等方面还存在较大差距。
3、养殖基础母牛和养殖公牛相比效益低，周期长，导致基础母牛存栏下降，影响了养牛产业的长足发展，如果不及时采取措施补救，势必会给养牛产业带来不可挽救的损失。
4、畜禽疾病复杂，新病控制难度大，疫病已成为农户养殖的主要风险，在一定程度上给畜牧业生产造成不利影响。
八、调查结果及原因分析
李家坪村养牛开始于2022年，座落在甘谷县六峰镇李家坪村一组，现在有黄牛25头。其主要饲养本地黄牛，其特点：骨骼粗壮、抗病耐寒热、肉牛犊生长快、易饲养、好管理,见效快, 现将当前我村的养牛情况汇报如下：
一、目前我村的黄牛养殖情况
（一）黄牛存栏，养殖模式变化，养殖数量、规模，饲料资源状况，兽医站点数量与分布情况。
截止到目前，我村黄牛存栏25头，其中母牛存栏13头，公牛12头，养殖模式已经由过去的传统散养逐渐向规模化标准化方向转变，育肥牛全部舍饲栓系饲养，由于受封山育林政策影响，基础母牛也逐步向栓系饲养转变，现在已很少看见放牧饲养母牛的现象。饲料资源主要为玉米秸秆和稻草，秸秆来自本村，稻草有部分来自周边村。本乡有1个兽医站点，技术水平基本可以满足本乡的畜牧业发展需要。
（二）黄牛养殖的效益
目前,我村的黄牛价格为30元/公斤，牛肉价格在40元/公斤。
1、养殖可繁母牛经济效益分析
（1）、母牛每天消耗精饲料2公斤，每公斤2元，需要4元，粗饲料及人工等需要1.5元，即母牛每天需要饲养费用5.5元。每月需要165元。从怀孕到牛犊6个月共15个月，需要饲养管理费用2475元。
(2)、如果母牛产一头改良小母牛犊，6个月后基本可以长到300斤左右，大约可以值2500元。
（3）、如果母牛产一头优质改良小公犊，6个月后可以长到400斤左右，大约可以值3000元。
从以上分析可以看出，养殖母牛如果产一头母牛犊，那么效益基本上可以持平；如果产一头公牛犊，那么15个月可以挣500元左右。
2、育牛经济效益分析
（1）、育公牛效益分析（以300公斤架子牛为例）
购买架子牛300公斤X15.2元/公斤=4560元，育肥期120天，每天需精饲料1公斤3元，玉米4公斤8元，酒糟10公斤3元，秸秆10公斤2元，兽药、疫苗、添加剂、盐、水电费、人工费等1元，即育肥一头架子牛平均每天费用17元，120天需要2040元，育肥后达到500公斤左右，销售价格目前为14.8元/公斤，可以卖到7400元。去除成本4560+2040=6600元，每头可获利800元左右。（2）、育母牛效益分析（以300公斤架子牛为例）
购买架子牛350公斤X14元/公斤＝4900元，每天按照17元饲养管理费用，90天需要1530元，达到500公斤出栏，销售价格为14.8元/公斤，可以卖到7400元，去除成本每头可获利970元左右。（育肥基础母牛比育肥公牛效益高，这也是农户育肥基础母牛的主要原因之一）。
以上经济效益测算以资金为自己的，不花利息的，如果农户贷款发展养牛，效益更低一些。
三、粪污处理，主要疫病，主要育肥技术。
养殖户的粪污处理主要采取将粪便排入农田的方式，以前有个别农户利用粪污进行沼气发电，沼气生火，这样既解决了粪便的问题有保护了环境，目前效果明显。
主要疫病为口蹄疫，几年来，虽然村、乡政府高度重视，每年都拿出专项资金用于购买消毒药等，村、乡畜牧局也每年开展春防、秋防等口蹄疫苗的注射，但由于受肉牛交易市场的影响，每年基本都有发生口蹄疫，导致养牛经济效益下降。
主要育肥技术为快速直线育肥，舍饲栓系饲养，总结起来为标准舍、短栓系，高精料，加酒糟，快出栏的饲养方式。
四、我村发展中存在的制约因素与问题
一是黄牛建设资金不足。我村农民人均收入低，农户发展肉牛生产自筹资金的能力不高，肉牛产业发展受到制约。政府财力紧张，虽然千方百计投入资金用于发展黄牛产业，但是还显不足。
二是科学饲养等方面还存在较大差距。标准化畜牧业生产观念宣传不到位。这些都妨碍了养殖户利用最新的饲养管理技术发展肉牛产业。
三是养殖基础母牛和养殖公牛相比效益低，周期长，导致基础母牛存栏下降，影响了养牛产业的长足发展，如果不及时采取措施补救，势必会给养牛产业带来不可挽救的损失。
四是畜禽疾病复杂，新病控制难度大，疫病已成为农户养殖的主要风险，在一定程度上给畜牧业生产造成不利影响。动物防疫工作量大，村、乡、村防疫经费不足，虽然村政府尽了最大努力，但仍是心有余而力不足。一定程度上影响了养牛产业的发展。
五、解决措施
1、为了挽救基础母牛群下降的趋势，地方政府出台扶持基础养牛群发展专项资金，建议基础母牛补贴享受奶牛补贴政策，对养殖户有较大的诱惑力和吸引力，调动可繁母牛养殖积极性。
2、加大基础设施建设投入力度，建议肉牛基础设施建设享受生猪补贴政策，使肉牛产业发展逐步走向标准化、集约化，规模化产业发展之路。
3、重点扶持规模养殖户和弱势散养户的有机结合，为龙头企业生产、加工、销售一条龙服务，满足城乡肉类副食需求。
4、加大科技培训资金投入力度，加大科技宣传力度，促进养殖户利用科学的饲养管理方式，提高肉牛品质，推动我村牛产业向更高层次迈进。
5、设立乡村动物防疫、检疫、监督专项资金，为养牛产业发展提供坚实的保障。
6、提高对发展养牛重要性的认识，促进种植业和养牛和其他副产品的有效转化。
7、充分利用资源，做好我村畜牧业发展规划。 我村有着非常丰富的饲料资
源，政府要尽快对我村畜牧业发展进行规划，坚持以资源为前提、市场为导向、企业为支柱、农户为基础、政府为后盾、加工为龙头、科技为手段、品改为突破、效益为目标。
六、总结
总之养牛前景一片看好原因我想不外乎这几种
（一）投资不是太大，盈利空间较稳定，养殖效益相当客观，投资没有太大的风险。
（二）牛养殖业可以长期发展永无止境。
（三）政府扶持力度逐渐加大，养殖牛业正蓬勃发展
（四）牛肉符合现代人的健康要求，别的商品价格大都下跌而牛肉价格基本没有变动等几种，所以说养牛行情很好，广大黄牛养殖户也不过于忧虑，我们可以看到，政府出台的相关政策以及落实的各项措施是十分有效的。另外，牛肉供需基本平衡，国际贸易份额较小，随着饲料价格的下滑，肉牛养殖的利润空间还是会有的。
此报告调查的目的是为了让养殖场更好更快的良性发展，使养殖场拥有更好的产生效益。
第2篇：养牛可行性报告
篇1：养牛项目可行性报告 xxxxxxxx乡xxxxxxxx村肉牛养殖
示 范 项 可
行
性
报
告
目
xxxxxxxx乡xxxxxxxx村肉牛养殖示范项目 可 行 性 报 告
一、基本情况
xxxxxxxx乡xxxxxxxx村位于xxxxxxxx县东南山区，是乡政府所在地，全村共308户，985人，耕地面积1049亩，境内草坡广阔，水源充足，牧草丰盛，交通便利，气候独特宜牧。发展生态畜牧规模化养殖有着得天独厚的条件。为了改变过去粗放经营的传统放牧方式，实行棚圈舍养，推广秸秆饲草青贮、微贮、氨化技术，发展饲草饲料加工业。本着良种化、集约化、规模化的原则，作为畜牧业发展的龙头企业，起到科技示范作用，带动全乡广大农民以家庭畜牧养殖为主。逐步形成专业化生产、产业化经营、社会化服务、产加销一条龙的现代化新格局。促进农村经济繁荣，农业可持续发展。
二、项目建设的依据及必要性
（一）、项目建设的理由
1、xxxxxxxx村农业生产以种植粮食作物为主，但由于受自然条件的制约，丰欠不稳，农民人均收入偏低。如何才能摆脱贫困，增加农民收入?这是历任村委干部十分重视又非常辣手的问题。对此，村委组织一班人、有关专家、学者对我村进行了实地考查、科学分析，制定了行之有效的稳增粮食、长抓林业、短抓养殖的方针。
2、发展种草养牛，大搞商品牛育肥。一是可以提高商品牛的价值，增加财政收入；二是利于群众脱贫致富；三是活跃商品牛交市场，逐步形了一个影响较大辐射面积广的商品牛集散地，所以我们必须大搞商品牛育肥，依牛兴村，建设商品牛育肥场，是调产的一个重要措施。
3、我村周围有5个行政村，每年玉米播种面积为3000亩，年产秸秆5000吨，除少量被用作牲畜饲草外，大多数被当做薪柴焚烧，造成了饲草资源的极大浪费，又污染了环境。如果建成肉牛养殖场，可将这部分秸秆回收利用，变废为宝。
4、传统的放牧形式，严重损坏了草坡植被，造成了水土流失，破坏了生态环境。建成肉牛养殖场后，实行棚舍饲养，彻底解决了过去粗放经营的传统放牧方式。
（二）项目建设的有利条件及可行性
1、自然条件优越，境内山大坡广、水资源丰富，属典型的温带大陆性季风气候，四季分明，具有独特的小气候优势。
2、具有一定的养殖基础。我村农民历来就有养牛的传统习惯，积累了丰富的养殖经验。特别是近年来，随着农村改革的不断深入，积极发展并扩大了养殖规模。
3、饲草、饲料资源充足。我村境内有两万多亩草坡，牧草丰盛，据1981年省、市、县组织的草坡普查资料，禾本科、豆科、莎草科等牧草不同程度存在于各级破内，是最理想的牧草组成。再加上近几年的种草、种灌、退耕还草和农民农田中的秸秆，年产天然牧草150万公斤，作物秸秆500万公斤。可为养殖肉牛提供充足的饲草。
4、饲养技术先进，秸秆青贮、氨化技术为科学养牛提供了一条有效途径。
5、防疫技术，我村现有乡兽医站一个，并配备了一定的专业技术骨干，为发展畜牧业提供了较强的技术力量，确保肉牛的健康成长。
6、市场需求量大。近年来，随着人民生活水平的不断提高，对脂肪含量少的牛肉需求量大大增加，现有供应量远远不能满足要求。从市场情况看，我国大中城市各大饭店、食品市场需求量巨大，目前状况是供不应求，缺口很大，发展肉牛养殖前景广阔。
总之，通过以上条件均可说明，在我村建设肉牛养殖示范项目，发展生态畜牧业有着得天独厚的条件，该项目既保护了生态环境又增加了农民收入。变资源优势为经济优势，一举两得，切实可行。
三、项目建设内容、投资估算及资金筹措
（一）、建设规模
在我村稍沟门建肉牛养殖场一个，办公房和仓库500平方米，牛舍2000平方米，养殖肉牛300头，种牛20头（公牛2头，母牛18头）。
（二）、投资估算
1．购种牛20头，每头按2万元计算，需40万元；购幼牛300头，每头按3000元计算，需90万元，合计130万元。
2、建办公住房和仓库500平方米，每平方米按500元计算，需投资25万元。
3、建牛舍2000平方米，每平方米按300元计算，需60万元。
4、饲料氨化池5个，每个按2万元计算，需投资10万元。
5、设备包括铡草机、饲料粉碎机、运输车、消防设备、医疗设备、青贮窑，需投资25万元；
6、流动资金1o万元(包括饲料、饲料费)。 以上六项共需投资260万元。(三)资金的措筹
此项目需投资260万元，我村委将通过集资的方式筹集60万元，申请国家扶贫资金200万元。
四、组织及管理措施
xxxxxxxx村养殖示范项目建成后，按合作社的形式进行经营管理，实现利益共享，风险共担。聘请各类专业技术人篇2：肉牛养殖可行性报告 肉牛开发项目可行性分析报告 项目单位：山东省兴宾牧业养殖场
项目名称：肉牛开发项目可行性分析报告 项目负责人：高福顺 编制时间：二00三年
第一章 总论
一：项目名称及项目地址。
项目名称：山东省嘉祥县肉牛育肥项目 项目地址：山东省嘉祥县 二：项目单位及负责人。项目度责任：高福顺
该项目总投资4070万元，其中基建投资1331万元，流动资金320万元，其他2419万元。建设10个育肥肉牛1千头，总育肥肉牛1万头的肉牛育肥场及交易市场。三：项目建设的有力条件和建设意义。
嘉祥县是农业部1988年确定的商品牛生产基地县，是“全国养牛示范县”、“全国商品粮基地县”、“全国行秸秆养牛示范县”，是鲁西黄牛的中心产区。养牛历史悠久，农民有育肥牛的优良传统，解放前就出口与日本，南洋等地。素有：“山东膘牛”之盛名，随着开放搞活，膘牛和牛肉的出口量越来越大。鲁西黄牛具有体大健壮，易育肥，肉质好，与管理等优良特性。我县经过本品种选育和肉牛改良，品种质量得到大幅度提高，改良后的 一代杂交牛，经过育肥食盐，18月龄全牛体重800公斤以上，屠宰率达59.7%，净肉率达50%，符合肉用标准，并且其肉质鲜美，营养丰富，市场前景广阔，具有很好的发展潜力。
嘉祥县自然条件优越，饲草、饲料的品种资源丰富，有发展肉牛的潜力。全县每年可提供4.5亿公斤饲料粮，饼类
1.4亿公斤，粗饲草5亿公斤，可饲养标准畜30万头（牛单位）。为发展肉牛生产，我县建立了完善的综合性服务体系。一是杂交改良，具有肉牛冻精站一处。二是全面推广了养牛新技术，打打缩短了杂交肉牛的育肥期，提高了出栏率。三是全县推广了疾病防治技术。四是推广了青贮氨化等多项新技术，特别是青贮氨化此项目工作已经取得了很多经验，做出了很大成绩，卓有成效，近十年来，多词获农业部、省畜牧局青贮氨化先进县。四：可行性研究的主要依据
1.该项目可行性研究的已经是国家关于《农业经营性投资项目管理办法》的有关规定提出的，符合国家产业政策。
2.资源优化配置的客观需要
提出在嘉祥县系列开发肉牛业的首要因素是其独特的资源和条件有所。全县有丰富的饲草、饲料资源，具有养牛业得天独厚的资源优势。3.农村致富奔小康的需要
发展肉牛生产是农民致富奔小康的有效途径。养牛风险小，投入少，收益高。由企业带动农户，农户负责母牛和牛犊的饲养。企业负责架子牛的收购并强制育肥，将会大大提高农民养牛的积极性。养牛还能带动相关的产业发展，既可以拓宽农村发展渠道，大量地吸纳富余劳动力，也可以增加地方财税，达到富国富民的目的。4.提高人民的生活水平的需要。
一方面缓解牛肉供需矛盾，确保有效供应。我国人均牛肉消费仅是时节水平的15%，市场牛肉供不应求，其价格不断上涨，牛肉育猪肉同比价已由前几年的1:1上升到目前的2:1。同事，人们的膳食结构以碳水化合物为主，蛋白质尤其是动物蛋白偏少，影响了人们的体制增强，若系列开发肉牛深加工提高优质化、多样化、高档的牛肉绿色食品，有利于优化膳食结构，通告人民生活水平。
5.促进生态农业良性循环发展的需要
从生态学观点看，牧草和农作物秸秆，以及水处理后养牛，通过其生物学弄能转化为肉，成为能供人体直接消化的多种氨基酸，与其他利用方式相比，更具合理性和高效性。此外，通过养牛过腹还田，增加土壤有机质含量。提高地力，形成“牛多一肥多一粮多一秸秆多一牛多”的良性循环，不进能减少因秸秆焚烧废弃对空气的污染，而且能减轻畜牧业依赖于粮食的负担。发展肉牛养殖，对保护土资源，增加粮食供给，去报“米袋子”充足，优化农村生态环境具有重要意义。
6.实现农区畜牧业发展战略变化的需要
目前，嘉祥县畜牧业产值已接近农业产值的50%，但是嘉祥县畜牧业仍处于分散粗放阶段，产业链不长。据国内农业发达地区成功经验证明，当畜牧业形成陈液化后，使其与种植业产值之比为1:1左右时，农村产业才能达到结构最优化、效力最大化，种植业和畜牧业想得益彰，这要求畜牧业要从传统的成产向现代的农业产业化型转变，从粗放型向集约型转变，从地产地销为主的畜产品购销体制向培育市场、开发经营、搞活流通和贸易多元化转变。通过系列的开发肉牛基地，引导千家万户农民进入日益发展的市场，提供组织化程度，推进生产经营规模性发展，实行种养加、产购销、内外贸、牧科教等一体化，用产业化推动畜牧业向高产优质高效发展。
第二章 市场分析及预测
肉类市场 随着改革开发的不断深入，市场经济的不断发展，人民物质生活的水平的不断提高，膳食结构的不断发展变化，对肉、蛋、奶的需求量将越来越大，每年将以10%的速度递增。牛肉及制品在肉食结构中的比例逐步加大，需求量逐步增加，近四年，我国牛肉产量增加了117%,产量大240万吨，平均占有量翻了一番，即便如此，我国人均占有量也只有2公斤，而世界平均水平为10公斤，发达国家则高达30—50公斤左右。我国每年从国外进口牛肉大约10万吨，需要花费大量外汇，可见国内市场前景十分看好。如北京地区拥有1100多万人口，还有大量的国内外的旅游观光者，各国的驻华使馆、商驻机构聚集在此，各类宾馆、饭店林立，牛肉及食品营养丰富，深受消费者欢迎，需求潜力相当大，北京清真肉类加工中心及加工厂等每年牛肉需求量缺口就约在4000-5000吨，需从外地大量购进。特别是上海、杭州等地区作为国家金融和旅游城市，人口众多，每天人口流量就达篇3：养牛业可行性报告_microsoft_word_文档[1] 养牛业可行性报告 2022-01-14 养牛业可行性报告养殖羊可行性报告养牛可行性报告范文 我国是养羊大国有山羊、绵羊、波尔山羊等，山东富康牛羊养殖业及产品的数量居世界首位。养牛羊在畜牧家禽行业里算是比较不错和有保障的。目前猪、鸡是市场最不稳定的。而牛和羊却一直很稳定。没有出现过非常不正常的通货膨胀的效应。目前养牛在全国尤其是贫困地区都在大力推广。养牛业/养羊业/在畜牧家禽行业里算是比较不错和有保障的。目前养牛在全国尤其是贫困地区都在大力推广。其市场效益稳定因素等原因引得大家都非常看好市场前景和发展养殖规模。养牛的季节其实一年四季都可以养。现在一般正规厂家的家都是按正规检疫和防疫的。所以只要按照正规养殖方法去养，一年四季都是好季节。现在把300斤左右的小牛买回去，先用目前的麦秆粉碎料喂养。等大豆、玉米丰收的时候正好是小牛加快育肥的关键时刻。这时候青玉米秸秆和玉米、大豆等都非常充足，价格也是在一年四季最低的时候，这时候不管是喂牛还是贮备料都是个不错的好时机，这样也大大降低了养牛的成本（目前都知道，全国的玉米大豆都比较贵）。所以科学养殖不可忽视。抓住时机，根据牛的长势和各方面的因素相协调，养牛不发都不行！现在养牛成年牛体重可达到2000斤左右、育肥期日增重4.5-5.6斤。效益高、受全国各地养殖业的喜爱。养牛效益分析：如果购买改良牛进行繁育，牛每年一胎，产下后十个月即可长到700斤以上，按市场价无论公牛、母牛都可卖到2500元以上，扣除母牛与小牛的饮料钱1000元，可获2000元的利润。如果买犊牛或架子牛育肥，一只牛年增长体重700～1000斤，市场肉牛价在4元左右，扣除人工和饮料成本，纯利润也在2000元以上。中国农业部专家预测，随着牛肉出口量和人们生活增长的需要，十年内，牛肉求大于供，肉年价格会上涨，不会下落，养牛是一条致富的好门路。可行性研究(feasibility study)是通过对项目的主要内容和配套条件，如市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等，从技术、经济、工程等方面进行调查研究和分析比较，并对项目建成以后可能取得的财务、经济效益及社会环境影响进行预测，从而提出该项目是否值得投资和如何进行建设的咨询意见，为项目决策提供依据的一种综合性的系统分析方法。可行性研究应具有预见性、公正性、可靠性、科学性的特点。中国目前可行性研究存在的主要问题，一是工程技术方案的研究论证深度不够。按照国外的通常做法，可行性研究阶段的研究深度应能达到确定方案的程度，因此要求在工程技术方案论证，应达到basic design或concept design的程度，基本相当于中国的初步设计应达到的水平，应提出明确的设备清单；二是财务评价就项目论项目，这与国外利用企业理财的理论和方法进行资本预算管理，对投资项目进行投资决策和融资决策的通行做法存在重大差异，并且在经济评价方面不恰当地使用了国民经济评价的概念，由此引起一系列的认识误区；三是在市场分析、组织机构分析等方面与国外差别较大，研究深度严重不足；四是不重视多方案的比选及项目风险分析，或者分析的内容、深度严重不足，缺乏项目周期各阶段风险管理的统一筹划及策略论证。
一、可行性研究的依据和要求 (一)可行性研究的依据
一个拟建项目的可行性研究，必须在国家有关的规划、政策、法规的指导下完成，同时，还必须要有相应的各种技术资料。进行可行性研究工作的主要依据主要包括：①国家经济和社会发展的长期规划，部门与地区规划，经济建设的指导方针、任务、产业政策、投资政策和技术经济政策以及国家和地方法规等；②经过批准的项目建议书和在项目建议书批准后签订的意向性协议等；③由国家批准的资源报告，国土开发整治规划、区域规划和工业基地规划。对于交通运输项目建设要有有关的江河流域规划与路网规划等；④国家进出口贸易政策和关税政策；⑤当地的拟建厂址的自然、经济、社会等基础资料；⑥有关国家、地区和行业的工程技术、经济方面的法令、法规、标准定额资料等；⑦由国家颁布的建设项目可行性研究及经济评价的有关规定；⑧包含各种市场信息的市场调研报告。(二)可行性研究的质量要求
可行性研究工作对于整个项目建设过程乃至整个国民经济都有非常重要的意义，为了保证可行性研究工作的科学性、客观性和公正性，有效地防止错误和遗漏，在可行性研究中，(1)首先必须站在客观公正的立场进行调查研究，做好基础资料的收集工作。对于收集的基础资料，要按照客观实际情况进行论证评价，如实地反映客观经济规律，从客观数据出发，通过科学分析，得出项目是否可行的结论。(2)可行性研究报告的内容深度必须达到国家规定的标准，基本内容要完整，应尽可能多地占有数据资料，避免粗制滥造，搞形式主义。在做法上要掌握好以下四个要点：①先论证，后决策；②处理好项目建议书、可行性研究、评估这三个阶段的关系，哪一个阶段发现不可行都应当停止研究；③要将调查研究贯彻始终。一定要掌握切实可靠的资料，以保证资料选取的全面性、重要性、客观性和连续性；④多方案比较，择优选取。对于涉外项目，或者在加人wto等外在因素的压力下必须与国外接轨的项目，可行性研究的内容及深度还应尽可能与国际接轨。(3)为保证可行性研究的工作质量，应保证咨询设计单位足够的工作周期，防止因各种原因的不负责任草率行事。(三)可行性研究的主要内容
各类投资项目可行性研究的内容及侧重点因行业特点而差异很大，但一般应包括以下内容： 1．投资必要性。主要根据市场调查及预测的结果，以及有关的产业政策等因素，论证项目投资建设的必要性。在投资必要性的论证上，一是要做好投资环境的分析，对构成投资环境的各种要素进行全面的分析论证，二是要做好市场研究，包括市场供求预测、竞争力分析、价格分析、市场细分、定位及营销策略论证。
2．技术可行性。主要从项目实施的技术角度，合理设计技术方案，并进行比选和评价。各行业不同项目技术可行性的研究内容及深度差别很大。对于工业项目，可行性研究的技术论证应达到能够比较明确地提出设备清单的深度；对于各种非工业项目，技术方案的论证也应达到目前工程方案初步设计的深度，以便与国际惯例接轨。
3．财务可行性。主要从项目及投资者的角度，设计合理财务方案，从企业理财的角度进行资本预算，评价项目的财务盈利能力，进行投资决策，并从融资主体(企业)的角度评价股东投资收益、现金流量计划及债务清偿能力。
4．组织可行性。制定合理的项目实施进度计划、设计合理的组织机构、选择经验丰富的管理人员、建立良好的协作关系、制定合适的培训计划等，保证项目顺利执行。5．经济可行性。主要从资源配置的角度衡量项目的价值，评价项目在实现区域经济发展目标、有效配置经济资源、增加供应、创造就业、改善环境、提高人民生活等方面的效益。
6．社会可行性。主要分析项目对社会的影响，包括政治体制、方针政策、经济结构、法律道德、宗教民族、妇女儿童及社会稳定性等。
7．风险因素及对策。主要对项目的市场风险、技术风险、财务风险、组织风险、法律风险、经济及社会风险等风险因素进行评价，制定规避风险的对策，为项目全过程的风险管理提供依据。上述可行性研究的内容，适应于不同行业各种类型的投资项目。中国目前缺乏对各类投资项目可行性研究的内容及深度进行统一规范的方法，目前各地区、各部门制定的各种可行性研究的规定，基本上都是根据工业项目可行性研究的内容为主线制定的，并且基本上是按照联合国工发组织的《工业项目可行性研究报告撰写手册》为蓝本来编写的。中国目前急需一个各行业通用的对可行性研究的内容及深度提出共性要求的统一规定，以规范整个可行性研究工作，避免目前的各种非工业项目可行性研究都要参照工业项目的尴尬局面。近年来，随着国民经济的高速发展，人民生活水平的不断提高，以及西部大开发步伐的加快，人们对生态环境的保护意识不断加强。为了实现生态环境的改善和畜牧业的持续发展，各养殖地区政府制定了封山禁牧，退耕还林、还草及实行舍饲的畜牧政策，舍饲畜牧成为畜牧业的发展方向。养牛养羊的牧草，要看地区的发布来种那种牧草，像黑麦草 冬牧70 墨西哥玉米 皇竹草 红三叶 白三叶等
受世界养羊业由毛用为主转向肉毛兼用，进而发展到肉用为主的大趋势影响，以及国内羊肉供需矛盾尖锐、羊肉价格不断攀升等市场因素推动，羊肉生产得到迅速发展。特别是进入20世纪90年代以来，我国以养肉羊肉牛为主的产业得到迅速发展。为适应这种形势，我们撰写此书，以求能给广大养殖户和以肉牛肉羊为主要产业的企业带来一些帮助，从而提高社会效益和经济效益。经历08年底的赤带危机，09年养牛的积极性会更高，别的商品价格大都下跌而牛羊肉价格基本没有变动，广大肉牛养殖户也不过于忧虑，我们可以看到，我国出台的相关政策以及落实的各项措施对于规避全球金融危机是十分有效的。另外，我国的肉牛供需基本平衡，国际贸易份额较小，随着饲料价格的下滑，肉牛养殖的利润空间还是会有的。所以，广大养殖户当理性地观察市场。凡在富康牧业选购肉牛30头以上，种羊50只以上的客户，均免费赠送铡草机，养殖书籍，光盘，牛羊精粗饲料的配方 欢迎养殖客户在最佳时机买最优惠的牛羊-富康牧业您放心的交易平台欢迎访问网址：
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第3篇：养牛项目可行性报告
梅家墩牧业有限责任公司肉牛养殖
可
行
性
报
告
梅家墩牧业有限责任公司肉牛养殖
可 行 性 报 告
一、基本情况
发展生态畜牧规模化养殖有着得天独厚的条件。为了改变过去粗放经营的传统放牧方式，实行棚圈舍养，推广秸秆、饲草青贮、稻杆干草、微贮、氨化技术，发展饲草饲料加工业。本着良种化、集约化、规模化的原则，起到科技示范作用，带动全乡广大农民以家庭畜牧养殖为主。逐步形成专业化生产、产业化经营、社会化服务、产加销一条龙的现代化新格局。促进农村经济繁荣，农业可持续发展。
二、项目建设的依据及必要性
（一）、项目建设的理由
1、梅家墩牧业有限责任公司生产以养殖奶牛为主，但由于受奶业市场条件的制约，丰欠不稳，公司经营收入偏低。对此，经过对奶牛场进行了实地考查、科学分析，制定了行之有效的奶牛为主、肉牛为国辅一场两牛养殖的方针。
2、发展种草养牛，大搞商品牛育肥。一是可以提高商品牛的价值，增加财务收入；二是利于群众脱贫致富；三是活跃商品牛交市场，逐步形了一个影响较大辐射面积广的商品牛集散地，所以我们必须大搞商品牛育肥，依牛兴所。
3、牧业公司有得天独厚饲料来源，水稻所栽培所每年有一百亩稻杆、玉米杆、菜叶等可作饲料使用，今年租地玉米播种面积为300亩，年产秸秆500吨，除被用作奶牛饲草外，肉牛养殖饲料可以共种共饲。
4、传统的放牧形式，严重损坏了草坡植被，造成了水土流失，破坏了生态环境。建成肉牛养殖场后，实行棚舍饲养，彻底解决了过去粗放经营的传统放牧方式。
（二）项目建设的有利条件及可行性
1、自然条件优越，境内土地平整、水资源丰富，属典型的亚热带大陆性季风气候，四季分明，具有独特的小气候优势。
2、具有规模化、标准化养殖基础。奶牛场有养奶牛的科学技术，积累了丰富的养殖经验。特别是近年来，随着科研项目的不断加入，积极发展并扩大了养殖规模。
3、饲草、饲料资源充足。梅家墩村境内有两万多亩田地，牧草丰盛，再加上近几年的种草、种灌、退耕还草和农民农田中的秸秆，年产天然牧草50万公斤，作物秸秆200万公斤。可为养殖肉牛提供充足的饲草。
4、饲养技术先进，秸秆青贮、氨化技术为科学养牛提供了一条有效途径。
5、防疫技术，奶牛场现有兽医，为发展畜牧业提供了较强的技术力量，确保肉牛的健康成长。
6、市场需求量大。近年来，随着人民生活水平的不断提高，对脂肪含量少的牛肉需求量大大增加，现有供应量远远不能满足要求。从市场情况看，我国大中城市各大饭店、食品市场需求量巨大，目前状况是供不应求，缺口很大，发展肉牛养殖前景广阔。
总之，通过以上条件均可说明，在奶牛场空置栏建设肉牛养殖示范项目，发展生态畜牧业有着得天独厚的条件，该项目既保护了生态环境又增加了农民收入。变资源优势为经济优势，一举两得，切实可行。
三、项目建设内容、投资估算及资金筹措
（一）、建设规模
在奶牛场建肉牛养殖，办公房和仓库、牛舍，养殖肉牛200头，种牛10头（公牛2头，母牛8头）。
（二）、投资估算
1．购种牛10头，每头按2万元计算，需20万元；购幼牛200头，每头按3000元计算，需60万元，合计80万元。
现行市场幼牛价格表
2、办公住房、仓库、牛舍、运输车、青贮窑、铡草机、饮料粉碎机等设备可和奶牛设备共用。
3、饲料氨化池5个，每个按2万元计算，需投资10万元。
4、流动资金1O万元(包括饲料、饲料费)。 以上四项共需投资100万元。(三)资金的措筹
此项目需投资100万元，可申请国家项目资金。
四、组织及管理措施
肉牛养殖示范项目建成后，按专业化牛肉的形式进行经营管理。运用先进技术，对秸秆进行氨化、微化处理。加大科技含量，实行科学管理，棚圈舍饲，所有母牛采用人工受精方法进行优种繁育，当年产仔牛，全部上架，育肥出售。同时，要建立和完善服务体系，建立市场信息体系、技术服务体系、防疫保健体系、产后服务体系，确保畜牧业健康发展，在全市范围内起到典型示范带头作用。
五、项目效益评价
（一）、经济效益
肉牛养殖场建成后，200头幼牛经过育肥，每头牛体重可达500公斤，每公斤按10元计算，每头肉牛毛收入5000元，除去60%的费用，每头牛获利2000元。200头肉牛年纯利润40万元，经济效益可观。
（二）、社会效益
除以上有价计算外，其它社会效益是无法计算，通过建立商品肉生产基地的建设，增加了就业岗位，开发了大量的饲草资源。此外，以养牛生产基地建设为龙头，为种植业提供大量的有机肥料，促进种植业的发展，促进饲料工业、食品工业、畜产品加工工业的发展，这些事业的发展反过来又促进肉牛育肥事业的发展，这样经过3—5年的努力，可以达到一业兴百业兴旺的效果，实现农业生产内部良性循环，加快牛场实现扭亏增盈步伐。
（三）生态效益
养殖业实行棚圈舍饲，转变了过去传统的放牧形式，区域内的荒山荒坡经过治理，林草覆盖率大幅度提高，水土流失得到控制，生态环境明显改善，从而达到开发资源、保护生态、增加效益、促进农村经济的快速发展。
二0一五年二月二十五日
第4篇：养牛培训
新农村建设人才保障工程养牛业培训规划
一、指导思想：坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻落实科学发展观，认真贯彻党的十七届三中全会和全国科技大会精神，以畜牧产业人才开发为突破口，以推进畜牧产业化进程为目标，充分发挥乡土人才作用，为促进全县经济增长方式转变和确保经济社会全面、协调、可持续发展提供坚强的人才保障和智力支撑。
二、基本原则：坚持培养和开发相结合的原则；以科技进步为先导的原则；积极主动服务的原则。
三、总体目标：扩充畜牧人才总量，提高从业人员素质，力争三年内培养农村肉牛产业人才3100多人次，并通过培训、送科技下乡、主动搞好服务等措施，使养牛业人才队伍逐步向高素质、高科技、高效能方向发展。
四、主要任务：本着“培养一批能人，带动一方百姓，搞活一片经济”的原则，着重抓好养牛专业村和规模养牛户的培植，实施“能人带动”工程，在广大农村中选拔一批养牛业科技示范带头人，促进养牛业健康、快速发展。
五、培训内容：以动物防疫基础知识、牛的饲养管理、肉牛育肥、饲草料加工调制、圈舍改造、黄牛冻配改良、牛的常见病防治等畜牧兽医技术为主，全方位、多层次开展培训。
六、培训对象：在培训基地对养牛业科技示范带头人开展培训。
七、培训时间：2022年—2022年，其中：2022年培训4期，900人次；2022年培训4期，1000人次；2022年培训5期，1200人次。
八、组织实施：由县委组织部牵头，县畜牧局组织高、中级专业技术人员，采取集中与分散相结合、理论与实践相结合、辅导与自学相结合的方式进行培训。
第5篇：养牛教案
第一章
第一节
奶牛业的发展趋势
概述
奶牛是草食家畜，能利用人们不能用的青粗饲料和农副产品，变为我们人类生活用的奶、肉，不与人争粮。奶牛生产效率高，一头奶牛一般年产奶量4千克到6千公斤（最高25300公斤），奶和奶制品营养丰富，易消化蛋白质高，是最佳保健品。一头奶牛能产奶数年，每年还可产一犊牛，是生产效率高的家畜。
第二节 优良奶牛的选择
一、品种选择
在购买奶牛时，首先要看生产记录和系谱，这是是最简单而又可靠的方法，但又好多奶牛没有建立档案，或档案不完整，就要通过严格的外貌来鉴定。中
生产性能：总平均8000公斤以上，乳脂率3.4%。日增重，犊牛阶段711克，育成牛650克，18月龄400克。
外貌特征：毛色为黑白相间，花片分明，额部多有白斑，腹底、四肢下部及尾端为白色。有角，角由两侧向前向内弯曲，色蜡黄，角尖黑色，尻部平、方、宽，乳房发育良好，整体结构匀称。
二、外貌评价
整体上看，“奶牛型”特征是：后躯比前躯发达，其侧望、俯望、前望的轮廓都是三角形。被毛短细有光泽，皮薄致密有弹性，骨骼细致而坚实，关节明显而健壮，筋腱分明，肌肉发育适度，皮下脂肪少，血管显露，体态清秀优美。
局部看：头较小而狭长清秀。母牛不得有雄相。
颈狭长而较薄，颈部多纵行皱纹。胸部发育良好，肋长，适度扩张，肋骨斜后方深展。背腰平直，腹大而深，腹底线从胸后沿浅弧形向后伸延，草腹，犬腹牛体质差。尾细，毛长，尾帚过飞节。四肢端正，结实，蹄质坚实，两后肢距离较宽，尻长、平、方、宽，腰角显露。
乳房是母牛泌乳的重要器官，好的乳房特征是：外形上看，为浴盆状，体积大，前部向腹下伸延，超过腰角的前缘向地面所做的垂线，后部则充满于两股间且突出于躯干后方。
1 附着良好，要求底部略高于从飞节向前作的水平线。四个乳区发育均匀对称，乳头长6-8厘米，为圆柱状，垂直向下，松紧度适中，不得漏乳，挤奶时排乳速度快。
乳房的内部构造是腺体组织，挤奶前后体积变化很大。外观皮薄，被毛稀短，血管显露。
乳静脉粗大、明显、弯曲、分支多，是泌乳性能高的特征。乳镜是乳房后面沿会阴向上夹于两后肢之间的稀毛区，高产牛乳镜宽大。
肉乳房、山羊乳房、悬垂乳房都是畸形。是结缔组织和脂肪组织，挤奶前后变化小，产奶量低。
三、如何购买到 优质的高产奶牛
购买牛只，根据希望其产奶的时间，可购买母牛、育成牛、犊牛。
A：购买犊牛：所需的费用少但达到产奶所需时间较长，要求生长发育在一般水平以上（出生重38公斤以上）。
B：购买育成牛：虽不能过分强调乳房的大小和腹部容积，但要求乳房皮肤松软而多皱褶，乳头大小适中，分布均匀。腹部具有一定容积，胸部肋骨开张，尻部及背部平直。
所以犊牛和育成牛正在生长发育阶段，外贸难以准确判定，故要从有可靠资料的规范化牛场购买，不宜买散户的。
C：购买母牛：要看外貌，生产性能，结合发展潜力和利用年限进行综合评定。D：健康检查
精神状态检查
奶牛的神经类型是属于活泼的类型，对外界反应灵敏，眼神明亮有神、温和。反应迟钝和过于凶猛的个体均不理想。（2）采食能力检查
检查牙齿的结构是否良好，要求口方大，口裂深，上下唇对齐，坚强有力，用手摸没有硬块，更没有痛感。（3）消化状态检查
腹腔发育适度，体膘不要过于消瘦，被毛光亮。同时看粪便的状态。看后驱是否被稀便污染。
2（4）妊娠检查
是否有胎，如有胎，知道具体妊娠时间，便于组织生产。（5）生殖系统检查
尤其是对空怀牛，要详细检查原因，是否有子宫炎、卵巢炎、卵巢囊肿、先天性不孕如生殖器官畸形。（6）四肢蹄子检查
不得有X或O状，牵动走路正常。系部与地面成45°角。（7）乳房检查
是否有乳房炎，乳区、乳头发育是否符合要求。用手触摸，感觉有弹性，柔软。（8）检疫
请产地兽医部门进行，确保无疫病，健康。第三节
奶牛的体型外貌
一、牛的体表部分名称
牛分：头颈部、前躯、中躯和后驱四大部分
头颈部：躯体最前端，鳍甲和肩端的连线与躯干分界。头和颈两部分。
前躯部：在颈部之后，包括鳍甲、前肢、胸等部分。
中躯部：腰角与大腿之前的中间躯段。包括背、腰、胸（肋）、腹四部位 后驱部：尻，臀，后肢，乳房，生殖器。
二、牛体各部位特征
1、头颈部 在躯体的最前端。（1）头部
鼻镜： 鼻的最前端，包括鼻孔，上下唇，口。鼻镜宜宽广，口要方正，表示有良好的采食和呼吸能力。
眼：明亮，灵活。表示健康，温顺。
耳：以薄为佳，耳毛细、血管明显，分泌物丰富，内呈橘黄色更佳。额：宽阔，表示脑部发育好。
3（2）颈部
7个颈椎，前连头部，后接体躯，有平衡牛体的作用。注意头与颈、颈与肩的结合。结合处 没有明显凹陷。
2、躯干部
与内脏的发育和功能有关有关
（1）鳍甲，是颈肩、前肢和体躯的连接点。要长、平而教狭多于背线呈水平。（2）胸部，鳍甲下方和两前肢之间，内有血液循环和呼吸器官，胸腔的大小关系到心脏与肺部发育。胸要深，宽。肋间宜宽、长而且开张。胸深应占体高的2分之一以上。
（3）背部，可以鉴定牛的体质强弱和生产性能，要要长、宽、平直。凹背，鲤鱼背不行。
（4）腰部，背腰和尻部必须结合良好，要平，直。凹腰，长狭腰表示体弱。（5）腹部，位于背腰的下方。内有消化器官，与生产性能有关。要宽，大，深，圆。腹线与背线平直。卷腹，垂腹是不良的表现。
（6）肷部，饱食，饮水后丰满。多为凹陷。
（7）尻部（臀）
下方
有乳房和生殖器官。尻的大小决定骨盆腔的容量。与生产性能，繁殖性能有关。要长，宽，平，方，有适量肌肉。长度为体长三分之一。
（8）尻部，尾根，末端的长毛为尾帚。
3、乳房部
乳房宜大，质地好，附着好，即乳房容积大，呈方形，乳腺发达，柔软有弹性。4个乳区发育匀称，前伸后延，为浴盆圆形和球形。
乳头： 呈圆柱形，大小适中，乳头距离均匀，乳头口松紧适度。乳井： 乳静脉进入胸腔的通道，应粗大而深。
乳静脉： 由乳房内部向心脏输送大量血液的主要脉管。应粗大、明显、弯曲和分支多。
乳镜：宜宽大。
4、四肢部
4 支持牛体重量和运动的重要器官。要求关节结实。筋腱发育良好。系部有力。蹄形正质地坚实，蹄底呈圆形，无裂隙。
从侧望，前望，上望均呈“楔形”。第二章
奶牛的营养与饲料 第一节 奶牛的消化器官与功能
一、消化器官：口：草料经过的地方。舌：采食器官。牙齿：切断作用。唾液腺：分泌唾液。
食道;食物经过进入胃。
瘤胃和网胃：草料经过两胃微生物作用后进入瓣胃。瓣胃：作用是压挤水分和磨碎食糜。皱胃：分泌胃液。
小肠、盲肠、大肠。吸收营养，排泄废物。
二、泌乳牛的日粮配合1、常年均衡供应优质青粗饲料
常用的青粗饲料有人工栽培的各种豆科，牧草，多汁饲料。都含有蛋白质，并且纤维素的消化率高，还可以降低生产成本，所以要发展人工草场，要养牛先种草。
2、日粮组成应多样化，适口性好
有两种以上粗饲料（干草，秸秆，半干青贮），2-3种多汁饲料（青贮和块根），4-5种以上的精饲料组成。精饲料应混合均匀或加水煮成稠糊状。为了提高饲料的适口性，可以添加甜菜汁，糖蜜和淀粉浆一类的甜味饲料。
3、选择易发酵消化的饲料
较易消化的籽实类饲料有大麦，玉米，高粱次之。青粗饲料以苜蓿干草易发酵消化，且含蛋白质和钙质高。
4、饲料日粮要有一定的容积和营养浓度
日粮体积太大，奶牛吃不完，瘤胃充盈有饱感，奶牛不想多吃。难消化，质量差的青粗饲料排出慢，也会影响采食量。
5、日粮要有适当的轻泻性
5 麸皮是常用的轻泄性饲料，占精料的25-40%。还可喂有轻泄作用的青草和块根饲料
三、饲喂技术
1、饲喂方法
（1）定时定量，少给勤添
如果喂的过早，牛要挑食物，加上消化液分泌不足，影响消化，如果晚了，牛饥饿，也会打乱消化腺。少给勤添，提高饲料的消化率和吸收率，减少饲料和抛撒浪费。（2）更换饲料，逐步进行
牛瘤胃的细菌区的形成需要20-30天，一旦打乱，恢复很慢。如干草进入青饲料阶段，虽然细嫩牧草牛爱吃，但吃得过多，不易消化，并发酵产气引起鼓胀或其他胃肠疾病，只有慢慢地增加新的饲料，逐渐减少原饲料，采用交叉的过渡方法。
(3)饲料清筛，防止异物
喂牛的青、粗饲料要用带有磁铁的清选器清筛，除去夹杂的铁钉，铁丝，玻璃，石块等尖锐异物，和塑料纸，麻绳等异物。以免造成网胃-心包创伤和幽门堵塞，还要保持饲料的新鲜和清洁，不能使用霉变饲料、冰冻饲料。
(4)精料的饲喂
每天饲喂精料的5分之一和3千克豆腐渣以1：10的比例加水煮成粥，在喂完湿拌料后，接着喂粥料，有利于产奶量的提高。但蒸煮的精料量不可过多，否则乳脂率降低。
牛的饲喂顺序，先粗后精，先干后湿，先喂后饮。(5)饮水
牛奶中含水87%，日产50千克以上的乳牛，每天要饮水100-150升。中低产乳牛要60-70升。如饮水不足影响产奶量。每天定时3-4次，夏天要增加次数，水温5-8°。
(6)运动和刷拭
光照不足和 缺少运动以使母牛患骨质疏松及肢蹄病。每天2-3小时运动。
刷试，能保持牛体的清洁卫生，调节体温，促进皮肤新陈代谢和保证牛乳卫生。每天刷试2-3次，最好在挤奶前进行。颈部开始，由前到后，由上到下依次
第三章
奶牛的营养需要
1、水
2、能量来源于精粗饲料
3、蛋白质
4、脂肪
5、矿物质：钙磷补充料为骨粉和磷酸氢钙，骨粉含钙24-30%，磷10-15%。磷酸氢钙含钙23%，磷18%。硒酵母等。
6、维生素ABCDE其他促奶添加剂 第四章
奶牛的饲料种类
一、奶牛饲料
1、粗饲料
有牧草（禾本科，豆科）、青割饲料、篙秆类、蔬菜类、根茎类、秕壳类和青贮。容积大，养分少，粗纤维多，富含钠和维生素，可以填充瘤胃容积，刺激胃壁，保持消化，供应能量，是最基本的饲料。（1）干草
豆科植物干草如苜蓿、三叶草品质最好，含蛋白质、胡萝卜素、钙和其它矿物质，但要注意收割期。不要晚，否则蛋白质，能量和钙的含量少，纤维素含量增高，干物质的消化率降低。
制作过程越快，营养损失越少。大多数在生长很快的季节割晒，再风干，晒制过程营养会有损失。不要遭雨淋，要防止高温。湿度达到12-15%。每一捆干草要在一天内喂完。要防止霉变的干草喂牛。
优质干草：颜色青新鲜绿，香味浓郁，是未经雨淋的，未发霉，未产生高温，草中花蕾和叶片多。
如果颜色黄褐，无香味，茎杆粗硬，说明发过霉，养分损失严重。（2）秸秆：
来源是稻草、麦秸、玉米秸、豆秸。纤维素含量多，蛋白质含量少，钙磷含量少，钾含量多。为了提高秸秆有机物的消化率，常进行粉碎，切短2-3厘米，碾压再铡最好。为提高消化率可进行化学处理。（3）青贮饲料：
7 将饲草快速，干净地贮存起来。可以减少叶片脱落以及暴晒时间过长和雨淋造成的损失。用青玉米作青贮，还可以节省干燥玉米的成本，收割的时间也更容易调解，可延长营养物的保存时间，可保住更多营养成分，提高饲喂的价值。
修建青贮窖不需要投入大量的劳力，即使修建永久性青贮窖，也是投入少，利用率高，用砖石结构，水泥封面即可。
最关键的两点是：（1）青贮要有足量的糖分。（2）青贮中保证排尽空气。乳酸才能旺盛的繁衍，青贮才能成功。
青贮原料入窖时，应注意;（1）要快：减少中间停顿时间，过夜更有害，原料暴露在空气中时间越短越好，最好一次封口。（2）干净：尽量减少土壤、杂质的污染，有关人和畜踩踏，靴子和牛蹄都要清洗后操作。（3）压紧：任何一个角落都要装紧，青贮原料在封窖前都应在窖面的上限以上有一定的高度，使青贮可因原料的自身重量而压实。
青贮是将青玉米，青大麦，青高粱秸，白薯秧等青绿饲料，在窖内经发酵而成。秸秆可以变柔软，多汁。气味酸甜芳香，适口性好，能提高家畜的食欲。营养成分保存多，蛋白质，胡萝卜素损失少，有较多的养分。是主要饲料。
最佳收获期，黑麦为抽穗期，大麦小黑麦为乳熟期，玉米为腊熟初期，高粱为腊熟期。将玉米全株放入窖内，1吨玉米加4.5公斤尿素。
块根类饲料：胡萝卜，白薯，甜菜，马铃薯。适口性好，易消化，能提高产奶量。除了鲜喂外，还可制成青贮保存。
方法：将原料洗净，粉碎成3厘米的碎块，按原料的10：1加入麦麸和5-8%草粉作为填充物，层层相间装填，压实，用塑料薄膜覆盖，再覆盖8-10厘米沙土。1个月以后，可饲喂。
（4）青绿饲料：
有青苜蓿，白薯秧，青玉米，青大麦，青燕麦，蔬菜类，野青草。水分多，营养价值低。但含有丰富的维生素和钙质。含纤维素少，柔软，清新，适口性好，牛爱吃，因青饲料含有酶，激素和有机酸，有利于饲料的消化和吸收。
饲喂时要控制量，量大限制其它饲料的采食，造成能量不足。不能超过体重10%。注意：高粱，玉米，白薯防止酸中毒。刚喷过农药的蔬菜、青玉米及田间杂草，1个月后，8 才可喂。
苜蓿，要控制饲喂量，防止发生瘤胃鼓胀。
2、精饲料
（1）能量饲料：玉米，高粱，大麦，燕麦。
A:玉米 ：不能单独使用，喂量要适量，并与蛋白质，矿物质，维生素饲料配合使用，注意，磨碎的玉米易酸败变质，不能长久贮存。
B、高粱：有苦涩味，适口性差，喂量不能过多，每天1-2斤，否则易便秘。C、大麦：外壳坚硬，喂前必须压扁，但不能磨细，否则降低适口性。（2）、蛋白质饲料：豆类，饼粕类。动物性饲料。A、大豆：最后的蛋白质补充饲料，钙磷含量较多。
B、花生饼：甜味，适口性好，喂量过多，牛易腹泻。易受潮变质，不易贮存。变质可产生黄曲霉，可引起中毒。
C、尿素：严格控制量。不能放入水中。会发生尿素中毒。1斤尿素中的蛋白质含量相当于7斤豆饼，24斤谷类的蛋白质。
D、豆腐渣：适口性好，因含水量高，易酸败，不能存放，每天每头喂量3-5公斤，过多易拉稀
（3）、谷实（能量）类饲料的加工调制
玉米，高粱，大麦，小麦，燕麦。如果加工不对，对奶牛的健康，产奶都可造成很大损失。
A、谷类粉细的缺点
一般认为，粉碎的越细越好，有的竟成面粉。不对。使瘤胃内的酸度增高，消化功能紊乱，消化功能产生障碍，食欲废绝，脱水，下痢，瘤胃鼓胀，甚至死亡。当粗饲料缺乏时，奶牛出现异食癖。
B、谷物的加工与饲喂
有破碎法，干燥压扁法，爆炒法，浸泡法。无论压片或破碎，都宜大不宜小，颗粒要大小均匀，尽量防止产生粉末。C、谷实类饲料的保存
9 保存好，不腐败污染，不被虫咬鼠吃，不仅造成损失，还可引起疫病流行。以下措施，将谷类晒干。13%以下的水分，生物和螨的繁殖停止。降低贮存温度，料库干燥通风。如果谷物水分较高，在贮存时，可在谷物中加1-1.5%的丙酸或其与醋酸的混合物，可抑制发霉，防止腐败。
3、添加饲料
（1）营养性添加饲料，可补充饲料中营养成分的不足，使饲料营养更加完善。A 矿物质添加剂 ：有食盐，用量占混合精料的1.5-2%，可自由舔食。
钙磷必需的矿物质。日粮中的供应比1.5-2.1。钙0.48%，磷0.32%，以干饲料为基础。微量元素，铜5毫克%公斤，钴0.5%，铁155毫克%公斤，锰30%，碘0.6%，硒。钾0.8%，硫0.2%。
B氨基酸类添加剂：对产奶量，乳蛋白，总固形物都有不同程度的影响，对预防高产牛产后代谢病，如酮病，脂肪肝的发生，都有作用。
C维生素添加剂：(2)非营养性添加剂
A、抗生素：不仅有抑菌或杀菌作用，还具有营养刺激剂的作用，能提高饲料利用率。有杆菌肽，泰乐霉素，硫肽霉素，竹桃霉素。B、防霉剂：霉菌抑制剂。
C、缓冲剂：碳酸氢钠，氢氧化钠，氧化镁，硫酸钠等。稳定瘤胃内微生物菌群平衡，使瘤胃内环境稳定。能起到预防前胃弛缓和瘤胃中毒的发生。
D、抗氧化剂:防止氧化和酸败的化合物。饲料酸败后可引起维生素的破坏，蛋白质的腐败，降低饲料蛋白和能量的营养价值。为防止鱼粉，豆饼腐败变质，可加入丁羟甲苯，乙氧基喹啉。
E、瘤胃代谢调解药：是饲料效率增进剂。莫能霉素（瘤胃素），使饲料转换为脂肪酸，甲，乙，丙，丁酸。为机体吸收，提高机体效率。
第五章
奶牛的繁殖 冷冻精液的选择：
要应用良种种公牛的冷冻精液，使之获得新的优秀遗传素质，提高后裔的生产性能与
10 经济效益。
（1）解冻后活力不能低于03，低于0.3则不能应用。
(2)有条件的配种员应在配种前，用600倍的显微镜。看一看精子有没有畸形，如无头，无尾，双头，双尾，头大，头小，尾部弯曲等，这些畸形精子都无受精能力，不能用。（3）要选用上一，二代生产性能好的和经过测试，后代产奶量高的各方面性能都好种公牛的精液，这样产下的母牛不仅生长快，抗病力强，产奶量高，第二代以后，都好。
总之，要保证精液的质量。第六章奶牛的妊娠与分
一、奶牛的妊娠
1、妊娠期，285天（260-290）天。
2、生理变化;生殖器官的变化。乳房的变化，变大，丰满，能挤出少量乳汁。全身状态的变化，食欲增强，毛色变得光润，母牛的体重增加。妊娠后期，胎儿急剧增长，如果饲养管理不当，母牛会逐渐消瘦。如果饲料中缺钙，母牛就会动用自身骨骼中钙质，以满足胎儿的需要，严重时会使牛后肢陂行，牙齿磨损的较快。排粪，排尿次数增加，但量少。母牛变得稳重，谨慎，易疲劳，出汗。有的下腹部和后肢出现水肿。
二、奶牛的分娩
首先要将外阴，尾根后躯洗净，再用0.1%的新吉尔灭溶液消毒。
三、胎儿产出后
（1）保证呼吸畅通。
立即擦净口腔和鼻孔内的黏液。用草杆刺激鼻粘膜，或用氨水棉球放在鼻孔上，诱发仔畜的呼吸反射。
或将胶管插入犊牛的鼻腔及气管内，吸出黏液和羊水，并进行人工呼吸。必要时可提起两后肢侧挂让其排出黏液。
（2）处理脐带：脐带在没有折断时，应将脐血管中的血液捋向胎儿，以增加
儿体内的血液，剪脐带前用细线在脐孔5厘米处结扎，向下端3厘米处在打一线结，两结之间用消毒剪剪断，断端应涂5%的碘酊（或10%的碘酊或1%的过锰酸钾液）消毒，药液要浸泡2-3分钟。也可用烙铁断脐，断面在涂5%的碘酊。每天都应用5%碘酊处理一
11 次，以促进其干缩脱落。
只要消毒充分，极少继发脐带炎现象。
断脐在1周左右干缩脱落，在干缩脱落前，要注意观察脐带的变化，出现滴血或排液现象，要及时治疗和结扎。注意避免仔畜间互相舔吮，防止脐带感染。（3）体表黏液：可让母牛舔干，能增强子宫的收缩，有利于胎膜的排出。还可用干草擦干仔畜体表的黏液。
（4）尽早吮食初乳：保持5-6天喂初乳 或其它母牛的初乳，这对犊牛的抗病力和成活率是十分重要的。
（5）把犊牛放在单独饲养栏内。
四、产后母牛的护理
母畜分娩后极度疲劳，应注意加强护理，以便促使母体尽早恢复体力，防止发生产后病的发生。（1）补充水分
产后要及时因足够的温盐水，麸皮汤，面汤，麸皮盐水。
（2）消毒外阴
用消毒液清洗外阴，尾巴及后躯。（3）观察母畜努责情况
注意检查子宫内是否还有胎儿或有子宫内翻脱出的可能。（4）检查排出的胎膜
胎膜排出后应检查是否完整，并将胎膜及时从产房移出，防止母畜吞食胎膜。吞食过胎膜的母畜容易养成吞食仔畜的恶癖，若胎膜不能按时排出。要及时进行处理。（5）观察恶露排出情况
恶露最初是红褐色，以后变为淡黄色，最后为无色透明，正常恶露排出时间为10-12天。如果恶露排出时间延长。或恶露颜色变暗，有异味，母牛有全身反应，说明子宫内可能有病变，要及时检查处理。
五、奶牛的产犊间隔 （1）奶牛的产犊间隔
12 是指奶牛两次分娩之间的间隔天数，又叫胎间距。直接决定母牛终身的产犊数和产奶量。奶牛的适宜产犊间隔应该是365天，即奶牛在产后85天内配种妊娠，再经280天的妊娠期，即可达到一年产一胎。在奶牛业生产中将产后85天的空怀母牛定作不孕母牛，此后到再次妊娠的间隔时间，按不孕期统计。产后60-80天妊娠的母牛，平均产奶量最高，年产标准乳也在多。
（3）缩短母牛产后乏情期的方法
如果产后40天生殖器官恢复，但无正常发情表现，有效的方法是采用生殖激素诱导发情。
（4）影响母牛产犊间隔的因素 A胎次
随着母牛胎次的增加，产犊间隔有逐渐缩小的趋势。B分娩季节
春季分娩的母牛产犊间隔最长，秋季分娩的产犊间隔最短，与气温和青禄饲料的供应有关。C产奶量
年产奶5000千克以下的母牛产犊间隔与产奶量关系不大，5000千克以上的高产母牛，产犊间隔明显延长，因为高产奶牛产后80天以前的妊娠率显著降低。D营养状况
关系到母牛的体况和生殖器官的恢复进程。E胎衣不下及子宫卵巢疾患 降低受胎率。导致产犊间隔的延长。G人为因素
人为漏配，如管理不当易忽略发情表现弱的母牛。
第七章
奶牛的饲养管理 第一节
犊牛的饲养
犊牛是指出生6个月以内的小牛，也有指断奶前的小牛，育成牛是指犊牛断奶后转入
13 成牛群以前的牛也叫发育牛。
犊牛期出生到6月龄，育成期6-18月龄，青年期18-第一胎。
一、犊牛各阶段的饲养
1、新生期饲养
犊牛出生后3-5天内叫新生期。
出生后最出几天，组织器官尚未发育完全，对外界的不良环境抵抗力差，适应力差，消化道粘膜容易被细菌穿过，皮肤保护机能不强，得病，甚至死亡。
初乳的作用，能覆盖在胃肠壁上代替粘膜，阻止细菌侵入血中。初乳中有溶酶菌和抗体，能杀灭和抑制多种病菌活动。初乳营养丰富，干物质，脂肪，矿物质，蛋白质，维生素都比常乳高。初乳中含有镁盐，有轻泄作用，能促进犊牛排出胎便。
不吃初乳容易因免疫力不足易发生肺炎和血便，1月龄增重仅2千克。
要早饲喂初乳，在出生30-50分钟内吃上初乳，喂量不应少于1千克。因为抗体在24小时后，吸收几乎停止。
初乳期犊牛可采用
生后
30-50分钟
饲喂初乳
1.0-1.5千克
1－3天
6千克(2乘3次)3－5 天
7千克（2.5乘3次）
2、哺乳期饲喂
传统的饲养方案，采用高奶量，每头犊牛哺乳期4-6个月，奶量800千克。一般全期哺乳量200-250千克，哺乳期45-60天。1-2日龄
每天6千克
21-30日龄
每天4千克 31-45日龄
每天2千克
减少哺乳量和哺乳期，虽然头3个月体重增重较慢，但只要用心喂养，哺乳后期增重可以得到补偿，到配种育成牛体重体尺，都可达标。
初乳期后，开始喂常乳，最好喂犊牛的母乳。
从10-15天开始，可由常乳改为混合乳。两种牛奶，成分不同，必须逐渐改变（4-5）,以免造成消化不良，食欲不振。
14 一定要定时，定量和定温。
为了刺激犊牛提早采食精料，对初生1周以上的犊牛，每逢周日可停奶1天或停奶1次，但草料和饮水造常供应。
在哺乳期内每天都应供给犊牛新鲜清洁的饮水。最好用自动饮水机。2断乳期饲养
犊牛长到3个月左右，即可断奶。犊牛期是从以哺乳为主，逐渐转到全部采食精料和饲草的过渡期。
断奶程序：
（1）在断奶前半个月，要开始逐渐增加精，粗饲料喂量，减少牛奶喂量。喂奶次数由3改为2次，开始断奶时由2改为1次，然后隔日1次。到临断奶时还可喂掺水牛奶。先喂1：1掺水牛奶，再逐渐增加掺水量，最后几天全部由温开水代替牛奶。
（2）如断奶前断奶采食粗饲料能力差，可适当延长断奶期。（3）要观察食欲变化。
（4）上半年出生的犊牛生长发育效果好，下半年出生的因受高，低温度影响，犊牛的发育不利，哺乳期可适当延长。第二节 育成牛的饲养
1、断奶后育成牛的饲养
（1）犊牛从3月龄以后，采食精料量，每天每头不应超过2千克，要尽量多喂优质青，粗饲料，以便更好的促进育成牛向乳用型发育。对生殖器官和性成熟有重要影响。（2）为使育成牛能采食各种粗饲料，6月龄以前的育成牛，可使其采食少量秸秆。秸秆上可洒些食盐水，以便育成牛采食。
2、6-12月龄育成牛的饲养
瘤胃的容积大大增加，利用青粗饲料能力有明显提高。骨骼发育快，加强饲养，获得较大的日增重。必须以优质青粗饲料为主。每天青粗饲料的采食量可达体重的7-9%，大约占日粮总营养价值的65-75%。
如发育不好，育成牛到成年牛多表现为“短身牛”。
在正常饲养情况下，9-11月龄的育成牛，体重可达250千克，体高可达113厘米，并出
15 现首次发情。
3、12-18月龄育成牛的饲养
满一周岁后的育成牛，体高，体宽，胸围，腹围变化最大，消化器官也更加扩大。为促进育成牛的乳腺和性器官的发育，其日粮要尽量 增加青贮，块根块茎饲料的喂量，其比例可占日粮的总量的85-90%。
但青粗饲料品质不好，要减少青粗饲料的比例，适量增加精料喂量。故要饲喂优质干草，青贮和块根的饲料，适当补以精料。
第三节
初孕牛的饲养
（1）怀孕后3.5月的初孕牛的日粮
干草3.8千克，混合料5千克。
混合料组成：黄玉米45.7%，豆饼16.2%，麸皮33.3% 砺粉2.86%，食盐1.94%。平均增重582克，不要过肥，以看不到肋骨为理想。（1）怀孕后6.5月的初孕牛的日粮
干草3.8千克，混合料4.86千克。平均日增重760克。
胎儿日益长大，胃受压，瘤胃容积变小，采食量变小，多喂易消化和营养含量高的粗饲料。，补喂含有维生素和钙磷丰富的配合饲料1-2千克。分娩前蛋白质喂量过多，初孕牛的乳房容易硬结。
第四节干乳牛的饲养
1、干乳期的意义
（1）促进胎儿很好地生长发育
在母牛产前2个月左右进行干乳，给胎儿更多营养。（2）干乳期是母牛的周期性休息时期
使乳腺细胞可以充分休息。
2、干乳期的长短
一般45-75天，平均60天。
一般体质强壮，产乳量较低，营养状况较好的母牛，干乳期可缩短为30-45天。
16 凡是初胎母牛，体弱母牛，老年母牛，高产母牛(年产6000-7000千克)，饲料条件不好的母牛，需要较长的干乳期60-75天。
3、干乳的方法
（1）逐渐干乳法
(2)快速干乳法（3）一次停奶法
4、干乳期的饲养管理
体况良好的干乳牛，一般只给予优质粗饲料即可。对营养不良的干乳牛，除给予优质粗饲料外，还要饲喂几千克精饲料以提高其营养水平
尤其要注意饲料质量，必须要清洁，质地良好。冬季饮水水温在15~16°C 不可喂冰冻的块根饲料以及腐败霉烂的饲料或掺有霉菌、毒草的饲料，以免引起流产、难产及胎衣滞留。
甜菜渣含甜菜碱，对胎儿有毒性，对母牛消化道有不良作用应禁止饲喂。
适当运动，以利健康，减少蹄病和难产的发生，在此阶段，应尽量避免修蹄，采血，防疫注射。
以免相互挤压引起流产。每天运动2~4小时，产前停止运动。每天加强刷试，促进代谢。
进行乳房按摩，促进乳腺分泌，在干乳后十天左右开始按摩，每天一次，产前十天左右停止按摩。
第五节泌乳母牛的饲养
1、围产期饲养 （1）围产前期的饲养
A临产前母牛应逐渐增加精料喂养，最大喂量不宜超过牛体1.0%，（对产前乳房水肿严重的，不宜多喂精料）。
B分娩后1-7天，采用高钙饲喂法，钙占日粮干物质的0.6%，钙磷比喂1.5：1。可降低
17 产后瘫痪的发病率。
日粮组成：糟粕料和块根茎料5千克，混合精料3~6千克，优质干草4千克，青贮饲料15千克
（2）围产后期的饲养
即产犊后15天，也称恢复期，母牛分娩后体力消耗很大，要安静休息，并喂饮温热麸皮及盐钙汤10~20千克（麸皮500克，食盐50克，碳酸钙50克）以利于恢复体力和胎衣排出。
母牛产后2~3天内，应喂以优质新鲜青干草1~2千克和少量以麸皮为主的混合料。补容易消化的玉米，适当加钙，加一定增为饲料如糖类 青贮、青饲、糟粕类或其它饲料，块根茎料要控制 要保持充足、清洁、适温的饮水，冬季水温37~40°C
2、泌乳盛期饲养
产后4~6周达泌乳高峰，分娩后4个月的泌乳量是全年的二分之一。要增加采食量，但注意因采食量增大而患消化器官机能紊乱以及乳房炎的预防问题。
要单独饲养，防止吃不饱影响产奶量。
要注意防止发霉变质的饲料，引起消化障碍，甚至中毒。
高产期由于乳房容量 增大，内压增高，极易引起乳房炎，要加强乳房护理，不要经常换人。
豆腐渣、啤酒糟、粉渣只要新鲜都是好的饲料，这些辅料不必精料差。
3、泌乳中后期的饲养 （1）泌乳中期的饲养
指产后101~200天的奶牛，这个阶段精料饲喂多，易造成母牛过肥，影响产奶和繁殖，所以精料量应减少，精粗比为40：60 日粮组成：玉米青贮18千克，羊草4千克，胡萝卜3千克，混合料8.84千克 混合料组成（%）：玉米47.2，豆饼28.3，麸皮18.9，磷酸钙3.3，食盐2.3（2）泌乳后期的饲养
日粮组成：玉米青贮16千克，胡萝卜3千克，羊草5千克，混合料8.35千克
18 混合料得组成（%）玉米54，豆饼24，麸皮19，磷酸钙2，食盐1。
4、围产期的管理
消毒，铺上褥草，防止母牛滑到，乳房外伤，控制饲喂过多的精饲料和盐，以防乳房水肿。
5、提高奶牛产奶量的几种饲养管理方法
（1）交替饲养
（2）诱导饮水法
一头奶牛每日饮水量达到其体重的10-12%（50-70千克）才能保证食物的正常消化，满足生理机能的需要。是将饮水量增加到20-30%，产奶量可增加5-10%。
做法是：
A一份混合精料，5份水调拌均匀，煮成粥饲喂。
B饮水中加0.1%的食盐，或加0.1%的红糖。冬季水温应保持在37-38°，汤料应保持在38°左右。
C稻草，玉米秸，干草等，须经加工，氨化，碱化后饲喂。D奶牛日粮中必需搭配多汁饲料及块根饲料。E夏季饲喂时，特别是炎热天气时应先饮水后喂料。（3）加料法（3）增加光照法（4）修蹄法
如果经常给奶牛校正蹄形，前后蹄保持45°，其产奶量每年可增加200千克，平均每天增加0.5千克。
（5）多次挤奶
2、奶牛的夏季饲养
a)日粮配制合理
b)延长饲喂时间，增加饲喂次数 c)为稀料 d)定时喷雾洒水
19 e)补充钾盐
f)减少湿度，增加排热降温措施
g)保持牛体和牛舍环境卫生 g)预防为主，减少疾病
3、挤奶技术
剪短指甲，以免损伤乳头和皮肤。乳房上过长的毛要剪掉。要洗刷牛的后躯，避免牛体的碎草，粪土漏，落入乳中。A准备好挤乳用具和穿好衣服，洗净双手。B擦洗乳房：
C．按摩乳房：
D及出的第一第二把奶应收集在专用的器具内，不可挤入奶桶内，不要随便挤在牛床上，因内含有大量细菌，污染垫草，传播疾病。
第6篇：养牛申请书
养牛申请书
尊敬XXXXXXX 兹有XXXXXX村，早内自然村村民苟常学，全家共有XX人，有劳动力XXXX人，其父亲苟品生已小规模养黄牛近XXXX年，对养黄牛具有一定经验，现准备扩大养殖黄牛规模，已向银行贷款二十多万元，购买黄牛近60头，进行科学养殖，有效利用当地充足的玉米杆、甘蔗叶，稻谷草等废资源作为黄牛的主要饲料，并准备有效利用牛粪便养殖蚯蚓做本地土鸡的饲料，兼养土鸡。把养殖蚯蚓过后的粪便提供给当地农户作为种殖坚果，咖啡等种植业的肥料，减少种殖户的肥料成本，促进本乡少少民族德昂族的养殖业、种植业的一体化循环经济的发展，从而带动当地少少民族德昂族地区的养殖业的快速发展，使德昂族部分家庭都有牛养，成为当地少少民族德昂族脱贫致富的又一条新路子的引路人，为办好养殖场，现在已是负债累累，特申请向芒市畜牧兽医局领导给予一个养殖黄牛项目和资金扶持，以便给予更多的技术指导，如果芒市畜牧兽医局领导同意我的养殖申请，我一定向有经验的养殖大户学习，取他人之长，补已之短，把养殖场办得像模像样，给全市做好养殖示范作用。此致
申请人：
年 月 日
第7篇：养牛政策
河北省发展和改革委员会农经处、河北省农业厅畜牧兽医局综合处关于上报2022年奶牛标准化规模养殖小区(场)建设项目投资建议计划的通
知
各设区市发展改革委、畜牧主管局，有关扩权县（市）发展改革局、畜牧主管局：
根据国家通知要求，为做好我省2022年奶牛标准化规模养殖小区（场）项目前期工作，编制上报项目投资建议计划，争取国家对我省支持，促进奶业持续健康发展，现就组织上报项目投资建议计划事项通知如下：
一、项目申报条件和重点
（一）项目申报条件。存栏奶牛300头以上的现有奶牛养殖小区（场）；符合乡镇土地利用总体规划，不在法律法规规定的禁养区内；奶牛饲养实行人畜分离、相对集中、封闭管理；没有患口蹄疫及检出布氏杆菌病、结核病阳性的奶牛；项目要有明确的责任主体；项目单位须有工商执照。2022-2022年已安排过国家补助投资的或已上报的奶牛标准化规模养殖小区（场）此次不得再申报。
（二）项目申报重点。优先支持大中城市郊区和奶牛养殖大县（市），优先安排农民专业合作组织举办的养殖小区（场）、通过无公害畜产品产地认定的养殖小区（场）、国家级奶牛标准化创建示范场（小区）和完成畜禽养殖场备案的奶牛养殖场（小区）。为鼓励乳制品加工企业建设稳定可控的奶源基地，各地要搞好试点，对申报本地省级品牌乳制品加工农业产业化龙头企业自建、收购或参股建设的养殖小区（场）符合申报要求的，申报数量不少于申报总数的50％，否则将核减其投资规模。
二、项目建设内容及目标
项目主要建设内容为养殖小区（场）的水、电、路、粪污处理、防疫、挤奶、质量检测等配套设施设备及饲草料基地。要根据养殖小区（场）的发展情况，统筹规划，合理确定项目建设内容和规模。
各市要着力培育一批标准高、水平高的养殖小区，为全面提升奶牛养殖水平起到示范、引导作用。养殖小区（场）经改扩建后必须达到《奶牛标准化规模养殖生产技术规范（试行）》（农办牧[2022]3号）的要求。
三、建设项目中央投资补助标准
各市、有关扩权县（市）要严格按照项目中央投资补助标准和省分配的中央投资控制规模（详见附件二），提出项目资金申请文件，不得擅自调整项目补助标准。奶牛标准化规模养殖小区（场），分年存栏300-499头、500-999头、1000头以上三个档次予以补助，其中：
1、年存栏300-499头的养殖场（小区、重点户）每个中央补助投资80万元。
2、年存栏500-999头的养殖场（小区、重点户）每个中央补助投资130万元。
3、年存栏1000以上的养殖场（小区、重点户）每个中央补助投资170万元。
对项目地方配套资金不做硬性规定，由地方政府视财力情况酌情安排。乳制品加工农业产业化龙头企业申报的项目，企业配套资金不得低于中央投资补助标准。
四、项目组织申报程序
按照特事特办、适当简化程序、强化地方责任、加强部门协作的原则，项目申报采取以下方式：
按照本通知要求，市级及扩权县畜牧主管部门会同发展改革部门提出项目总体安排方案后，联合布置项目申报工作。地方畜牧主管部门要会同发展改革部门按照公开、公平、公正的原则，择优选择项目，并在当地主要媒体对拟申报的项目进行公示，确认项目无争议后组织编制项目投资建议计划。各市、有关扩权县（市）发展改革部门会同畜牧主管部门汇总提出项目投资建议计划，投资建议计划文件应附附件
二、三各表。于10月15日前联合上报至省发展改革委和省畜牧兽医局。逾期不报的，将不予安排投资。项目确定后附件二应排好先后顺序，上报文件应与电子稿一致。
项目可行性研究报告的编制及审批等具体工作待国家明确我省投资规模后另行通知。
各级发展改革部门和畜牧主管部门要各司其职，密切配合，共同做好项目组织申报工作。
五、项目安排原则及要求
（一）安排原则
1、坚持严格执行国家政策的原则，凡不符合国家政策的项目不得申报；
2、坚持公开、公平、公正的原则，杜绝暗箱操作、徇私舞弊等问题的发生；
3、坚持实事求是的原则，严格按国家确定的规模档次申报，不得虚报，不得重复安排；
4、坚持属地管理原则，各市及扩权县（市）组织申报项目的范围，应包括所在地的农垦管理（开发）区（国有农牧场）。
（二）具体要求
1、严格实行项目公开制度。各市、各扩权县（市）畜牧主管部门要会同发展改革部门，要按照公平竞争、好中选优的原则将奶牛标准化规模养殖场（小区）建设项目的申报条件、对象范围、补助标准、申报程序等内容，以及经过筛选后拟申报的项目，通过当地主要媒体采取不同方式进行公示，确保广大企业和养殖户的知情权，提高项目安排的透明度。筛选的项目经公示并确认无争议后方可上报，并在上报文件中将公布方式及确认程序、结果予以说明。
2、各市、有关扩权县（市）要切实加强资金管理，对中央补助投资必须专款专用，严禁挤占挪用。
3、各市、有关扩权县畜牧主管部门和发展改革部门要高度重视，密切配合，抓紧开展项目可研报告和投资建议计划的组织申报工作，确保按时报省。逾期未能上报的，将核减其投资规模。
附件：奶牛标准化规模养殖小区（场）建设与管理标准
河北省发展和改革委员会农经处
河北省农业厅畜牧兽医局综合处
二〇一一年九月二十日
附件：
奶牛标准化养殖小区（场）建设与管理标准
为了加快奶牛养殖方式改变，提高奶牛养殖的规模化、集约化和标准化水平，以“生产高效、资源节约、质量安全、环境友好”为基本目标，按照相对统
一、兼顾地区差异的原则，特制定本标准。
一、选址与布局
（一）养殖小区（场）选址位于法律、法规明确规定的禁养区以外，背风向阳，通风良好，给排水方便。
（二）养殖小区（场）距主要交通干线和居民区的距离满足防疫要求，取得动物防疫条件合格证。交通方便，有稳定水、电供应，水质符合国家有关标准。
（三）养殖小区（场）附近应有条件获得足够的青粗饲料供应。
（四）养殖小区（场）的整个功能区布局合理，分为生产区、管理区、废弃物及无害化处理区三大部分，管理区和生产区应处在上风向，废弃物及无害化处理区应处于下风向。
二、设施与设备
（一）奶牛养殖小区（场）应有车辆消毒池、更衣消毒室、兽医室、隔离区、病死牛无害化处理设施等兽医防疫设施。
（二）奶牛养殖小区（场）应有挤奶厅、质量检测、饲料加工或贮存间、档案资料室、青贮窖等生产及管理配套设施。
（三）养殖小区（场）应有污水排放、粪便堆放及无害化处理设施等，内部净道和污道要严格分开，净道主要用于奶牛周转、饲养员行走和运料等，污道主要用于粪污等废弃物出场。
（四）圈舍朝向、规格、及各栋圈舍距离合乎国家有关标准及规范要求，有充足的运动场区。
（五）奶牛养殖小区（场）应有挤奶设备、质量检测设备、牛奶贮存及运输设备、青粗饲料加工调制设备、兽医诊疗器械等必要的设备。
三、管理及防疫
（一）奶牛养殖小区（场）有集中统一的生产管理制度、防疫消毒制度、档案管理制度和科学合理的饲养管理规范。
（二）奶牛养殖小区（场）建立规范的档案和生产记录，内容包括：奶牛配种、系谱、分娩、牛只变动、饲料、兽医防疫及用药、产奶量、牛奶质量等。
（三）养殖小区（场）内有足够数量的管理及技术服务人员，所有人员应符合从业健康及技能要求。
（四）奶牛养殖小区（场）有符合本小区（场）实际的免疫程序，消毒防疫措施符合兽医卫生要求，并做好防疫记录。
（五）挤奶厅配有相应挤奶能力的挤奶设备及牛奶储存、质量检测设备，牛只消洁、挤奶设备清洗消毒、挤奶过程管理、牛奶质量检测、牛奶冷却与储存程序应科学合理，符合规定要求。
（六）奶牛养殖小区（场）应有与养殖规模相适应的饲草料供应方案，饲草饲料来源清楚、质量可靠，添加剂使用符合有关标准，每年每头成母牛应有不少于7立方米青贮饲料，可采用集中青贮或分户青贮的方式自行设计和安排。
四、环保要求
（一）奶牛养殖小区（场）周边、场内道路两旁应有绿化措施。
（二）奶牛养殖小区（场）污水和粪便应进行集中处理，其处理能力、有机负荷和处理效益应根据建场规模计算和设计，处理后应符合《畜禽养殖业污染物排放标准》（gb18596）。
（三）奶牛养殖小区（场）粪污无害化处理工艺应因地制宜选择达标排放技术模式或综合利用技术模式。
养牛先进事迹
养牛先进事迹
养牛协议书
养牛申请书
养牛心得体会
